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Galletas de caramelo para el té

Junio 11, 2012
el COCINA
11
31
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Galletas de caramelo para el té 3
por Mariana y punto

El año pasado una amiga me regaló unas galletas llamadas Tapaté: como dice el nombre, la gracia de estas galletas es que las pones tapando la taza del té, lo que hace que el caramelo que está adentro se derrita y quede con una textura blandita y perfecta.

No son las galletas más ricas del mundo, pero me gusta que con ellas se puede hacer una especie de ritual al tomar té, así como con las flores que se abren al servir agua caliente sobre ellas.

Se supone que originalmente vienen de Holanda (aparentemente son típicas allá, más conocidas como stroopwafels), pero acá he visto galletas similares en el Jumbo y en la parte de comidas de Falabella.

Como se ve en la foto, tienen que tener forma como de waffle, ser rellenas de caramelo, tener esencia de canela y tamaño suficiente como para quedar justo sobre una taza de té.

Foto: Robyn Lee

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Comentarios 31

  1. Carito says:
    9 años atrás

    Síii… son de holanda!
    A mí me encantan porque tienen la cuota justa de dulce como para comer sin que aburran.

  2. Camila says:
    9 años atrás

    y como se llaman para probarlas?

  3. Marge says:
    9 años atrás

    vi la foto y me dió hambre U_U iré a prepararme un té (aunque sin galleta…)

  4. caritofer says:
    9 años atrás

    Que rico!!!! me encanta el té, y mejor aun si se acompaña de unas ricas galletas como la de la foto.

    Las buscaré y probaré.

    Saludos!

  5. elena says:
    9 años atrás

    una amiga me trajo unas parecidas de alemania, pero en vez de caramelo ¡tienen miel! es heavy descubrir que tienes una nueva necesidad en la vida: encontrar esas galletas!

  6. Agata says:
    9 años atrás

    Y las de jumbo, como se llaman?

  7. María José says:
    9 años atrás

    mentira que acá hay!!!! Cuando fui a Amsterdam me enamoré de esas galletas y comía stroopwaffles todos los días, todavía me acuerdo de su sabor…!!!
    voy a ir a Falabella a mirar si hoy pillo!! 🙂

    • Maria says:
      9 años atrás

      Son maravillosas!!!
      Yo también las conocí en Holanda y ahora son mi adicción.

  8. Macarena says:
    9 años atrás

    Los stroopwaffels son la luz!!! Demasiado ricos!!

  9. Maritza says:
    9 años atrás

    Si hay algo por lo que da gusto ir al jumbo es por esos dulces que traen desde el extranjero! Y es que esas galletas, mas unas de chocolate (que el relleno es de chocolate liquido) o unas con chips de chocolate maravillosas!

    Ok
    Creo que ire a comer algo dulce ahora ya!

  10. mundana says:
    9 años atrás

    las quiero!!!!! hoy mismo voy a Falabella y Jumbito a ver si las consigo.

  11. rbn says:
    9 años atrás

    Stroopwafels <3

  12. pame says:
    9 años atrás

    hay unas rellenas con nutella que también se derriten adentro

    • andy says:
      9 años atrás

      Mentira!! donde las venden!?!?!?!?

    • LaLolita says:
      9 años atrás

      Cómo se llaman? creo q las necesito jajajaja

      • Mari. says:
        9 años atrás

        Creoooooo que las cacho! pero no sé su nombre haha, vienen en un envase larguirucho cilíndrico amarillo con azul creo, está en toda la parte de galletas medias agringadas/europeas y son súper ricas <3 o sea las probé muy normal, no de la forma sobre la taza, la próxima vez trataré de hacerlo así a ver qué onda (hay unas rellenas con crema de avellanas o nutella y otras con un relleno como de azucar)
        Eso, ojalá sean las mismas que me refiero hahaha

      • Mari. says:
        9 años atrás

        Ya encontré como se llamaban las que creo que son! (quedé metida haha) Duo Keks de la marca Griesson, pero no era crema de avellanas, era de cocoa 🙁 pero igual son exquisitas! hahaha

        • Agata says:
          9 años atrás

          +1000 por el dato!!!

  13. frank says:
    9 años atrás

    alguna sabe el nombre las ke venden en el jumbo o en falabella????… se ven riquísimas!!

  14. Constanzaem says:
    9 años atrás

    Con Nutella?, rellenas con Nutella que se derrite?
    Bromeas?

    Me puedes decir el nombre?, las venden el el Jumbo? Dios. Jajajjaja.

  15. María José says:
    9 años atrás

    fui al Falabella y las únicas que pillé fueron unas que se llaman Jules Destrooper… las compré pero no eran así rellenitas 🙁
    cómo se llaman las del Jumbo???

  16. Maca says:
    9 años atrás

    Pero como que no son tan ricas? Que quiere decir eso? Son malas.. son poco dulce? Si son ricas me gustaría comprar pues el te con galletitas es lo mejor. Yo recomiendo las biscotti, son geniales pues son duras, entonces uno las remoja con te y quedan perfect.

  17. Carly says:
    9 años atrás

    cuáles son las con nutella!!!

  18. Gabi says:
    9 años atrás

    cómo se llaman las de jumbo???? las quieroooo

  19. Mimi says:
    9 años atrás

    Stroopwafels <3

    Después de 6 meses en Holanda, soy adicta.
    Yo por lo menos encontré unos mini en el Líder ( en la parte de comida internacional). Unos amigos me comentaron que tb hay en el Jumbo, pero no siempre. La otra vez fui y no habían.
    Hay una página en facebook de quienes son los proveedores del jumbo https://www.facebook.com/stroopwafel.chile

    saludoss!

  20. Karen says:
    9 años atrás

    podrian poner la foto del paquete para buscarlas en el super

  21. mercedes says:
    9 años atrás

    las venden en coquinaria

  22. Judith says:
    9 años atrás

    Que buen dato, me las imagino con un té aromatizado, envuelta en mi chal, en estas tardes frías de invierno, especial con un té con aroma a vainilla y chocolate ñam!!! aquí pueden encontrar ésta y otras variedades https://www.facebook.com/kaligourmet buenos y baratos!!

  23. Andrea says:
    8 años atrás

    Estimadas, se llaman stroopwafels y las pueden ubicar en jumbo costanera, bilbao, el alba, la dehesa, la reina, viña y kennedy, pronto en los trapenses :9

  24. maripaz says:
    8 años atrás

    yo ni las he visto y estoy en Holanda pero de hace dos semanas…. hay tanta cosa en los supermercados, que ademas son enanos, que me enredo entera a la hora de comprar… vamos a ver si pillo.
    Hoy me heché 40 minutos en un Jumbo (si, aca tambien hay un super que se llama Jumbo) buscando legumbres, para que hablar de cloro-gel… estoy limpiando mi cocina con uno que huele a WC porque no hay cloro-gel con olor solo a cloro.

  25. Wolfgang says:
    8 años atrás

    No solamente los holandeses hacen galletas ricas, los belgas también.

    En Santiago están disponibles unas parecidas a las que se mencionan en este foro.

    Las pueden encontrar en
    http://www.vivastreet.cl/banquetes-comida+santiago/mini-wafles-artesanales-rellenos-/71656630

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