Brochetas: res o camarón
por Paty Leiva El el sitio de CoBe me encontré con estas exquisitas recetas ideales para cocktail o picoteo, una versión con carne y otra con camarón. No son complicadas de hacer y tienen esos detalles sabrosos que hacen la…
Categoría COCINA
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La Tetería y los demás
por Mariana y punto En invierno tomo tres tazas promedio al día de té de puro friolenta. Hasta antes del año pasado siempre tomé Lipton, el típico, a lo más me cambié al de bolsa amarilla cuando salió, pero el…
Pollo dorado con tomates y aceitunas
por Michel Monet Nunca he sido buena para la cocina, mas bien soy de ese tipo de personas que ayuda en la cocina con esa tareas que la gente odia, como lavar los platos y ordenar la cocina, pero últimamente…
Pescados y Mariscos
por Natalia Quedan pocos días para que se termine Febrero y para muchos esto es sinónimo de fin de las vacaciones y de los días con temperaturas agradables. Para los que todavía están en la playa y para los que…
Platanos Kucker
por Lupe Gómez En el Jumbo encontré estos platanitos que son lo más rico que hay. Los traen de Ecuador, son como chips de plátano y hay varios sabores, para mi el más rico es el picante pero también hay…
China House: supermercado oriental
Por Paty Leiva La calle Antonia Lopez de Bello cuenta con varios locales de artículos orientales. Entré a China House, y me encontré con muchísimos tipos de fideos (de tapioca, de poroto verde, de maiz, etc), golosinas exquisitas como unos…
Palta dulce. ¿Dulce?
por Ana Paula do Brasil Creo que muchos encontrarán rara la posibilidad de comerse la palta dulce, porque eso fue lo que a mí me pasó al descubrir, aún cuando era niña, que en otros países de América Latina se…
Fanáticos por sushis
Por Ana Paula do Brasil No sé si eso habrá pasado en otros países de América Latina, pero desde hace unos 10 años que en Brasil ha empezado una fiebre por la comida japonesa. Especialmente en São Paulo, ciudad…
CoBe: vinos y gastronomía en el cable
El sábado 8 de abril a las 11 pm, canal 13 Cable estrena el programa enogastronómico CoBe, en el integran comida, vinos y viajes. Son 12 capítulos de 30 minutos, conducidos por el cronista gastronómico Daniel Greve y estará dirigido…
Dulce Julián: Blog de recetas
Por Paty Leiva Me encontré con este blog gastronómico, se llama Dulce Julián y es de un argentino que publica recetas dulces, saladas, tips para el asado, etc. La mayoría de las páginas de cocina son medio barrocas, llenas…