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Cositas ricas ilustradas: paletas de agua mango y jengibre

Diciembre 3, 2013
el COCINA
7
4
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image
por Pati Aguilera*

Ingredientes (para 8 paletas):

1 taza de pulpa de mango
1/2 taza de azúcar
Jugo de 1 limón
1 trocito de jengibre sin cáscara
Moldes para paleta
Palitos de helado

Preparación:

En una olla pon a hervir suavemente 1/2 taza de agua y el azúcar hasta formar un almíbar.
Licúa la pulpa de mango, agrega el almíbar frío, el jengibre, 1 taza de agua sus y el jugo de limón.
Pon la mezcla en los moldes y deja en el congelador por 2 horas. Luego introduce los palitos y vuelve a poner en el congelador por 5 horas más.


*Pueden encontrar las recetas magnéticas de Cositas Ricas Ilustradas y el libro Para Chuparse los Dedos en PLOP! Galería y seguir sus novedades en Facebook.

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Comentarios 4

  1. coca_jd says:
    7 años atrás

    que rico, sobre todo hoy que hace tanto calor…
    habrá que pasar al super a comprar pulpa de fruta, debe quedar rico con maracuyá también!!

  2. javierita says:
    7 años atrás

    uuuh me encantan estas ilustraciones.. ¿son las mismas que del unicobar?

  3. dani says:
    7 años atrás

    “1 taza de sus y el jugo de limón”
    una taza de q?

  4. PETITE says:
    7 años atrás

    Alguien sabe donde puedo comprar moldes para helados de paleta??

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