Para salvarse del resfrío: jugo de naranja-zanahoria
por Sol En lo que va del año, no me he resfriado ni una vez. Y eso que he tenido a varios enfermos y portadores de virus a mi lado. De hecho, a mi hermana hace un mes le dio…
por Sol En lo que va del año, no me he resfriado ni una vez. Y eso que he tenido a varios enfermos y portadores de virus a mi lado. De hecho, a mi hermana hace un mes le dio…
por Loreto* Amo cocinar y me gustan todos los accesorios que con esta actividad se relacionan, pero contar con un buen cuchillo para mí es fundamental. Liviano, cómodo, diseñado para la actividad que se está realizando y sobre todas las…
por Mariana y punto Josefina Brown es estudiante de diseño y nos mandó su proyecto de título llamado Cuchara de Palo: tal como ella lo define, “es un proyecto audiovisual gastronómico que tiene por objetivo rescatar la cocina chilena tradicional…
por Andrea Lagos Fuimos a conocer el invernadero-restorán construido por el artista Tony Hornecker en la ex sombrerería Girardi. El mismo del proyecto “The Pale Blue Door” que estuvo en Valparaíso y en El Arrayán, hecho totalmente con materiales reciclados,…
por Daniela Paz Ya lo había comentado alguna vez: cuando dejé de vivir con mis papás mi única gracia culinaria era preparar tallarines y una salsa creativa. Por eso cuando me regalaron un recetario hecho a mano, fue la mejor…
por Sole Camponovo Guiada por mis antojos invernales me puse a buscar recetas con nutella y en la súper página de comida Taste Spotting encontré estas 3 preparaciones fáciles y deliciosas en base a esta crema adictiva. Trufas: Moler con…
por Pilar Si tienen microondas, no sólo pueden usarlo para recalentar: también pueden cocinar. Un clásico, por ejemplo, es hacer arroz graneado: resulta y queda excelente. Otras ideas ahorradoras de tiempo son: –Cocinar verduras y hacer huevos a la copa. –Hacer…
por Daniela Paz Hay varios programas de cocina que te dan ganas de levantarte del sillón e inmediatamente prepararte algo. Y las películas no se quedan fuera de esa provocación. Son varias las cintas que tocan temas culinarios o que…
por Mariana y punto Antes de probar sus sánguches siempre me había tincado el Fresia (ubicado en la esquina de Antonia López de Bello con Constitución), pero una vez que fui me encontré con que era más de lo que…
por María José Viera-Gallo Amo el vino, en particular el sauvignon blanc, pinot grigio, syrah y pinot noir. A veces bebo “blanco” como aún le dice mi madre, como si fuera agua bendita. Cuando descubro un sauvignon blanc lo suficientemente…