por Mariana y punto
El primer día del 2015 fue el día en que conocí el Aperol Spritz. Ese 1 de enero pasé la tarde parasitándole piscina a un amigo, y otra chiquilla llegó con los ingredientes para prepararlo: Aperol, champaña, agua mineral con gas, naranjas y mucho hielo.
Reconozco que al principio me pareció excesivamente producido para una tarde de relajo post trasnoche de Año Nuevo, pero terminó siendo lo más rico que pude tomar ese día, y junto con el tinto de verano es lo que más me dan ganas de tomar casi siempre en días de calor.
Que esté tan de moda es maravilloso porque el fanatismo es compartido con varias amigas, lo ofrecen en muchos bares (y más encima es barato en comparación a otros cocteles clásicos, siempre lo visto en más o menos 3 lucas), aunque encontrar Aperol no me ha resultado tan sencillo en botillerías (en supermercados más grande tipo Jumbo te vas a la segura).
Cuando lo preparo en casa prefiero hacerlo en vaso largo (las copas siempre me han parecido tan adultas) y con las siguientes medidas:
– 4 ó 5 cubos de hielo
– 1 chorro de Aperol (es cosa de gustos, mientras más le echas queda más amargo)
– Champaña hasta llegar a los 3/4 del vaso
– Agua mineral con gas hasta casi llenarlo (pero con ojo de dejar espacio para lo siguiente)
– 1 chorrito de jugo de naranja
– 1 rodaja de naranja
Refrescante y maravilloso para tardes calurosas como la de hoy en Santiago.
Camila Viviana mmmmm interesante propuesta para degustar
Es Delicioso!!! Mira Maite Matras q top q eres!!
Dai suu!! … el spritz es como la piscola de Italia!!… uds tienen q venir a visitarmeee!! lo vamos a pasar malito!! jajajaja…besoteee
Maca Jorquera Giglio te acuerdas q era el trago q quería en Venecia!!! Aplicar en el mapocho porfa
Ana Paulina Oportus mira este era verdad.
Jajajajajajajaja la zorra Constanza cuando vuelvas lo hacemos
Es exquisito en el supermercado tottus me encontre la caja con aperol y espumante italiano listo llegar y preparar
En vez de agregar agua mineral con gas pruébenlo con sprite zero… Queda maravilloso
Muy dulce!
Para nada…
Omar Ríos
Inaugura tu piscina y hablamos jajaja
Ya esta lista darling
Qué hacemos acá entonces jajaja
Mmmm, lo maximo!!
Rrrrico! Me dio sed!
Anelis Urrutia Luciano Duhart @felipe diaz preparemos!!
Muy bien!
María Paz Vallejos SC. Ya po! Quiero probar
Demasiada preparacion el aperol. Prefiero el Martini Royale Rosato que ahora lo venden preparado en el jumbo. Un italiano exquisito.
Mira
Maria Nelly Vallejos Rivas
Prefiero un campari tonica
lo probaremos.
El aperol es lo mismo que el amargo de angostura?
Es Muuuuy rico!! Y puedes ir sorprendiendote con los distintos sabores que puede tener al prepararlo con distintos tipos de espumantes (brut, moscato, etc).
Patata BD no es lo mismo. El aperol es un licor de naranja del grupo campari
Yo estuve ahí!!!!!!!
Me tinco demasiado! *-*
Me tinco demasiado! *-*
es exquisito lo probe la primera vez en octubre un día que hacia LA calors y me encantó … anoche me tome uno
que rico se ve! habrá que probarlo 😉
es amargo? se ve lindo pero me cargan los copetes amargos
Es muy amargo! y que son estas charlas entre personas que nombran a las otras? el comentario es el nombre del otro?? es que está fome Zancada, y muy huequín!!!
Ay! Caro, vamos después de la ofi, dale!!!!!!!!!!
es muy PRO!
MariaPaz Concha jajajaj cacha, es moda xD
Magdalena Torrealba es como el mimosa pero con agua mineral
Justo estaba diciendo que tengo ganas de tomar champaña! Sincronía total jajaja <3
Ce Caro B y Lisette Pino se anotan?? ☺️
Solo hay que poner fecha!