por carodu Mi papá me contó que ayer se subió al techo a sacar las hojas para despejar las canaletas. Porque se viene. La lluvia que tanto esperábamos llega hoy por la tarde a Santiago. Así lo pronostica Accuweather, y…
por lucy Hoy en redes sociales me entero de que es el Día de la cocina chilena, un oportuno pretexto para hacer hambre y conmemorar esos ingredientes y preparaciones característicos de este país en el que nacimos y/o vivimos. No…
#ConcursoZancada por Mariana y punto Ganadoras: Isadora León / Claudia Elzo. Contactadas vía mail Cuando vivía con mis papás, cada vez que tenía alguna duda culinaria me iba a revisar los libros de Laura Amenábar que tenía mi mamá, que…
por @abretuboca_ El aperitivo, el mata-hambre, el tentempié. Dígale como quiera pero hágalo. Es poderoso, es muy rico y va bien con cualquier circunstancia. Anote: Ingredientes para 8-10 piezas ¼ kilo zapallo ¾ kilo harina con polvos de hornear Sal…
por Soledad Camponovo Este fin de semana tuve la suerte de hacer algo que quería hace años: tomé el Ramal Talca – Constitución, un verdadero tesoro patrimonial de Chile. Este tren de dos carros, con capacidad máxima para 80 personas,…
por Daniela Paz Los noventa volvieron y ya lo hemos visto en varias cosas: las plataformas que nos recuerdan a las Spice Girls, los pantalones de líneas horizontales, el vestido bodycon y tanto más que habíamos olvidado, y que hoy…
por Jo!* Soy una mujer que come de todo, no voy al gimnasio, no me las voy a dar de gurú de la vida saludable; en mi familia paterna/materna ninguno es bendecido por la genética, si comemos engordamos, pero como…
por Equipo Zancada Tips parrileros (Cux) – 1 kg de carbón es para 1,5 kgs de carne – El fuego debe reposar y convertiste en brasas (grises) para poner cualquier cosa sobre la parrilla. – Si logras poner tu mano…
por Pamela Pareciera que el frío del invierno nos obligara a comer más y no precisamente frutas y ensaladas, al contrario, mientras más calorías tenga lo que comamos, mejor nos sentimos. A mí me da por comer Nutella, no sé…
por Sole Camponovo, fotos: Macarena Dölz y Juan José Richards Dentro de poquito vuelvo a Chile después de más de un año afuera y uno de los pensamientos que no me abandona ni en sueños es lo que comeré apenas…
