Hora de comer con Nadiya, trucos para cocinar fácil y en poco tiempo

por Mariana y punto Me gusta mucho cocinar; disfruto el proceso, y sobre todo soy muy feliz al momento de comer algo que fue hecho por mí. Lo mejor es cuando eso que hice quedó más rico de lo que…
por Daniela Paz (@dnlpz) Este mes comenzó un nuevo taller de Alimentación Sana de Fábrica Zancada, en la primera clase aprendimos mucho sobre la teoría de la comida sana, cambiar conceptos como “comer” por “alimentarse” y descubrir las propiedades de…
por Caro García, foto: @patyleiva En México se cocina a la mexicana. Suena redundante, pero no lo es necesariamente. Me refiero a que casi todos los guisos o comidas pueden a-la-mexicanizarse con una simple fórmula que requiere de 3 ingredientes:…
por Mariana y punto Escribo esto mientras tengo una olla con salsa de tomates en el fuego, pesto recién hecho en la despensa y se está enfriando una bandeja con granola casera que acabo de sacar de horno. Me tomó…
por Daniela Paz (@dnlpz) Admiro a la gente que cocina rico, que tiene el don de preparar maravillas. Yo siempre tengo el entusiasmo de hacerlo, sobre todo con mi pololo que en la cocina somos felices inventando cosas que a…