por Paty Leiva
Este año si que voy a hacer galletas de navidad! y ahora sí que ya no tengo excusas porque la Virginia Demaria hizo hasta un video con la receta y muchos tips para que queden preciosas. Yo no sabía lo que era un “cornet” y ahora lo aprendí.
Les dejo la lista de ingredientes y el link del video, hay varios, y están buenísimos.
Ingredientes:
Harina sin polvos de hornear – 2 1/2 tazas
Polvos de hornear – 1/2 cucharadita
Huevo – 1
Canela – 1 cucharadita
Jengibre – 1 cucharadita
Clavos de olor – 1/2 cucharadita
Mantequilla – 200 gr.
azucar rubia – 1/2 taza
Azucar normal – 1/2 taza
Escencia de vainilla – 1 cucharadita
Miel – 1 cucharada
Para el Glaseado
Azucar Flor – 1 1/2 taza
Clara de huevo – 1
Colorantes –
chocolates – opcional
caramelo – opcional
mostazillas – opcional
Link receta Galletas de Navidad
Link indicaciones cornet
www.virginiademaria.cl
Ojo que hay otros videos buenisimos, como para hacer un Trifle de chocolate blanco y brownie, o para hacer manualidades.
todos están en http://www.virginiademaria.com o en su canal de youtube:
https://www.youtube.com/watch?list=PLwudLpJ4yO91pQUsb2dg4BhOCDIkdK_6u&feature=player_embedded&v=9GFF5H0OJyE
chicas… para las que gusten mi suegra esta haciendo este kit de galletas gourmet
https://www.facebook.com/ReposteriaXimenaGutierrez?fref=ts
Que buena la receta me encanta como explica todo. Feliz navidad zancadas!
Que rico!, me gusto….que se mande la receta del Cola de Mono y hacemos el pack completo :)
Hoy me aplico!
Seca la Virginia, me cae súper bien.
Igual a mi la pastelería no se me da :/
Que rico, cuando salga de los examenes de la U, pongo mi fábrica de galletas <3
Qué buena! en realidad yo hago galletitas de navidad casi todos los años, pero no conocía la página de Virginia, me encanta, a veces la veía en los matinales. Voy mirar a la página para ver si puedo variar la receta que hacemos para la cena de navidad.
este año he hecho muchas cientos kilo! porque las estoy vendiendo y me ha ido la raja! gracias galletitas de navidad las amo!