Receta: Papas a la crema con cebolla caramelizada
por @abretuboca_ Podría ser una versión del maravilloso gratin dauphinois pero es mucho más sencillo y desprolijo. Eso sí, su sabor es fabuloso y puede ser perfectamente un plato único como un acompañamientos glorioso. Aquí una preparación que los dejará…