por Mariana y punto
Acompañé a una amiga a La Tienda Nacional a comprar regalos para llevar fuera de Chile, y ahí descubrimos “Recetas al pie de la letra”, un libro ilustrado por Alberto Montt y escrito por Pilar Hurtado e ideado por los dos, que contiene recetas e historias de preparaciones clásicas como chancho en piedra o empanadas de pino.
El libro lo hicieron los dos juntos, pensando en combinar cocina con humor al elegir nombres de preparaciones cuyo significado literal fuera algo nada que ver: así incluyeron la torta mil hojas, la torta selva negra, brazo de reina, callos a la madrileña y niños envueltos, entre otros.
El resultado es un libro muy bonito, divertido y a la vez útil, una gran combinación para un regalo para otros o para uno mismo (mi amiga terminó quedándose ella con el libro).
En esta entrevista para la revista Mujer, Alberto Montt y Pilar Hurtado cuentan más detalles sobre el libro, y además publican dos ejemplos de recetas (de sangría y sánguche de potito).
Recetas al pie de la letra se puede encontrar en varias librerías por alrededor de 15 mil pesos.
Que bueno!, no lo conocía. Quedo altiro anotado en mi lista de libros para regalar y mi papi será el beneficiado este mes.
yaaaaaaaaa que original, seria super buen regalo para alguien que no le gusta mucho la cocina 🙂
yo lo compre hace como un año en el jumbo de viña a 7 mil … no se si aun lo venden, pero si se dan una vuelta por ahi abran los ojos !
Pucha, era el regalo perfecto para mi padre, pero ya le compré otra cosa. Parece que se lo llevará de regalo de pascua.
y que hay de malo en llevarle 2 regalos?
No hay nada de malo, salvo mi escuálido presupuesto que no da para dos regalos al mes jaja.
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