Etiqueta carne

Marinados para pollo y entraña

Marinados para pollo y entraña 2

La Optigrill de Tefal es una parrilla eléctrica que adapta el tiempo de cocción según el espesor de la carne gracias a su sensor automático. No ocupa carbón ni gas, es eléctrica. Se controla el calor y se puede llegar…

Sigue Leyendo

La sorprendente carne de soya

La sorprendente carne de soya 4

por mbpadron* Siempre he sido carnívora. Muy carnívora. Respeto y admiro a los vegetarianos y veganos, pero no puedo imaginar la vida sin asados, parrillas, hamburguesas y un largo etcétera que me encanta comer. Creo que por eso nunca quise…

Sigue Leyendo

Ya no me gusta la carne

Ya no me gusta la carne 6

por Jo M. Respeto a los vegetarianos, seguro que son personas más conscientes que yo al menos en lo que a animales respecta; pero toda mi vida he sido muy carnívora, tanto que son pocos los platos que se me…

Sigue Leyendo

Mis imprescindibles para un asado

Mis imprescindibles para un asado 7

por Mariana y punto Hace un tiempo escribí sobre los asados sin ensaladas y cómo había adoptado esa modalidad (cosa que, hasta ahora, he seguido haciendo), pero el otro día que en un asado en la casa de mi amiga…

Sigue Leyendo

Los “bifes” de mi abuela

Los “bifes” de mi abuela 12

por Loba Mi yaya preparaba los mejores bifes a la plancha del mundo. Claro, ella se crió en épocas de vacas gordas en Argentina, tanto que sólo usaba filete y de unos 7 cm. de ancho cada uno. Hoy en…

Sigue Leyendo