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Haz tu propia barrita de cereal

Marzo 27, 2015
el COCINA
9
59
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Barra
por Ana Paula

Nunca fui fan de las barras de cereal, tengo la sensación de que todas tienen el mismo sabor, pero sé que son de lo más práctico cuando uno tiene hambre y quiere comer algo más sano.

Casi sin querer, descubrí una buena manera de preparar barritas de cereal caseras, y que tienen el sabor que me gusta.
Mezclo avena, linaza, frutos secos (uva pasa, pistachos molidos, o damasco seco en trocitos). Después, echo unas 2 cucharadas de miel y mezclo hasta que se forme una “masa” consistente y maleable. Les doy forma y las envuelvo con papel aluminio o plástico, y las guardo en el refrigerador.

Listo. En la mañana me llevo una en la cartera y cuando se me viene el hambre, ahí la tengo: sana y hecha a la medida.

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Comentarios 59

  1. pock says:
    12 años atrás

    yiaaaa. como tan facil 🙂 me tinko N tu idea, te felicito y te la copiare

  2. Marge says:
    12 años atrás

    wow! eso si que es fácil, yo tb te copiaré 🙂

  3. miry says:
    12 años atrás

    Me gustó tu receta la mía llevaba mantequilla y Marschmellow la tuya se ve un tanto más sana jaja,

    pero no se desarman?
    la voy a probar

  4. elizabeth says:
    12 años atrás

    nooooooooooooooooooo como tan facil de hacer guauuuuuu ana paula gracias por el buenisimo dato!!
    yo la verdad las que venden no las consumo por que tienen mucho azucar 😉

  5. yose says:
    12 años atrás

    ahh q ricoo tb lo hare 🙂 y si le pongo crispis de chocolatee, jaja

  6. Avivita says:
    12 años atrás

    te pasaste!!!
    Manos a la obra! y yo que pensaba que era re contra difícil
    Gracias miles XD

  7. Gretta Piú says:
    12 años atrás

    Ohhhhh que rico!!!

    Parece que Ana Paula es un pocola chef de Zancada o es mi idea?

  8. sabina says:
    12 años atrás

    muy buen dato pero una pregunta: la linaza que se ocupa es entera o molida al estilo harina de linaza?

  9. Vicky!* says:
    12 años atrás

    i love you!!
    ahora mismo voy a ir a hacer variasssss!

  10. Ana Paula says:
    12 años atrás

    jajaj Gretta, falta mucho para que yo sea una chef, pero digamos que me encanta cocinar y descubrir cosas nuevas…!
    Sabina, la linaza que ocupo es la molida (harina).
    A veces se desarman, es verdad, pero son lejos muuuucho más ricas que las envasadas!

  11. Claudia Canifrú says:
    12 años atrás

    ¡Qué fácil! Demás que me hago, porque la nutrióloga me dio para comer (esas que tienen menos de 100 calorías) para cuando me baje el azúcar, típico en el embarazo.

    Muchas gracias!

  12. mia says:
    12 años atrás

    que rico amo la avena en cosas no asi como avena con leche pero si galletitas de avena queques y barritas… lo hare

  13. cata says:
    12 años atrás

    uy excelente receta, las hare!!

  14. Oruga says:
    12 años atrás

    Yaaaaa, ¿sin hornear ni nada?
    Jamás pensé que podría ser tan fácil.
    Buenísima receta porque amo los frutos secos y las barras de cereal 🙂

  15. Danivm says:
    12 años atrás

    Lo intentarè!

  16. PaulinE says:
    12 años atrás

    Y estas quedan de 100 calorias x porcioón como las barras Quaker?

  17. thiaruxita says:
    12 años atrás

    jeje mañana [email protected] comiendo barritas de cereal ‘made at home’ 🙂

  18. stardust says:
    12 años atrás

    tengo varias recetas pero jamas lo he intentado
    todas iguales?? para mi no! mis favoritas : de quaker con marshmellow y chips, las del cereal de chocolate con leche del mono de costa kid y unas gringas de envase verde que son muy duras y vienen dos barritas delgadas en cada empaque

  19. kat says:
    12 años atrás

    oh que rico lo intentaré y probaré con otros ingredientes tb, gracias por el dato

  20. María José says:
    12 años atrás

    Ñami! Qué fácil, gracias por el dato! 😀
    Una pregunta: venden chips de chocolates? jajajaja, si le agrego eso a la receta soy más que feliz!

  21. Rocío says:
    12 años atrás

    bakan !!
    pero … y el quaker no es como duro asi crudo??? y donde venden esos damascos secos??

    saludos 🙂

  22. Ana Paula says:
    12 años atrás

    Rocío,la avena quacker cruda es un poco más dura que con leche, pero igual me gusta… yo compro damascos y demás frutos secos en el Jumbo.

  23. pizca says:
    12 años atrás

    Miry da tu receta por fa 😀

  24. stardust says:
    12 años atrás

    maria jose, en jumbo venden chips , unos nacionales, creo q son sabu y otros gringos geniales marca marsh , pero esos a veces no llegan

  25. Maureen says:
    12 años atrás

    Woooowww…super buena receta…haré barritas ahora mismo!!

  26. Sou says:
    12 años atrás

    y no caera pesada a la guata la avena asi sin remojar??
    Como que me imagino todo eso o en leche o en yogurt, pero probare que tal

  27. gaby says:
    12 años atrás

    cual es la linaza como harina?? yo conozco las semillitas no mas xq de esa compra mi mama… ayuda pleasee!! q el otro dia calcule q gasto mas de 5 lucas al mes en puras barras cereal =S

  28. chofi says:
    12 años atrás

    que buena!
    porque el otro día en un reportaje destrozaron a las barritas de cereal…dijeron que al final era un amalgado de azúcares y muuuuucho sodio.

    Gracias por la receta yummie yummie

  29. maca says:
    12 años atrás

    waa, que rico, me encanto esto, yo adoro las barritas de cereal…. voy a preparar las mias 🙂

    super!!!!

  30. Andrea says:
    12 años atrás

    que ricas las barritas, pero amo las que venden sobre todo las que dice stardust de quaker de marshmellows con chips de chocolate y en general todas las de quaker, tb me gustan las de cereal bar. Las más malas que he probado son las de la marca jumbo, demasiado dulces.
    Igual probaré la receta pero con cosas no light, jaja.

  31. Ana Paula says:
    12 años atrás

    la linaza en harina se vende lista (harina de linaza, o linaza en polvo), en el supermercado está en la sección de productos dietéticos, la que yo compro es de la marca La Fuente Natural.

  32. María José says:
    12 años atrás

    Gracias stardust! El finde me dedicaré a hacer barritas con chips! 😛

  33. Josephine says:
    12 años atrás

    Mi mamá hizo el año pasado, con avena y miel, pero sin frutos secos y horneadas, quedaron bakanes y me llevaba todos los dias al trabajo para la hora del cafecito. Era mucho mejor que andar picoteando snacks…

  34. Muñecabrava says:
    12 años atrás

    Excelente dato… claro que yo soy muy cerda, pq.consumo las barras de mantequilla de maní bañadas en chocolate. LA QUE PUEDE, PUEDE… JAJAJAJA.

  35. Bárbara says:
    12 años atrás

    Se pueden juntar varios frutos secos y picar con la minipimer o maquinas así y todo eso lo mezclas a la barrita, yo estoy pensando en almendras, pasas, arandaos secos y cosas así. Si tienen linaza en grano tb se puede moler así.

  36. Dani says:
    12 años atrás

    jaja, excelente, me tincaron mucho, ya que las envasadas tienen sabor a cartón 😛

  37. Gaviota says:
    12 años atrás

    Gracias por el dato. Nunca se me habría ocurrido. Bakán 😀

  38. Coni says:
    12 años atrás

    Que ricoooo!!
    Yo tb hago barritas pero de otra manera… mezclo avena y leche condensada light (tiene menos grasa), después le agrego frutos secos y/o chocalate en chips de manera que quede una mezcla mas o menos seca pero homogenea.
    Formo galletones (la forma mas facil es armarlo con una cuchara) y dejo espacio sufiente entre ellos porque crecen, los llevo al horno hasta que estén dorados y espero que se enfríen… quedan muy ricos.
    Probaré esta opcion para tener 2 recetas disititnas.

    Saludos!!

  39. Blanca says:
    12 años atrás

    demasiado ingeniosa!

    tb las haré ;D gracias por el dato !

  40. metro says:
    12 años atrás

    que rico. yo en general evito las barras porque tienen leche. apenas tenga frutos secos a manos probaré la idea.

  41. Paty Leiva says:
    12 años atrás

    yo he tratado de comer envasados, pero son demasiado dulces para mi.

  42. Muñecabrava says:
    12 años atrás

    La idea de Coni tb.está buenísima.

  43. miry says:
    12 años atrás

    Pizca
    la mia no es tan facil, ni tan sana
    pero aquí te va

    En una sartén pones un poquito de mantequilla y fundes marschmellow como 2 tazas yo uso una bolsita pequeña de los lighth (algo hay que cuidarse)
    también los he fundido en el microhondas con un poco de leche o agua quedan buenos también, si quieres saltarte la mantequilla

    Después hago lo mismo que paula avena instantánea, y cuanta cosa seca se me aparezca, nueces, a veces arroz natur, almendras,
    Y lo mezclo todo y al refri, en un molde cuadrado

    En el fondo en vez de miel, uso marchmellow

    pero de la receta de paula voy a copiar harina de linaza, y los arandanos secos de barbara, me tincó..

  44. Maritza says:
    12 años atrás

    Qué rico y rápido y no se hornean???, además económicos….qué medida se utiliza para hacerlos?? cuánto de avena, linaza etc…gracias por compartir el dato.

  45. nidia says:
    12 años atrás

    Chicas yo tengo rica miel para hacer estas barritas!!!!!!!!!!!!!!

    $3.500 el kilo
    mail: [email protected]

  46. ALEJANDRO VASQUEZ says:
    12 años atrás

    SON BUENAS PARA LA ANSIEDAD???

  47. nati aránguiz says:
    12 años atrás

    las barras de cereal gran cereal tiene gelatina.. osea ligamentos y algo de hueso de animal! puaj..

    buen dato :D.. trataré de conseguir linaza

  48. johanna says:
    12 años atrás

    me re encantó la receta, hoy mismo fui a na tostaduria y compre mis oingredientes…las acabo de terminar de jacr y me asaltó una duds…congelador? o basta co el refri?
    y después me puse a leer loscomentarios y ví q la linaza q usas es la en lñolvo,..y yo ocupé la de grano…tengo susto a q no se me pegue bien, me da la impresión q el ingrediente en polvo es bueno para pegar porq entra por todos lafdos…bueh…veremos q sale…y lo del refri me dices plis?

    saludos!

  49. stardust says:
    12 años atrás

    coman las natural valley, son mas duras pero son rikisssimas

  50. chica says:
    12 años atrás

    QUE BUENA ONDA TU CONSEJO…ahora te devuelvo la mano…pone EFECTO JUKARI en google y luego, el botón voy a tener suerte…está filete

  51. Fernanda says:
    12 años atrás

    aay si me encantó a idea, ideal para andar trayendo y muy facil. lo haré

  52. piuxys says:
    12 años atrás

    q rico… me muero de ganas d hacerlo!!

  53. calli says:
    12 años atrás

    qué bkn!

  54. Ana Paula says:
    12 años atrás

    Maritza, a mi me sirve el “ojómetro”, voy viendo la cantidad de miel y granos necesaria para lograr una masa suficientemente consistente.

    Johanna, a mi me basta con el refri ya que no me gusta tan duras, pero nunca he probado con el congelador!

  55. pizca says:
    12 años atrás

    Miry me encantó jajajajaj filo con que no sea sana jajaja que ricoo! con hartos chips de chocolate debe quedar demasiado riiicooo! Gracias te pasaste 🙂

    A mi igual me gustaban los de quaker con marshmellow y chips pero dejaron de ser como eran hace años, con harto de todo, ahora vienen como con 4 pedacitos de marshmellow y 3 chips así que dejé de comprar.. ahora a hacer los mios ajaj

  56. Coni says:
    12 años atrás

    hola, tu receta me inspiro mucho jajaja, ya hice muchas barritas!!!
    Compre manzanas deshidratadas, nueces, platano deshidratado y ciruelas sin carozo en una tostaduría en miguel claro y las hice todas diferentes, quedaron riquisimas, muchas gracias por el dato!!!

  57. CATU says:
    9 años atrás

    ME ENCANTA LAS HARE MUCHAS GRACIAS ANA PAULA

  58. Andrea Clunes Velásquez says:
    7 años atrás

    ¡Qué fácil la receta! He estado buscando cómo hacer barritas más saludables para mí y mi familia y encontraba puras cosas demasiado complicadas para mis básicos conocimientos de cocina. Esta me parece super realizable, así que la probaré definitivamente. *o* ¡Gracias!

    En vez de frutos secos (que casi todos me dan alergia), ¿podría usar salvado de trigo, por ejemplo?

    Y otra cosa, ¿las modelas con la mano o las haces una masa estirada y las cortas de la forma que quieres?

    ¡Gracias por compartir esta receta tan simple y por darte el tiempo de responderme! 😀

    Saludos cordiales. <3

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