Echinuco, el encuentro chileno de nuestra cocina, una feria con sello verde
La sexta edición de Echinuco -Encuentro Chileno de Nuestra Cocina- de este año está inspirada en el increíble Libro La Buena Mesa de Olga Budge de Edwards, como homenaje a su aporte al rescate de las tradiciones culinarias chilena. Hoy,…