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La Escuela de Artes Culinarias de la Universidad Finis Terrae, en alianza con el prestigioso Instituto Culinario Le Cordon Bleu, ofrece una amplia gama de cursos de cocina para principiantes y aficionados. Destacados chefs certificados a nivel internacional, bajo la dirección del connotado chef David Seeman –Chef Ejecutivo Escuela de Artes Culinarias, Facultad de Economía y Negocios, Universidad Finis Terrae–, imparten estos programas especialmente creados para asistir en familia o entre amigos.
Sobre los cursos: ¡Elige el tuyo!
1.- Sabores de Chile y el mundo: Descubre la gastronomía mundial a través de un recorrido por las recetas más representativas de los países y reenamórate de los aromas y sabores de nuestra tierra, con ingredientes únicos de cada rincón de Chile. Los cursos son “Viaja a través de los sabores”, “Cóctel chileno”, “Carnes” y “4 mil kilómetros de costa”.
2.- Para compartir: Cursos de cocina pensados para aquellos que les gusta compartir junto a las personas que más quieren. Recetas para toda la familia y amigos, entretenidas, saludables y sencillas: “Cocina en pareja”, “Cocina familiar” en niveles de dificultad 1 y 2, “Cocina entre amigos”, “Cocina padre-madre e hijos”, “Cocina saludable, “Los tips de cocina aplicados”, “Cocina fácil y rica” y “Mejora tus habilidades en cocina”.
3.- La nueva cocina: Las nuevas tendencias de la gastronomía mundial, con recetas para hacer de cualquier día del año una ocasión especiales. Reinventa tu cocina y sorprende a tus invitados: “Cocina invita y sorprende”, “Cocina y nuevos montajes”, “Cocina navideña 2.0”, “Cocina para recibir el Año Nuevo”, “Finger food” y “Frescas guarniciones”.
4.- Para endulzar la vida: Déjate seducir por los dulces y masas. Postres ideales para cerrar con broche de oro tus cenas, para endulzar tu vida y la de tu familia: “Manos a la masa”, “Dulces y postres”, “Chocolatería”, “Dulces recetas”, “Quiches y tartas”.
5.- Motivos para brindar: Ninguna comida o reunión es igual sin la bebida perfecta. Conoce la mejor forma para maridar tus cenas y acompañar esos momentos especiales: “Catas: vino, whisky, cerveza, pisco, aceite de oliva, quesos, agua, té, café, chocolate, etc.”, “Maridaje vino”, “Maridaje y cerveza”.
Las coordenadas:
Qué: Cursos cortos de la Universidad Finis Terrae en alianza con Le Cordon Bleu. Chef certificado David Seeman.
Cuándo: Segundo semestre de 2016.
Duración: cada curso dura 1 sesión.
Dónde: Universidad Finis Terrae Av. Pedro de Valdivia 1509, Providencia.
Valor: $50.000 p/p por curso. Mínimo 8 alumnos por curso.
Contacto: Camila Bustamante F: 22 4207222 / [email protected]
Más información: lcb.uft.cl
RRSS: @ufinisterrae
