Categoría COCINA

Recetas nuevas y tradicionales para comer rico todo el año. Tips de cocina y recomendaciones para que comas sano.

Taller de cocina: Picoteos de primavera en Fábrica Zancada

En estos dos talleres independientes de Picoteos de primavera, aprenderán tips y secretos para sacar el máximo provecho de los alimentos de estación, técnicas sencillas y creativas, menús ideales para compartir en familia y con los amigos.Uno está dedicado a la huerta y otro al mar

Sándwiches de primavera

Sándwiches de primavera
Queremos compartir estas dos recetas de sándwiches de primavera al estilo King's Hawaiian, el pan que que le dará un toque dulce a la preparación de cheese burgen y a la de salmón grillado.

Receta de Torta de alfajor chileno

Torta de alfajor chileno
Claudia Varleta (@clauvarleta) y la chef Nicole Palominos (@cocinoconplantas) compartieron junto a Moulinex Chile la receta de Torta de alfajor chileno, ideal para hacer en septiembre (y siempre).

Receta de Kombucha

receta de Kombucha
Compartimos la receta de kombuchaque la chef y coach argentina Genoveva Tenaillón nos enseñó para reforzar el principio de que tener una piel renovada e iluminada comienza desde adentro y esta preparación podría ser una buena fuente de probióticos.

Receta fácil para hacer 30 sopaipillas

30 sopaipillas
Nunca me había atrevido a hacer sopaipillas, pero ahora con la cuarentena, una se lanza con mayor facilidad porque si la embarra, la embarra y no pasa nada, y en el mejor de los casos, adquirimos una habilidad y desbloqueamos una logro. Y qué mejor que saber reaccionar a la lluvia.

Pan amasado esponjoso para hacer en casa

pan amasado esponjoso

Siempre hago esta receta de pan amasado porque me recuerda los panes que hace mi mamá. Pero ahora y para variar un poco he estado haciendo otra receta que usa levadura y produce un pan amasado de una textura más…