Camarones al vodka

 

Camarones al vodka 1
Nuestra amiga Conchita Quintana se declara fan del vodka, y compartió con nosotras su adaptación de una receta sacada de Revista Paula cambiando arvejas por pimentón verde y tirando medidas al ojo. Acá va su delicia:

Ingredientes
1 bolsa (100 gramos) de camarones ecuatorianos
2 pimentones verdes
3 cebollines limpios
mantequilla
1 taza de vodka
Sal y pimienta

– picar cebollines, pimentones y saltearlos en aceite.
– pelar los camarones, y cocinarlos en mantequilla en un sartén grande.
– agregar los pimentones y cebollines ya listos, mezclar todo.
– echar el vodka para seguir cocinando.
– sal y pimienta.
– acompañado con arroz graneado.

Enjoy!

39 Comments

  1. Chicas, son totales!! Justo estaba pensando en cómo cocinar los camarones que tengo en el refri!!
    Besos!!

  2. de hecho yo estaba pensando que hacer pa mi cumple… tengo los champiñones al pisco … y esto es interesante tambien jajaja

    • si pa la sed tomai vodka naranja, ni me imagino q compras cuando quieres tomarte un trhrragoooo
      jajajajajajaj

    • ayer me preparé un caipiroska con sucralosa jaja espectacular, estoy estrenando mi maquinita pa moler hielo

    • mi trago del verano fue el absolut de mango con jugo de mango, pero ahora q estoy embarazada pasara muuuuuuucho tiempo para volver a disfrutar un traguito

  3. Suenan exquisitos, y aparentemente es fácil… a menos que “cocinarlos en mantequilla en un sartén grande” revista algún tipo de complejidad.
    Aunq no dice qué hacer con el vodka q sobra mmmmmmm

    • Ro, comparto tu pena, yo me di cuenta hace muy poco que me volví, de un día para otro, en alergica a los camarones…

      La receta suena increíble, ñami!

      • Ro! yo lamento aun mas tu alergia por que varias veces tengo camarones en mi menu y tu no puedes comer!!!! pero solidarizaremos contigo social!!! besos

  4. la verdad.. me asusta!!
    pero también.. me gusta!!

    vamos a tener qe probar.. x lo menos, tenemos una nueva receta para el fin de semana
    gracias x el dato 😀

    • no tengas miedo, la mitad del copete se evapora y queda el gustillo tan especial que tienen los tragos.

      Cuando preparo paila marina hecho casi 1/4 de vino blanco y no queda con gusto a alcohol para nada…solo queda el sasón

  5. chicas saben algun dato de camarones ecuatorianos baratos??…en el supermercado son demasiado caros, como a $8.000 la bolsa

  6. Chicas!! Legué a cocinarlo anoche y queda muuuy bueno! Absolutamente recomendable…
    Gracias por la receta!!
    Saludos

  7. Y resultarán los champiñones al vodka?
    Es q los camarones están taaaaan caros

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