Receta: Cannes + vodka
por Andrea R. En la mega fiesta de Grey Goose en Cannes, se pudo ver a estrellas como Quentin Tarantino, Elizabeth Banks, Robin Wright Penn (y supongo que también Chelsea Handler porque por twitter decía que iba a andar una…
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por Paty Leiva El Dominó cumple 57 años, y lo celebran con una promoción de 2 x1 en el “Completo Dominó”: tomate, mayo, salsa verde (yummi) y americana. La promoción vale durante el lunes 25 y martes 26 en todos…
por Paty Leiva Mosto es el nombre del nuevo programa de Daniel Greve –periodista enogastronómico–. Esta vez, lo podremos escuchar en radio. La cita es todos los jueves a las 20 hrs. en radio Play. Esta noche, el tema será…
por Ana Paula Nunca fui fan de las barras de cereal, tengo la sensación de que todas tienen el mismo sabor, pero sé que son de lo más práctico cuando uno tiene hambre y quiere comer algo más sano. Casi…
por Ana Paula El kubbe (croqueta de carne y triguillo) es una de las muchas exquisiteces que tiene la cocina árabe. Se cocina en diversas modalidades –crudo, frito, asado, relleno – y todas son demasiado ricas. Hace algún tiempo una…
por Mariana y punto Me considero una entendida en comida chatarra y, como tal, una fan de las papas fritas artesanales y aceitosas. Todavía no me repongo del cierre hace aaaños del Salmón Alegre, tugurio que, entre otras cosas, tenía…
por Mariana y punto Accidentalmente el año pasado cuando estaba en la casa de una amiga que me ofreció leche con plátano se me ocurrió decirle que sí. No sé qué se apoderó de mí en ese momento, pero no…
por M&M Buscando entre mis archivos una foto de un rico plato de mariscos, me encontré con esta de un camarón del río Limarí (foto1), en la aparecen varios como de patitas para arriba. Enseguida me di cuenta que por…
por Andrea R. En el restaurante Emilio, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile* hizo su entrega anual de premio a personalidades y hechos relevantes en los campos de la gastronomía, el vino y la restauración correspondientes al año 2008.…
por Mariana y punto Desde que soy chica que el pan con mantequilla es mi perdición. Lo más importante es que sea en un pan rico, o sea que a menos que sea marraqueta, hallulla o pan amasado fresco y…