por Vicky!*
Ya van 10 meses desde que vivo en Paris. Y lejos, de las cosas que más me ha costado controlar, es el asunto del peso. Porque reconozcamos que cuando se llega a un lugar nuevo, quieres verlo -y probarlo- todo. Así es como la Nutella, los quesos y el vino se han transformado en los oponentes clásicos con los que debo luchar en cada salida al supermercado.
Peor es cuando miro para el lado y veo a una francesa tipo. Delgadísima. “Pero, ¿cómo?… Si no pueden existir más quesos y chocolates ricos aquí”.
Y claro, resulta que todo lo que sale en French Women Don’t Get Fat (y del que Zancada hablara ahí por el 2006) es cierto. Siguiendo sus consejos, sin matarme de hambre, he logrado volver a mi peso normal, deteniendo la guerra a los dulcecitos que tanto me gustan. Lo mejor de todo, es que son tareas ultra-realizables por cualquiera.
Para las interesadas, aquí les van algunos de los tips!
1. Lento pero seguro: no existe una dieta rápida. “Resetear” el cuerpo demora en promedio unos tres meses, y las dietas que dicen lo contrario: yo-yo style.
2. Variedad: es fundamental en la comida. Vaya a la feria de vez en cuando y compre lo que esté de temporada, para ir cambiando los menú.
3. Agua: el típico consejo de los 8 vasos al día. Si no lo logra, comience por tomarse uno al levantarse y otro al acostarse.
4. Preparación ritual: encárguese de la comida, tanto de la preparación, del ambiente como de la decoración de la misma. Esto tiene incidencia directa en dejar de pensar el comer como algo automático y comenzar a verlo como un ritual con significado propio.
5. Ritual al comer: Por lo mismo, coma sólo en la mesa, y sentada. Nunca coma de platos desechables, para enfatizar la importancia del asunto. No vea TV ni lea el diario. Y trate de concentrarse en el sabor, en el aroma o qué textura tiene lo que está comiendo.
6. Sustitución: según lo que más extrañe (dulce o salado), encuentre recetas que den el mismo sabor sin tantas calorías. Por ejemplo, peras cocidas o manzanas ralladas si va por lo dulce.
7. Enfrentarse a las pequeñas tentaciones: Si se tienta mucho en el trabajo o la universidad, salga con la plata justa. Si hay una pastelería irresistible camino a la casa, cambie el camino.
8. Moverse: aunque ande en auto todo el día. Por ejemplo, estaciónelo más lejos y camine un poco más. O use las escaleras en vez del ascensor. Lo mismo en el mall y en el metro.
9. Nunca pasar hambre: comer 5 veces al día es la clave (desayuno-snack-almuerzo-snack-comida). Uno de los secretos: el yogur, ya sea con un poco de fruta o miel.
10. En caso de…: mucha hambre, andar con algún snack. Puede ser un puñadito de almendras para bajar la ansiedad.
11. Fines de semana: dejar un día de descanso -ojalá el sábado-, donde se pueda disfrutar (sin olvidar las palabras poco y pequeño) los alimentos que más se extrañen.
12. Ropa: es mejor que la pesa, porque es capaz de mostrar de manera más precisa los avances.
Si bien son cosas que una sabe, nunca está demás un recordatorio en este invierno, que parece estar “ideal” para ganar varios kilos extras.
Es más fácil ir al nutricionista y que te hagan una dieta especial para cada cuerpo, estilo de vida, etc… es lo más sano creo yo.
Aparte… yo me iría a Francia a adelgazar, con lo caro que sale todo ahorraría en comida para poder vivir y comprarme ropa linda.
Eso mismo creía yo cuando me vine. Así que mi último 18 en Chile me lo disfrute a concho…
…pero ERROR.
La variedad de cositas ricas -en todo sentido- que hay es impactante y puedes encontrar por todos los precios (hasta lo más “barato” es rico!).
Y la ropa… será temá para una nueva colaboración
.
No tengo problemas de peso, pero feliz me iría a París, peino la muñeca con eso jajaja, con un mes por allá me conformo, lo lograré antes de los 30?
Al revés Nat! creo que ésto es mucho más sano que el nutricionista. Si al final la clave es comer de todo, pero poco.
El enemigo número uno que he descubierto hace poco atenta contra mi silueta es la ansiedad. Por cualquier cosas termino comiendo el quequito de chocolate o galletas de pastelería, que es lo más rico que logro comprar, menos mal que ando sin dinero últimamente. Y que ganas de conocer Francia, que fenomenal, ni me preocuparía de la comida, sólo sería recorrer y conocer lugares y gente ¡je suis le petit enfant!¡oui!ajajjjaj que nerd
cómo coloca una foto? sé que lo han dicho antes pero busca r esos post me da lata
Floja no más
http://www.gravatar.com
Tienes que ir a ese sitio con tu imagen elegida, se demora un poco en aparecer unas horas.
Suerte
gracias, yo estaba con la misma duda hace siglos, jeje
Ay no sean mala gente… si en verdad da lata buscra esas cosas :p
Yo estoy en inicio de campaña de adelgazamiento, y lejos lo q más me cuesta es dejar de ocmer por las noches, uff! y con este frío se me antojan las cosas más ricas!
Ah ! y lo otro dificultoso es hacerme el ánimo de ponerme “el buzo” (porq sólo tengo uno, urgente comprar otro!) para salir a hacer ejercicio, me cuesta mucho el acto de vestir de niña sport, como que no me la creo jajaja pero, una vez en la clase todo bien
yo ahora hago pilates, pero no sé si es peor porque como chocolates como cerda y digo, filo total en la tarde hago pilates…
y al final como más.
yo creo que eso de ir al nutricionista es la mejor opción y hacer deporte.
jaja te recomiendo entonces q no comas tantos chocolates, ya q el pilates básicamente trabaja la flexibilidad y tonifica los músculos, pero si quieres quemar grasa tienes q hacer ejercico aeróbico (trotar, bailar, andar en bici, etc.). Slds!!
estoy tonificando mis charchetas ,..
y seguiré el consejo de los choco, gracias!
jajaja N.a.T.a., cuando yo iba al gimnasio llegaba a la casa a prepararme un olla de tallarines!! al final no sé si me sirvió
Cuando iba al gimnasio quedaba con tanta energia, que me daban de ganas de carretear…y carreteaba poh, meta chela
Jajajajajaaaaa uhhh es verdad… lo malo que tanta cerveza también engorda
yo dejé la chela porque me dió gastritis y bajé altiro la ponchera..ahora a puro vinito jeje
Dani y socia Perra ayer no alcancé a leer sus post,
definitivamente me pasa lo mismo, después llego con bajón, obvio, si me cansé mucho, entonces tengo que comer, un sanguche gigante, medio litro de bebida y galletas varias.
Desde q estoy en pilates estoy más gorda yo creo.
Y después uno le echa la culpa a la webá…
“no, si el pilates es maaalo, no sirve pa na, no hagai”.
me autodenomino mula.
Pucha, yo soy ultra floja para hacer ejercicios, en lo unico que fui mas constante fue en hacer yoga durante casi 1 año, 2 veces a la semana. Siempre he sido goloza, aunque no soy gorda, pero no recuerdo haber adelgazado en ese periodo, pero x lo menos me sentia mejor conmigo misma ya que sentia que hacia algo por mi cuerpo y q estaba desarrollando mi fuerza de voluntad. La prox. semana volvere al yoga.
dale karen con el yoga, yo mañana me voy a levantar a las 9 pa ir a pilates, lo juro.
Las francesas tienen el chip de no engordar integrado… Pero con lo caro q es todo en Paris, con el café más barato a 5 eur, no es muy difícil dejar de consumir… Recuerdo q el agua en botella más barata q encontré me costó 1,5 eur y era de 250 cc… uuffff…
Son buenos consejos. Lo de las porciones de fundamental. Una vez una nutricionista dijo que en vez de servinos el plato de fondo en el plato grande y la ensalada en el chico lo hiciéramos al revés. Lo encontré un buen consejo.
Lo otro es que si uno se sirve poquito pero lo corta todo muy chico el plato se ve mucho más lleno. Lo he aprendido con mi hija, a la tengo q picarle las cosas enanas. Yo pongo un pedazo de carne chico y un poco de arros, por ej, pero al picarlo mucho se llena el plato, tanto que ella cree que no podrá comerselo todo.
ya asumi que fui, soy y seré una gordis y jamas he usado y jamas podre usar bikini. Osea podria pero daria un espectaculo no muy lindo, jaja
socia perra, me identifico contigo.
pero este verano descubrí algo maravilloso que se llama.. pucha no me acuerdo pero es un calzón de bikini con un top más largo q tapa la guata.
es maravilloso, es de leonisa.
Puede ser tankini, una se ve bastante digna con ese inventillo!!
Siii N.a.T.a. es lo mejor, yo tengo uno súper bonito. Y además me compré una traje de baño negro con bordados que tiene un escote interminaaable… y se disimulan los rollitos, además que nadie se fija en eso jejeje
Qué increíble que han pasado tres años de ese post de las francesas, me acuerdo clarísimo cuando lo leí, no me parece que haya pasado taaaanto tiempo. Woow.
Sobre los tips, añadiría el ejercicio. Es lo único que mantiene un estilo de vida saludable a largo plazo.
Hago la mayoría de estas cosas… pero lo siento no puedo vivir sin dulces ni chocolates =D Por ahora mi peso esta bien, un poco bajo peso según los doctores, quizás más adelante tendré que preocuparme un poco más…
Sobre lo del tip, no pasar hambre…es lo mejor! para mantener la línea hay que comer lo justo y necesario.
nooooooo, si paso hambre me pongo idiota y me duele la cabeza!
yo no puedo.
hay que buscar alternativas pa no pasar hambre onda reemplazar alimentos y eso igual hay que informarse si uno no cacha
que terriiiibllle lo de los kilos y tener que preocuparse por ellos es una lata suprema envidio a la gente que come come y come y no engorda maldito metabolismo lento.. en fin lo del nutricionista es bueno cuando quede embarazada de mi 2da hija fui al dr y me dio una dieta con el orden de las comidas y todo lo que podia comer y lo q no, valga decir que no estaba una heidi klum asi que me puse a hacerla y bajae dos kilos en dos semanas y tuve q dejarlo por la bebe en fin la cosa es q si no hubiera estado embaraza hubiera sido genial a y hacer deporte es fundamental a veces no bajas de peso pero igual tu cuerpo se reacomoda y te vez mas delgada
Eso necesito yo
Una urgente Reacomodación!!
jajs si a mi tb, como q estoy mal distribuida, me pondria todo lo que me sobra donde me falta, osea too lo que tengo en el rollo en las pechugasss
Por favor si alguien descubre como hacer eso, ¡que avise!
Mi tema es que como soy estudiante vespertina, llego a mi casa en la noche a comerme lo que me pongan por delante. Igual me llevo mi barrita de granola para los recreos, pero igual llego con hambre feroz!! He intentado lo de al leche con cereales pero es tanta cuática que me sale más rápido abrir la bolsa del pan y comerme un pan pelado… No hay caso.. y con el tema del yogurt no puedo… me da hiperácidez .. puaj
En fin, condenada al rollo forever
yo he logrado disminuir el pan, gracias al yogurt y a los jugos naturales, nada mas rico que tomarse un jugo de naranja recien exprimido en la mañana! pero ahora me falta algo escencial..hacer ejercicios en invierno!! me da demasiada lata!!!!!!!!
me gusto todo lo que dijiste, bueno yo fui a la endocrinologa y aparte de una dieta especial para mi, lo que acabas de decir son los tips que mi fantastica nutricionista me dio, asi baje 20 kilos, y los mantuve mas de un año, ya que subi 10 producto de una depresion, (la ansiedad y la pena son los peores enemigos de mis caderas) pero ahora estoy aqui lista para ganar la lucha nuevamente, ya baje 1 kilo y la proxima vez no habra depresión que me gane, se que mi lucha contra la obsesidad sera toda la vida, estoy resignada pero si ya gane una vez como no hacerlo dos veces?
que bien asi se habla la mayoria de las mujeres en mayor o menor escala luchamos contra los kilos demas, lo imoprtante es no tirar la esponja…demas que puedes
con nutricionista yo bajé 13 kilos en 6 meses aproximadamente. ahora me mantengo con puro gym porque comer me gusta comer!
recuerdo que cdo anduve en Francia costaba 1.300 pesos un trozo de queso azul enormotote, las bagettes como luca, el vino rico como 2 lucas y si…subi 5 kilos en 1 mes jajaja.
Estan buenos los tips en todo caso, gracias!
Remarcaré para mí el comer solo en la mesa.. y hoy leí en un blog que no había que ver tele cuando se come. Eso lo he escuchado mi vida pero vamos por el cambio.
ahh creo q lo mejor es ir a una nutricionista, pero no tengo ningun datoo!!, qen me dice una!!??
Mi hermana es nutri, de la chile xD
En todo caso, la última vez pedí hora en integramedica… entre la kine y la dieta bajé unos 5 kilos en en 2 meses.
Una de mis mejores amigas es nutri (seca ella
)
atiende en: http://www.ampmsalud.cl, su nombre es Verónica.
suerte!
yo no se, lo mio es raro. Siempre he pesado mas o menos lo mismo, pero hace casi dos años que empece a cuidarme, pero no con la idea de bajar de peso ni nada, empece a tomar endulzante en vez de azucar, bebidas ligth o agua mineral, pan, onda medio pan en la mañana y medio en la once y dejar de cenar en la noche y comer menos, la misma ropa de antes me queda mas suelta, tengo menos poto menos guata y me siento mas livianita , pero sigo pesando lo mismo! es raro
Te sacaste la cartera? los zapatos? jajaja
Parece que los músculos pesan más que la grasa, así que los cm perdidos deben medirse y cotejarlos con los kilos él famoso IMC.
Probablemente has bajado tu porcentaje de grasa y por eso te ves más flaca. Efectivamente el musculo pesa más que la grasa, en el mismo volumen. Generalmente en los gimnasios te pesan y te miden el % de grasa con unas pesas especiales (tanita) o con pinzas. Hay unas tablas que segun la edad te dicen si estás bien o mal, la mayoria de la gente se deprime la primera vez que los miden y nunca más lo hace, pero doy fe de que es un excelente metodo de control, el peso sólo es engañoso.
ahhh! entonces ahora soy puro musculo, saaa!
Cacha que vivi alla cuando tenia como 14 por la pega de mi viejo, y volvi flaca como esparrago (entodo caso no podemos comparar el metabolismo de esa edad con el de ahora jaja). No me pegue en esa epoca el estiron ni nada parecido (en 6to basico ya media 1.70, super piola), pero debo reconocer que era ordenadisima con las comidas porque el “sistema” me obligaba a serlo. En los colegios no dejan llevar colacion (medida que hasta donde sé se adopto ya que estaban subiendo las tasas de obesidad segun ellos) asi que tomaba un desayuno contundente pero sano antes de salir (cosa que aqui jamas hacia ni hago); almorzaba en la “cantine” del cole a las 12 (peor que preescolar jajaja) y de ahi a las 5 ponte tu me iba a mi casa y comia algo piola… cereal con leche, o baguette jajajaja y de ahi a veces c’cenabamos’ (me carga esa palabra)… No se, la clave esta en acostumbrarse a los tiempos y no comer a deshora. Lo que si, FIJO a la hra de almuerzo una fruta Y un lacteo (queso o yoghurt). Y cuando nos daban carne siempre era con verduras, jamas carbohidratos.
Y el n°3 era sa gra do jajajajaja
Al contar tu experiencia alla, me has dado mucho datos que siento que puedo hacer para ordenarme, gracias!!!!
Pucha, debería hacerme un transplante de cerebro pa dejar de comer! Yo sé que no me cuesta bajar de peso, si dejo de comer pan y comidas en la noche bajo altiro. Pero nooooo, el pancito en la mañana no lo dejo, puedo almorzar ensalada pero llego en la noche a comer un cerro de comida…y gracias al break con mi pololo en Abril ya no puedo dejar de comer chocolates!
odio mi rolloooooooo y ahora tengo brazos rechonchos que no bajan con nada