por Paty Leiva
Se estrenó en Estados Unidos el documental Food Inc., una investigación actualizada sobre lo que comemos… tengo miedo de verlo, pero hace bien para parar de chanchear y tomar algunas decisiones más radicales. Hablan del terrible trato a los animales/mutantes, de la falta de información en las etiquetas, pero sobre y de la importancia de los consumidores a la hora de marcar la diferencia en la industria –si es que se la creen–. Como bien dicen en el trailer, todo se ha vuelto “faster, fatter, bigger, cheaper”.
Link: Food Inc.
Claro, y me imagino que mostraran parte de las porquerias que le agregan a lo que comemos. Soy vegetariana pero si consumo lácteos, ojalá que viendo el documental pueda disminuirlos.
Es un temazo. Lo bueno es que podemos influir en un 100%. Me quedo con la frase del cocinero brasileño Alex Atala, con quien estuve en Sao Paulo hace apenas una semana. Decía: “Hay que protestar contra los productos cuyo origen desconocemos, y cuya calidad es deficiente. Y es muy fácil. ¿Cómo? NO COMPRÁNDOLOS”.
Yo he visto varias de estas “propagandas” vegetarianas, y aun asi me da lo mismo, disfruto igual de TODO, y que cacho salir en grupo con alguien que te dice “ay, es que en ese lugar no sirven platos vegetarianos”, y te salen con esa lata de que afecta tu salud y tonteras, mientras se toman 5 rones y se fuman una cajetilla completa… chao con esa hipocresía :D
No se trata de ser o no vegetariano, se trata de que por ejemplo si compras huevos del supermercado no es lo mismo que comprar huevos de campo. Los empresarios son super barsas y son capaces de agregarles cualquier cosa a los alimentos (hormonas, colorantes) con tal de ganar mas. Lo ideal sería poder vivir en lugares como lampa o paine donde puedes acceder a alimentos mas “naturales”.
no es propaganda pro-vegetarianos, es critica social
creo que seria re bueno que vieras el documental y despues dieras tu opinion
(: aqui el link para verla online http://www.cineensucasa.com/1280-food-inc/
Dani, creo que el tema aqui no es convertirte o no en vegetariana, mas bien informarte con respecto a que le das a tu cuerpo.
Tu puedes pensar que te estás “alimentando” cuando realmente estás ingiriendo productos con elementos dañinos para tu salud, además de estar apoyando una industria la cual le miente a sus consumidores y se gana millones haciendolo.
No es hacer un discurso y llorar por los animales, es información con hechos reales que, según yo, es imposible obviar.
yo tambien soy vegetariana hace mas de 10 años, por dos razones:lo toxico que es comer carne (sobre todo en esta sociedad que no concibe un plato de comida sin el bistec o la chuleta toodos los dias) y la segunda razon y la mas importante para mi, es el maltrato animal en los mataderos, hay que investigar chicos! bueno, esa es mi manera de protestar no comprando carne…
no veo por qué todo tiene q ser una lucha entre veganos y no veganos, que lata. creo que hay q partir por saber lo que uno come, eso ya es un avance.
Yo vi uno, y quedé choqueada!
No paré de llorar como en 2 meses, deje de comer carne, no pude creer los terribles métodos…
En cuanto a los lácteos, somos los únicos “animales” que consumimos leche toda la vida.
Siento que todo está tan corrupto, inclusive los vegetales que también son manipulados genéticamente…
Serenity Now !!!
Apuesto que viste Earthlings :( ni siquiera quise terminar de verla porque lloraba a mares jajaj no podía dejar de llorar ni siquiera harto rato después de pararla ajaj
Igual voy a tratar de ver Food Inc.
Dani creo que es cosa de leer es sobre lacomida no sobre ser vegetariana y de lo “manoseada” q es y poco natural y sana no de sifundir el vegetarianismo …pero eddie de esto se trata ese documental de saber que se come .. yo soy vegetariana hace mas de 5 años y espero mi independencia para hacerme vegana … y Dani me parece casi impsoible que hayas visto documentales y propagandas para difundir el ser vegetariano/vegano que q te de lo mismo y lo sigas disfrutando enserio me es muy woow ojala pudiera tener esa frialdad o poca conciencia no se como llamarlo yo creo que la mayoria de los Veg lo son por los aniamles yno por ser saludables de echo la mayoria de mis amigos son vegetarianos y veganos y toman como hueones y yo tmb y fuman arto y bla bla claro q de las marcas que no testean en animales y jamas emos salido y huear porq no hay un plato vegetariano en todas partes peudes pedir un arroz con ensalada o etc creo q eso ya es exageracion… y sobre documentales Earthlings es tremendo me dejo mal durante meses pero para la conciencia animal solo ver la realidad por mi cruda q sea nos hace crear conciencia hay muchos documentales sobre maltrato animal y recomiendo 100% PEACEBLE KINGDOM es realmente hermozo veanlo enserio … yo por mi parte mi vida y mi amor son los animales y estudio veterinaria estar en el matadero es el lugar mas horroroso q alguein puede conocer ves el terror en sus ojos sus gritos dee terror y enserio la gente q trabaja ahi no es normal disfrutaban de una manera pegarles y mientras veian a mis compañeras q llorabamos y nos ibamos nos decian miren ahorapo y le pegaban con fierros a un chancho sinceramnete creo q va mas haya del comer o nocarne es de como es el proceso es horrendo esos animales tienen una vida de tortura y dolor que es evitable su unica condena fue nacer animales nopoder hablar y ser tan inocentes solo basto con eso para que el egoismo los diera vidas de torturas y abusos .
O.O como superaste eso?? yo estudio veterinaria, pero voy en primer año…creo qe tendre qe tomarme nos cuantos calmantes despues de eso, me dio rabia, pena y todo mezclado cuando lei tu msje. aah! no qiero ir a un matadero!! >.<
Por mi parte tb soy vegetariana y sinceramente es por los animales mas qe nada qe lo hago, aunqe obviamente sus beneficios a la salud trae, la carne no es de lo mas saludable con todas sus grasas y colesterol…prefiero sinceramente comerme una lechuga xDD
y en cuanto al documental, vi el trailer y me llamo mucho la atencion, debe haber una cantidad de contaminantes en lo qe comemos a diario que deberia ser considerado un milagro qe estemos vivos aun…
Me encanta eso de saber de donde viene la comida, cómo lo hicieron, si fueron limpios etc. Lo malo es que esa conciencia en Chile aun no está tan tan arraigada (me refiero a que esta información no aparece en las etiquetas de los alimentos), recien está tomando fuerza. Basta con ver todo lo que exportamos. Nos dejamos lo PEOR y para el extranjero se va los que se hizo con mucho esmero, ultra trazable (con seguimiento) y si se puede decir, lo más natural posible, porque ellos están dispuestos a pagar por eso. Somos como las abejitas: trabajando y trabajando para las sucesoras (en este caso para paises primermundistas) y no aprovechamos nada.
Por eso, prefieran los productos que se hicieron bajo el sistema HACCP. Por lo menos eso asegura inocuidad, no es un simple control de calidad.
A mi me encantaría que se preocuparan tanto por las plantas como pro los animales. En serio! No se supone que las plantas también sufren si no tienen agua, si no las cuidas, etc? porqué debiera sufrir menos una lechuga cuando la sacas de la tierra que lo que sufre una vaca cuando la faenan?. Es sólo una cosa de cercanía, las plantas no chillas, los animales si, las plantas no tienen ojos, no lloran, los animales si…es un tema de identificación nomás…al final todos somos seres destructores de nuestro entorno independiente de lo que hayamos elegido comer.
Chica las plantas no tienen sinstema nervioso o si lo tienen es tan poco desarrollado que la sensibilidad de dolor no existe.
creo que no se trata de tener o no “sentimientos”, el documental me imagino que apunta a lo que estamos comiendo y como lucran estas grandes empresas con la comida, tengo la experiencia de mi hermana que trabajo en un packing seleccionador de arandanos y me decia que hasta el arandano del uso pisado por todos los que trabajaban, con barro, podridas se recogian e iban a la famosa pulpa que tomamos en los jugos en caja…. para ellos nada se pierde y nosotros felices lo consumimos… (despues de eso no consumo mas jugos que los elaborados por mi)
Belen yo y msicompañeros tubimos la suerte q el profesor es joven y muy buena onda y al momento de ver eso hasta el se enojo y nos dejo a la mayoria salir tube solo 2 compañeros q quisieron quedarse mirando hay q soportar todo eso el trabajo de despues lo jsutifica todo.
Belen mira http://www.vegetarianismo.net/servegeta/plantas.html
xD una amiga siempre me sale con eso… “como sabes qe las plantas no sufren” y le respondo lo mismo de esa pagina. ;D
ah! y gracias por el apoyo moral…estoy segura qe todo lo qe estudie tendra su recompensa y tambien se por adelantado qe la produccion no es lo mio xD …solo espero qe no me toqe algo tan horrible como lo tuyo…el solo hecho de pensar qe esos animales mueren me da una pena terrible D:
EXCELENTE. yo escribí en un Fanzine de un amigo, (lo vende en el portal Lyon se llama Planeta Z) acerca de todos los nombrecitos de los productos que se usan en los alimentos camuflados. por ejemplo la gelatina de los yogurt estan hecha con medulas de hueso y pezuñas.
Chica tu postura esta pasada de moda, es el tipico comentario obsoleto del porque los animales no y las verduras si, entonces te pregunto si respetas el “No mataras” me pondria a darle vuelta el porque diablos comes carne, y ejerce violencia, ademas es algo que debes urgente ponerte al día las plantas siguen vivas en tu organismo entregando vitaminas y nutrientes importantes, no asi los animales que debes aun tener 12 dias pudriendose en tus instestinos, y lo smas probable es que ya te comiste otro completooon. si comer carne es la cochina mas grande pasen por las carnicerias acaso pueden ser tan Psicos y soportar oler el olor a huesos con cierra , la carne y la sangre.
pucha y por ultimo apelando a tu salud ebn 20 años mas de seguro estaras fofa. yo amo a las planta les tengo el mismo cariño que le tengo a los animalitos, de las que recojo les pido permiso para recoger algunas hojas tengo mi propio huerto, los frutos que caen pues cumplieron el ciclo y caen ahi las recojo, y consumo la verdad lo que necesito, no necesitos festines.
Yo aprendi muchas tecnicas de concina vegana y vegetarianas, teoría, Nutrición, el uso de las mil maneras para preparar la soya, yogurt de soya, y comida taiwaneza vegetariana, comida chilena vegana. todo esto Gratis, asi que quien quiera estos cursos los dicto en Concepción, son gratis, recuerden.
Oye gatoperro miau .. ese fanzine q dices donde lo puedo obtener? nose si sea muy barsa si me lo podis mandar al email … nunca esta demas aprender mas siempre se pasan producotos :D
a mi tb me encantaría tenerlo
porfis
Javiera y Kat el Fanzine lo hace un amigo, les mando el mail…
[email protected]
El les puede conseguir uno, tiene buenisimos temas.
Ahí esta tambien sale lo que salio en el Fanzine acerca de este tema:
http://elcinequenecesito.blogspot.com/
Gatoperromiau, siento decirte que a no ser que comas soya certificada ecológica, también estás comiendo animal. Porque practicamente toda la soya que se vende en el mundo ha sido modificada geneticamente, así que comes al menos algun gen de animal.
Tampoco creo que el ser omnivoro tenga nada que ver con el maltrato animal. Puedes ser omnivoro y querer que un animal viva lo mejor posible y que tenga la muerte más digna posible.
bueno y alguien sabe cuando se estrena en chile??? la quiero ver
Si supieran las implicancias que tiene una dieta carnívora, el impacto social, mediambiental, salud pública, no se trata de creerse un ser saludable, mi opción tiene implicancias filosóficas, esta claro que si muchos conociera el camino que recorre la carnde desde el animal al plato, lo pensarían 2 veces antes de hecharselo a la boca. Si los mataderos tuviera paredes de vidrio…
Me encantaría que estuvieran igual de educados sobre el impacto que tienen los cultivos de soya (y la industria de la soya en general) sobre los suelos productivos y el medio ambiente como lo están sobre los efectos de consumir carne y la industria carnívora…de verdad que es un tema preocupante.
Lo peor es que hay ene gente que jura que comiendo soya para sustituir leche y carne está contribuyendo al medioambiente, sin tener idea del daño que esos cultivos provocan.
Por otro lado, me llama la atención el nivel de tensión existente cada vez que alguien escribe un post así o alguien opina algo que no vaya religiosamente en favor del vegetarianismo, qué onda? por qué tanta agresividad en las reacciones y tanto apostolado? o sea, vive y deja vivir, por favor!!! Respetar a lso semejantes es tan imprtante como respetar a los animales, a las plantas, a os hongos, a las piedras y a cualquier otra cosa que haya por estos lares. Lo digo proque me imagino que la idea no sólo es predicar, sino también practicar lo que se profesa.