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Canal 13 cable ya está transmitiendo la nueva temporada de CoBe, el programa producido por Ydea Laboratorio Comunicacional, el mismo que dio origen a la revista del mismo nombre. Es conducido por el periodista y crítico gastronómico Daniel Greve, quien…
por Paty Leiva La Asociación de Bartenders de Chile y el grupo CoBe {comer, beber] desarrollaron los Pepe jDrinks. Son tragos inspirados en la nueva colección 2007/2008 de Pepe Jeans® London. En el blog de Pepe Jeans encontrarán las recetas…
por Sue Los obentos japoneses son el equivalente a la colación para la hora de almuerzo. Existe una extensa variedad de estos, y reciben distintos nombres, dependiendo de los ingredientes que lo compongan. Entre los más conocidos, está el Sushi-zume…
Las combinaciones de sabores y la simpleza de las preparaciones de la cocina Thai, no solo ha cautivado a experimentados chefs y gourmets, también llegó al imaginario de los simples mortales que comemos sushi y pizzas cuando salimos. Por eso…
Nuestros amigos de Emporio-K nos sorpenden de nuevo con una exquisitez. En esta ocasión se trata de una de las más ricas y fáciles recetas de la cocina Thai. Enjoy. Phad Thai (fideos salteados tailandeses) 4 porciones Ingredientes: 1 1/2…
por Lola E. Este guiso lo hago normalmente para suplir la cuota de verduras de la semana de mi hija menor. Para ella ocupo 2 o 3 verduras como zapallitos italianos, espinacas, zanahorias, etc. y le encanta. Pero tambien se…
Nuestros amigos de Emporio K nos han recomendado esta deliciosa sopa para días fríos como este. Esta sopa, denominada como Soupe d’oignons aux Halles aparece por primera vez en el siglo XVII en el Les Halles. Durante la Revolución Francesa…
por María Soto Nada que hacer, cuando de comida se trata, los japoneses la llevan. Sus platos son sanos, exquisitos y, además, bonitos. Y no todas las recetas son tan laboriosas como el sushi. Hace un par de semanas descubrí…
por Ana Paula do Brasil El vino ha estado presente en mi vida desde temprano. Me acuerdo cuando mi abuelo lo mezclaba con agua y azúcar o con Guaraná, para que yo también pudiera disfrutar de los placeres casi exclusivos…
por Paty Leiva El sitio Emporio K es realmente completo, cuenta con recetas, tips y comentarios gastronómicos respaldados por el equipo de la empresa Emporio K, formada por diez destacados chefs chilenos, liderados por Michael Furmasky (ex chef del restaurante…