Etienne Marcel: dulzura francesa en Ñuñoa

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por Lala

Hace algunos días recibí una invitación que mi corazón lechón no pudo rechazar: ir a conocer una nueva pastelería francesa que se acaba de instalar en Ñuñoa. No lo pensé dos veces y fui. Etienne Marcel es el nombre de esta pâtisserie, emprendimiento de dos franceses (Laetitia y Elliot), y su socio chileno Luis, que busca traer un pedacito de París a Santiago, y debo decir que me encantó.

Lo primero que me llamó la atención es el barrio. No hay nada parecido por el sector, y eso generó mucha curiosidad en los vecinos que iban a preguntarles qué los llevó a instalarse ahí y, claro, cuándo abrían. El fuerte de Etienne Marcel son los macarons, tartaletas, eclairs y crème brûleé. Tienen una carta acotada pero sabrosa. Los macarons son deliciosos y están en una gran variedad de sabores (chocolate, limón, rosa, pistacho, mango, frutos rojos, entre otros).

 

Además de la fábrica, la casona ubicada en Teniente Compton 203, es un salón de té que tiene una terraza súper rica para pasar la tarde. Está abierto de lunes a domingo y pueden conocer los horarios y algo más de su carta en Facebook.

39 Comments

  1. Cristián Andrés Hernández Vidal

  2. Cote Fuentes mira macarrones! Pa la catita!

  3. preciooooooos!
    porfiiiiiiii!

  4. Mira Fred Sebe para cuando vuelvas a Santiago 🙂

  5. Justo me cambio a vivir a esos barrios a fin de mes. Me tiré jajajajajaja

  6. Jhonathan Olivares Hidalgo check this out!

  7. Jose Claudio Lobos Salgado TENEMOS QUE IR}

  8. Juan Pablo Espínola González al lado de tu casa, tenemos que ir

  9. Linda Ignacia Abarca Bustos por acordarte de mi Catita ❤️

  10. Voy hoy mismo por macarrons!!

  11. Sarah Maryse Cofré Regnier mira!!

  12. Que rico se ve Claudia Espínola González!! Vamos!! 😉

  13. Quiero probar los macarrons!!!!

  14. tremendo dato!! te pasaste!!!

  15. Natalia Haydeé Gallardo tenemos que ir <3

  16. pidan un “opera”, un “éclair” ” pain au chocolat” y el mas rico pa’mi un “canelle”

  17. Yapooooo aparece Johana Massiel … mira para que vayamos!

  18. Fui hoy con mi vieja!! Estaba todo delicioso, los macarons, crème brûlée y el té muy ricos. Y los franceses guapísimos jajaja

  19. Gonzalo Rossi, este finde la vuelta en bici será por allá me parece 🙂

  20. Gracias Alicia Marcoleta Rojas !!! ❤️

  21. Y cuando sería Ally Valencia??

  22. Los macarones espectaculares “chocolate intenso” y la tartaleta “Etienne Marcel” fuera de serie, total!!

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