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La ruta de los #MiércolesGourmetCMR: comida italiana en Pastamore
post #MiércolesGourmetCMR por Carolina Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar Pastamore, el famoso restaurante de comida italiana de Ennio Carota (quien a su vez se hizo más famoso con Masterchef) ubicado en lo que se podría llamar una…
Cuatro Bocas: amor por las albóndigas
por Daniela Paz (@dnlpz) Nunca había pensado en las albóndigas como un concepto tan amplio, hasta que tuve la suerte de encontrarme con The Meatball Shop en Nueva York; ahí tenían de todos los estilos, y justamente esa fue la…
BurgerDog: nuevos antojos que llegan a Providencia
por Joce Acuña (@joce_a) Durante los últimos años ha existido como una fascinación por hacer mezclas de comidas rápidas, como lo que pasó alguna vez con el famoso “Cragel” -mitad bagel, mitad croissant que fue un boom en NY. Otro…
Cursos de comida armenia
por @patyleiva Nadya Tataryan es una destacada cocinera dentro de la pequeña colectividad armenia en Chile. Llegó a Chile hace más de 50 años y para no perder la tradición decidió compartir sus conocimientos gastronómicos y comenzar a impartir clases…