por Paty Leiva
En Sin Reservas (No reservations), Catherine Zeta Jones es una excelente chef de Nueva York sumamente perfeccionista y exigente. Dos personajes irrumpen dando un tremendo giro a su mundo, una sobrinita de nueve años –ni más ni menos que Little Miss Sunshine–, y un sous chef guapo guapo (Aaron Eckhart) que aparece inesperadamente.
La película se estrena el 23 de agosto en Chile y tenemos 10 entradas dobles para regalar. Para concursar solo tienes que contestar la siguiente pregunta y dejarla como comentario en este post:
• Cuál es tu plato estrella?, aquel que cocinas y te luces en ocasiones especiales.
Elegiremos (bajo nuestro subjetivo punto de vista) las respuestas más creativas y nos contactaremos con las ganadoras mediante el mail que dejan al ingresar el comentario (obviamente el mail no saldrá publicado). Suerte!
Para ver el trailer visita: Sin reservas
Fotos: gentileza de Warner Bros
Yo hago tallarines…con tomates en conserva ,pesto y comprados en el Danoi si el bolsillo anda bien pero tallarines al fin y al cabo,se demoran poco ,no ensucias casi nada y no conozco nadie a quien no le gusten las pastas…Gracias a Dios…
sólo comentar que este es un remake de una película alemana que dieron en el cable hace tiempo. no es para participar pero yo hago una especie de satay noodle soup a mi pinta claro está, pollo en trozos pequeños, fideos de arroz, dientes de dragón, sal, pimienta, un poco de cebollín y jenjibre.
ok veamos mi plato estrella tengo un plato en forma de estrella sirve ?:$
la verdad una diosa en esas artes no soy pero eso si por empeño no me kedo, inventar sobre la marcha eso es lo mio!! como mi pavo con extra porcion de nueces la verdad malo no keda pero receta para enamorados no se jaja el ruido k habia en la mesa al masticar se los encargo
…hubiese sido todo perfecto de no ser por k accidentalmente las nueces escondieron el pavo en la fuente (minimo detalle) ¬¬”
pero ojo eso si es una prueba de amor
un plato exkisito cualkiera lo come
pero un accidentado menu solo valientes enamorados!!
buena semana para todos!
Antes de conocer a mi pololo pensé que cocinaba bien..pero él es seco..todo lo que prepara le queda exquisito…asi que me esforcé por hacer comidas distintas para lucirme..y lo conseguí con una rica carne mogoliana, arroz chaufan y además sushi..todos bien casero con recetas bajadas de internet…la gracia de la comida china que la gente piensa que es dificil de preparar..o que hay que ser oriental para saber los secretos…pero no!..es simple..bajar las recetas y lissssto! asi de fácil…rico, sofisticado, barato…y quedan tus invitados con la boca abierta.
hagan el intento..vale la pena!
Cebollas Rellenas Asadas(con crema, queso y tocino) quedan mortal!!! y son tan fàciles de hacer que llega a dar susto.
Son el super acompañamiento de cualquier proteina carnìcola (pez, vaca, chanchito, etc.)
O simplemente ellas como protagonistas, acompañadas de alguna ensalada verde (ojalà berros) y un vinito….isssss ya se me hizo agua la boca! jajajaja
es màs, si alguien quiere la receta, se la doy!
No sé cocinar, pero me encanta la rica comida…. pero si tengo que preparar algo, los tallarines con salsa son imperdibles …seguramente no ganaré, pero es lo único que sé preparar…ahhhhh y huevo frito ….mmm.. eso sería
a mi me quedan flor los porotos granados…
estoy chato de la cocina cool, fusion, oriental, thai. etc.
que vivan las cazuelas, el pastel de papas, de choclo, el pollo arvejado y la merluza frita!!!!
ARRIBA EL PATACHE!!!
Me encanta cocinar, pero mi especialidad son los dulces, mi plato estrella es un Parfait de chocolate blanco al té verde, por el nombre parece complicado pero en realidad no lo es y siempre quedo como reina cuando lo preparo.
Mi especialidad en comidas para ocasiones especiales se basa en los siguientes ingredientes:
-cebolla (con su secretito)
-ajo (con su secretito)
-merquén
-arroz (tb con secreto)
-mucho amor
-y por ultimo lentejas.
(lentejas combinarlas con vitamina C (ensaladas me refiero) ojala sin queso derretido (que quedan muy ricas por lo demas pero esta mezcla no permite la buena absorcion de fierro que aporta la legumbre junto con el arroz )
¡quiero entradas!!!
Que lindo es Aaron Eckhart!!!
En el período entre que salí de la universidad y encontré pega full time le encontré el gusto a cocinar y me fascina!!! sobre todo las verduras al wok con distintos aliños y salsas caseras, la cazuela de pavo, el guiso de zapallo de italiano… pero mi especialidad es algo bastante más engordante (apoyo a quien decía “viva el patache”; por más que quiera comer sano, siempre termino en chanchadas).
Se trata del muy tradicional del sur de gringolandia “Barbecue Sandwich” que aprendí a hacer cuando estuve de intercambio en Mississippi. Básicamente se trata de carne mechada cocinada en salsa barbecue, queso y coleslaw (una ensalada en base a repollo, cebolla, nueces y una salsa blanca… mmm!!!). De sólo acordarme me da hambre!!! y todo esto, mejor aún si es acompañado de papas fritas en forma de espiral y ice tea casero… un clásico de los red necks!
Mi receta estrella: PANNA COTTA
Es muy fácil, rica y uno se luce siempre. Mi receta la pueden ver en: http://www.cocinando-italiano.blogspot.com/
La gracia es que uno siempre puede cambiar los aromas y la salsa. El aroma que más éxito ha tenido es cuando agrego unas gotitas de agua de rosas. Y hace poco descubrí la sencillez de una salsa de blueberries espectacular (que también he utilizado para hacer helados).
yo quiero comer el barbecue sandwish, mmmmm me tinco, jejeje que ella se gane las entradas…..mmmmm lo del plato estrella no tengo uno especial (aparte de una lasagna con pesto, que queda rica, pero no es receta personal) sería el sushi que aprendí a hacerlo comprando una cajita que venden en el jumbo a 990 marca tucapel (arroz+algas+palitos) aburrida de gastar plata y quedarme con ganas de comer más, ahora los hago por decenas, y ha sido bastante estrella porq ahora llevo la asterrilla a casas de amigas y vamos amenizando muchas reuniones….ademas que inventar rellenos es lo mejor, he pasado por muchos tipos de pescados, kanikama, moluscos, hasta con piña, jejeje y mas no recuerdo ahora…..a y no se si es una buena convinacion para el resto, pero con una botella de yess (sushi casero+yess, pa que mas economico, jejeje)
Uf!
Mmm.
En realidad no soy muy buena para cocinar.
Pero cuando quiero “sorprender” a alguien preparo ratouille ( apio, zanahoria, zapallo italiano, salteado en oregano) con salmon a la mantequilla.
Algo mega simple pero queda exquisito ^^
YapooO!
Quiero entradas para el cine ^^
CaMi*
mi especialidad depende de la ocasion, cuando es algo de importancia masiva hago lomo saltado (peruano) acompañado de arroz(con laurel y clavo de olor) y papas que tienen una tecnica diferente a utilizar una frita, las corto en lamina gruesas, con cascaras, y las coloco en el horno en una base enmantequillada arriba de estas coloco sal, aceite de oliva, ramas de romero, tomillo y ajo con cascaras. Esta variedad es buenisima!
Cuando la invitacion es para una cantidad reducida de personas hago gnocchi (base de masa choux) con crema de albahacas y queso parmesano, esto acompañado de un chardonnay o sauvignon blanc es buenisimo.
En la simplesa y rapidez va la estrella de estos platos.