por Carola Mi abuela cocina desde que era muy joven. Hoy, a sus 80 años, es una maestra que maneja a la perfección la cocina chilena. Cuando éramos chicos nos preparaba guisos, cazuelas, carbonada, charquicán con huevito frito; con la…
por Carola Buscando en internet una buena pastelería, me encontré con Lala Leelu, en Santa Isabel con Bustamante. Fui varias veces y nunca los pillaba abiertos. Cuando logré dar con el horario de atención, fui a probar y a conocer…
#concursoZancada Qué: La Escuela de Dirección y Gestión de Artes Culinarias de la Universidad Finis Terrae en colaboración con Le Cordon Bleu Chile, ofrecen cursos de invierno para niños de 8 a 12 años. Con un chef profesional y personal…
por Jime Zapata (@jimezapata) Me gustan las tortas ricas y lindas, y ahora existen muchas tortas que cumplen esos requisitos. Hay algunas que son exquisitas y a la vez verdaderas obras de arte. Tan lindas que da hasta pena cortarlas…
por lucy Hoy Google dio a conocer los temas y momentos que, según las búsquedas, preguntas y googleos varios, marcaron el año que se está terminando. La selección de listas y temas se hace en comparación a búsquedas del año…
(me llamo) Sebastián ha publicado tres discos: ‘Salvador’ (2010), ‘Adiós vesícula mía’ (2011) y ‘El hambre’ (2014), del que habíamos ya destacado la increíble canción “La Fiesta“. 1. ¿Cuál es tu disco de cabecera (un disco que te guste completito,…
por Paty Leiva Uno de mi propósitos para este año es comer ensaladas todos los días, no comer SÓLO ensalada pero sí incluírlas siempre en mi dieta. Si quiero hacerlo a diario, más me vale ser creativa para no desechar…
por Andrea Melgarejo* Terminábamos nuestro chocolate caliente, panqueque con manjar, kuchen de nuez y pie de limón (hacía frío y no nos veíamos hace tiempo! Perdóooon!) y le dije a mi amiga que iba a escribir sobre ella. No una…
por Aleyjets Leyendo recetas around the world más de una vez me he encontrado con cosas que no tengo idea a qué se refieren y que menos encuentro en el supermercado. Pero haciendo un poco más de investigación descubrí cómo…
por Andrea Lagos Fuimos a conocer el invernadero-restorán construido por el artista Tony Hornecker en la ex sombrerería Girardi. El mismo del proyecto “The Pale Blue Door” que estuvo en Valparaíso y en El Arrayán, hecho totalmente con materiales reciclados,…