COCINA

Ya no me gusta la carne

por Jo M. Respeto a los vegetarianos, seguro que son personas más conscientes que yo al menos en lo que a animales respecta; pero toda mi vida he sido muy carnívora, tanto que son pocos los platos que se me ocurren que no tengan carne. Pero las que comen sólo pollo o pavo o pescado para no engordar...

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¿Por qué fotografían la comida?

por @__javiera_* Entre los tópicos cliché en Instagram está la comida. La comida en todas sus versiones, lo que preparamos, lo que comemos y lo que compartimos con amigos y/o seres queridos. Esto, aunque parezca un hecho trivial y sin importancia, creo que tiene implícito en su génesis un grito desesperado de las personas en la era digital....

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Burritos en Pichilemu

por Soledad Camponovo El fin de semana fui a Pichilemu y almorcé en un local en donde preparan unos burritos deliciosos. El lugar se llama Real Revolución y los burritos los prepara en el momento un joven chico mexicano. Las opciones de burritos son diversas. Pueden ser con carne, pollo, camarones, reineta, salmón o vegetarianos; acompañados con arroz,...

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Almuerzos en Santo Remedio

Que: Almuerzo feliz en Santo Remedio. Menú delicioso, sopas perfectas para este frío seco y todo el sabor de la cocina. también puedes almorzar sandwiches gourmet de su exquisita carta. 
Cuándo: Lunes a viernes de 13 a 15:30 hrs 
Cuánto: menú desde $4.400 pesos y hasta un 50% de descuento en tragos Dónde: Santo Remedio. Román Díaz 152,...

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Lo de siempre: sabor a vainilla

por lucy Desde que tengo memoria que la vainilla es el sabor que siempre he preferido en ciertos productos. Me encanta tener que usar esencia de vainilla para cocinar el queque que es mi especialidad, y hasta hace muy poco mi helado favorito seguía siendo de este sabor. Un poco fome, pero clásico. Ahora puedo comer helados y...

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Rende Bu tiene panadería

por Paty Leiva Rende Bu Hernando de Aguirre tiene panadería. Desde hace muy poco, el café Rende Bu abrió su Pastry Shop, una panadería y pastelería al lado de su local de Hernando de Aguirre 3645. Nosotras vamos al café por lo menos una vez a la semana –a nuestro Club de Escritura–, y la últimas veces he...

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