El pollo asado


fried chicken El pollo asado
por lucy 

Siempre me ha encantado el cuerito del pollo, pero cuando chica era tan cerda y poco sana que me lo comía solo (asado o frito), ni me gustaba el pollo mismo casi. Ya de grande y más civilizada siempre me como el cuerito, pero junto con el pollo también. Me he topado con gente que no lo puede creer (una vez una amiga en un almuerzo tiró como talla que se iba a comer el cuerito, plop), y con gente que sí lo puede creer pero se lo saca porque engorda (de nuevo, plop). Yo al menos encuentro que, aunque solo no tiene tanta gracia como antes, tal como la grasa a la carne, el cuerito le da todo el toque y sabor al pollo.

Link foto

Related Posts with Thumbnails

64 Comentarios en “El pollo asado”



  1. 1
    Agatha dice:

    Estoy de acuerdo contigo, pero siempre que esté dorado y crujiente y con la menor grasa posible (hay que sacársela antes de cocinarlo y queda muy bueno).

    Thumb up 0 Thumb down 0

  2. 2
  3. 3
    NaTaLiA dice:

    ohhhhhhhhhhhhhhh!
    yo le saco el cuerito….
    siempre…
    son como las sobritas pal gato o pal cerdito de mi hermano….
    yo una vez me comí el cuero de un pollo asado bien dorado y lo encontré riiiiiiiiiiiiico pero mi vieja me gritó tanto por cerda que me traumé, es como el trauma que te causa la mamá cuando chica con: no te sientes en el wc!!!!!!, lo mismo, pero con el cuerito del pollo.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  4. 4
    Karin dice:

    A mí no me gusta nada!!! de hecho no creo que lo haya comido alguna vez.. es que solo con ese aspecto gelatinoso..ya no quiero más!!! jajaja Si a uno no le gusta está bien.. pero dejarlo porque engorda ya es mucho… es como un amigo, que come torta pero no se come la crema!! jajaja pa eso de frentón hací dieta… pero eso de andar con dietas al peo…na que verrrr

    Thumb up 0 Thumb down 0

  5. 5
    natii dice:

    yo soy de las que no se come el cuerito, generalmente se los doy a mis papás que si se lo comen. reconozco que el cuerito es muuy rico pero por scosas de salud no me lo como, me acostumbraron de chiquitita a no comer cueritos ni nada de grasitas.

    también pasa con los huesos de las carnes según mi familia los dejo con comida asi que ellos se los terminan de comer.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  6. 6
    NaTaLiA dice:

    AJAUjajaUAJ, todos tenemos un troglodita en la familia que se come los huesos chupaos y los cueros rechazaos

    Thumb up 0 Thumb down 0

  7. 7

    Ajajaja,,, siiii cuando uno es peque TODO es permitidoo! y es lo que más disfrutas.. y quemadiiito se pide…

    Pero Ahora.. NI POR UN MILLON DE EUROS ME COMO UNO!… Soy vegetariana ahora, y la grasa no entra en mí. la evito ante todo! pero debo admitir que sí eran ricos..

    @NaTaLiA : Cuándo llegue a casa te envio los diseños y sacaré fotos a lo nuevo que tengo. Saludos. (y comenta jaja xD)

    Thumb up 0 Thumb down 0

  8. 8

    Ayyy me dio ascooo lo de grasiento.. y gelatinoso! nooo el mío era quemadito!!

    Thumb up 0 Thumb down 0

  9. 9
    NaTaLiA dice:

    vale Denis!
    voy a pasar por tu blog para comentar y envíame las fotos!
    gracias

    Thumb up 0 Thumb down 0

  10. 10
    Carito dice:

    Ayy! antes, cuando era bien chica amaba el pollo asado con papas fritas (mi mamá dice que a restaurant que iba lo pedía) pero ahora nooo… de hecho no como eso hace muuuuuuuuuuuuuucho… y me gusta el pollito, más bien la pechuga, lo más simple y sana posible, y obvio sin cuero, además mi mamá también me decía que eso era cerdo jajajaja.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  11. 11
    Loba dice:

    Wuuuuaaacala….!
    No como pollo, despues de como los matan…No.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  12. 12
    Lady Godiva dice:

    Yo era esa cerda que se comía el cuero y chupaba los huesos ajenos. Es que mi abuelo no tenía dientes y como era tan pituco jamás de los jamases habría chupado un hueso, así es siempre dejaba mucha carne y el cuero intacto, lo malo era cuando le echaba ají o tenía que pelearle las sobras a mis primos, jajaja que miserables!, ni que fueramos perros.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  13. 13
    KRO dice:

    Esto es como una encuesta, quién se come el cuero del pollo, ja ja ja.

    Y después de este post, ahora pensándolo bien, no entiendo por qué no me como el cuero del pollo. Si sabe bien igual… mmmm desde niña nadie me dijo que era innecesario, tampoco me preocupaban las calorias, pero jamás me ha tentado y hasta el día de hoy se lo saco y siempre hay alguién quién lo quiere, ja ja ja No falta el sacrificado! :D

    Thumb up 0 Thumb down 0

  14. 14
    pia dice:

    Hola!!! yo antes, de chica me comia el cuerito, pero despues me dio asco porque parecia piel de viejo jajajaja besos

    Thumb up 0 Thumb down 0

  15. 15
    celeste dice:

    ME GUSTA PERO SOLO ASADO, Y NO SIEMPRE ME LO COMO….

    Thumb up 0 Thumb down 0

  16. 16
    belén dice:

    Me encanta!!!! Era lo primero que me comiía, pero ya no, cuando empecé a tener problemas con el colesterol (con el viejazo) dejé de comerlo y ahora lo dejo a un lado siempre.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  17. 17
    Patty dice:

    MMMMMMM sobre todo bien doradito y con su tonta porción de papas fritas ….se me hizo agua la boca (y eso que recien almorcé jajaja)

    Thumb up 0 Thumb down 0

  18. 18
    Jo dice:

    Ultra tostado y crujiente ÑAMI nada de jugos ni partes blandas, el cuerito debe estar en su punto. Antes lo encontraba cerdo, ahora lo disfruto, si total es un pedacito pequeño…el de la pechuga.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  19. 19
    pock dice:

    el cuerito es lo mejor, tostado, crujiente, da lo mismo, es rico.

    La grasa es rica, para que decir los chicharrones.

    Lo que me da asco es la grasa o el cuero en una cazuela de pollo que de por si es medio mala… la grasa en agua wuakala. Comer cueritos o huesitos de otro, nop, ya creci y deje las malas costumbres :P , Preocuparme por engorar vah, seria feliz con unos kilos mas bien distribuidos, mientras sea rico o bueno, a comer se ha dicho, como comer medula, que cosa mas rica

    Thumb up 0 Thumb down 0

  20. 20
    Pelu dice:

    Amo el cuero del pollo…y me ocurre lo mismo todos me miran con cara de Asquerosa!!!! como haces esoo….pero la verdad es que desde niña que me encanta..y bien poco me importa lo que piensen los demas…. es uno de mis placeres culpables mas grandes…

    Thumb up 0 Thumb down 0






Deja tu comentario


Recuerda: Respeta y serás respetad@. Los comentarios ofensivos serán eliminados.



Catálogo

  • Marca UFO en Chile


    Qué?: La prestigiosa marca de ropa neoyorquina abrió su primera tienda que llega a Chile con una inspiradas en las últimas tendencias que representan al hombre contemporáneo.
    Dónde?: UFO está en Alto Las Condes, local 3053.
    Link: www.ufojeans.cl

  • Venta especial Cómodo


    Qué?: La tienda Cómodo cumple dos años y lo celebrará con una venta especial con descuentos de hasta 50% hasta el lunes 13 de septiembre. Según nos soplan, quienes vayan el sábado 4, primer día de la venta, se encontrarán con una sorpresa de cumpleaños.
    Dónde?: Drugstore. Avda. Providencia 2124, L 07.
    [Link]

  • Venta de taller Guillermo Núñez


    Qué?: Venta de las obras del artista Premio Nacional de Artes Plásticas Guillermo Núñez. Obras de 1970-2010
    Cuándo?: 4 y 5 de septiembre de 11:00 a 20:00
    Dónde?: AV. Santa María 0316 #610. Providencia



Últimos Comentarios



Últimos Posts



Léenos vía RSS