3 recetas para fiestas patrias
Ya viene el feriado más importante de Chile. Acá compartimos el paso a paso de 3 recetas para fiestas patrias que no pueden faltar en las mesas dieciocheras (con opción vegetariana incluída).
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Etiqueta 18 de septiembre
Empanadas de pastelera, cebolla caramelizada y albahaca
Amo las empanadas y amo la pastelera, juntas parecían perfectas. Así que para este 18 me propuse cocinarlas. Fue un proceso largo pero muy entretenido y resultaron deliciosas.
Sigue LeyendoReceta: Empanada chilena
por @abretuboca_ Nuestras amigas de Abre tu boca nos compartieron esta receta, para seguir comiendo y celebrando el fin de semana: Es la reina indiscutida y la insaltable de la fecha. De ahí que quisiéramos dar con una casera y…
Ya sabes cómo celebrarás las fiestas patrias?
por Daniela Paz Septiembre debe ser uno de mis meses favoritos, sobre todo porque pasamos el fatídico agosto, los días se ponen más lindos, florecen los árboles y comienzan las celebraciones por el Bicentenario del país. Aunque este tema parece…
Empanadas La Punta elegidas las mejores de Santiago
por M&M Ya sé lo que van a decir, como el año pasado, que les huele a empanadas ABC1, pero no, no no! Como todos los años El Círculo de Cronistas Gastronómicos nos dispusimos a escoger las mejores empanadas chilenas…
18 de septiembre: Feriado corto o alargado?
por Andy Todavía no se decreta el feriado del 18 de septiembre alargado a 4 días, pero por ahora la cámara de diputados ya votó que sí. Por un lado la medida me suena un poco excesiva y populista porque…
18: viva el conductor designado
por Celeste Estaba haciendo mis planes para estas fiestas patrias y me di cuenta que en mi lista faltaba algo muy importante para considerar: Quién sera el conductor designado? Está claro, no se puede pedir que la gente no…
Se viene el 18
por lucy Para mí que soy planificada me gustaría tener claro mi panorama desde ya, pero lamentablemente mis amistades son más del estilo “ahí vemos qué hacemos” por lo que no sabré hasta más encima -cuando ya esté todo arrendado,…
Segunda patita de Cueca en Llamas
por R. Amo el 18 de septiembre, creo que es mi feriado preferido. Me baja todo el patriotismo y le doy a la empanada como nunca. Y aunque se viene el mes de la patria, supe de un dato espléndido…
Mis primeras empanadas: lecciones
por Mariana y punto Lo primero que aprendí de hacer empanadas fue algo que en realidad siempre me pasa al cocinar algo elaborado: que es un proceso largo, al menos si se quiere hacer en cantidad. Sólo picar las cebollas…
