por Daniela Paz (@dnlpz)
Me encanta comer pan, es probablemente la cosa que más me gusta comer. Si por mi fuera, viviría a punta de sanguchitos en la mañana, tarde y noche. Por eso mi propósito es empezar a hacerlo yo misma.
Para esto he leído mucho de los que hace el blog Pan Batido, que es de un entusiasta del pan casero y todos sus post son escritos de manera sencilla, para que cualquiera se quiera aventurar.
Además de los tipos de panes más diversos, hay un montón de recetas para su respectivo acompañamiento: pebre, salsas, paté y otros post para aprender a hacer por ejemplo esencia de vainilla casera, pera caramelizada, hummus, chips de camote y mucho mucho más. Las fotos además son muy lindas y dan ganas de literalmente poner manos en la masa.
Cada tanto el dueño del blog hace talleres en Valparaíso, para que estén atentos los que quieran participar. Yo estoy esperando uno nuevo para apuntarme.
Link: www.panbatido.com
Creo q podria vivir de pan, queso, rucula, tomate y albahaca y vino jajjajaja
Amo a panbatido, sigo tb su instagram precioso. No he probado sus recetas, pero voy de cabeza a intentarlo!