por M&M
Buscando entre mis archivos una foto de un rico plato de mariscos, me encontré con esta de un camarón del río Limarí (foto1), en la aparecen varios como de patitas para arriba. Enseguida me di cuenta que por primera vez la miraba de manera distinta, como si fuera el cadáver de cualquier bichito marino, el que jamás me hubiera comido si no hubiera sabido que era un delicioso camarón. Cuántos alimentos más, como éste, nos comemos solo por ser sabores adquiridos? Mi primera opción: la lengua de vaca en escabeche, me encanta, hasta que recuerdo de donde viene. ¿Será que los veganos nos van a cambiar, a través de las nuevas generaciones, la forma de comer?
dios, jesus y todos los santos te escuchen!
es mi sueño que la gente deje de comer carne
uff kat, tanta invocación!!! y porque todos deberíamos compartir tus creencias y dejar de comer carne?? tolerancia amiga.
yo en gral no como muchas cosas no convencionales, del tipo lengua, interiores, otros animales que no sean vacas, pollos y cerdos….. pero los bichos del mar con cuento aparte, porque de verdad son bien feos a la vista!! me carga que me sirvan los camarones enteros por ej… los prefiero pelados, listos para comer. La primera vez que comí cordero, lo vi muerto antes de la parrilla.. y nunca he podido comerlo, puaj
yo no como camarones de río por lo mismo.. los encuentro terroríficos!!!
choco..es mi sueño
mi estilo de vida no se lo impongo a nadie
ni siquiera a mi novio
Aers como de todo, lengua, ubre, sesos, criadillas, bichos de tierra, aire y mar, quesos raros, huevos de 100 años podridos a morir, insectos, ranas, etc. Como de todo salvo bichos vivos que mueran en mi boca (ejemplo pancora del erizo)
Respecto a los veganos, es simple no me pueden convencer por algo, amo la naturaleza la cual es inmensamente sabia, amo y admiro a los felinos, aves rapaces y otros animales que comen carne, si ellos en su estado natural y no corrompido como nosotros pueden comerlos sin “hacer mal”, porque yo no podria hacer lo mismo? Cuento aparte es la crueldad, el abusar de la carne, el matar foquitas, etc. Y como dijo mi amante Doc Zombie, apoyo “la liberacion del hermano vegetal” y dejarlo fuera del yugo vegetariano, que ademas por desgracia la mayoria come soya y otros productos altamente transgenicos, lo cual va en contra de mi politica de vida de comer en lo posible cosas naturales, libres de quimicos o experimentacion genetica.
mmm…
Mira… yo soy vegetariana hace 8 años, pero no soy de las que andan reprochándole al resto qué comer o qué no.
No te niego que me da pena escuchar hablar de platos como “Conejo en escabeche”, “Bolsos de cuero de Ñandú”, el paté… etc, etc…
Para mi ese es un asunto ‘de conciencia’ pero cada cual con la suya.
En fin, creo que cada quien debe adoptar su propia escala moral y de ahí decidir, pero yo no me siento una modelo ética para dictar cosas al mundo… Por eso ^^
como de todo… pero hay bichos que son bien feos pero una vez probando su sabor se olvida la imagen
me encantan los camarones de rio son mas sabrosos que los de mar, pero solo me como las colitas, me pasa lo mismo con las jaibas, la lengua de vaca es riquisima, no soy de comer carne todos los dias y puedo cocinar perfectamente sin ella pero de ahí a dejarla de comer nop ya que tiene propiedades que nuestro cuerpo necesita, prefiero mi salud a ideas adquiridas 
jajaj Yo soy cero asquienta para comer, como de todo. Pero me encantan las ubres y si me pongo a pensar qué son igual es como raro
Ufa! yo siento lástima de aquellos hermosos vegetales de color verde, tales como: la lechuga, el apio, las repollos, etc.
Me da una pena prepararlos, sazonarlos y llevarmelos a mi boca que cada “crunch” de apio triturado por mis muelas hace saltar mi corazón.
Es raro pues no siento complicidad por los mamíferos.
En mi casa compran camarones vivos… verlos todos cocidos…horrible! incluso cuando chica jugaba con ellos.
Como re poca carne, más que por pena a los animales (que también influye en mi decisión) por todos los químicos que poseen.
En todo caso, ya casi no hay comidas sin alteraciones.
Mi sueño es tener mi campo, con granja, huerta, cosechar mis propios alimentos.
Respeto a los veganos de hecho mis hermana con su esposo lo son, trataron de imponerselo a mi sobrinita pero a los 4 años cuando vé un jamon se le ponen los ojitos brillosos y cuando come un pedacito es feliz….por eso no comparto para nada el estilo de vida…para mi es simple, somos seres carnivoros y punto, así es la vida, si quieres ir contra la corriente bien, pero porfavor no me vengan con discurcillos de que los animales, los sentimientos y bla bla bla
como dice homero simpson “si las vacas fueran carnivoras ya nos hubieran comido” jaja
uy, yo creo qe cualquiera puede comer lo que sea que quiera, onda si quieres tierra, vas y comes tierra asunto tuyo, total el estómago es tuyo.
Con lo del veganismo, bueno en general creo que esto rompe los esquemas de la cadena alimenticia, lamentablemente para los que lo practican, tiene que asumir que “asi es la cosa”, y admitir que aquellos animales que protegen de la matanza ya han matado a otros animales. Tenemos que admitir que también tenemos una parte animal, un instinto, quizas muy por debajo de nuestra capacidad de pensar, pero esta al fin y al cabo.
Lo que no esoty de acuerdo es en la forma en que estos animales son maltratados, eso demuestra lo bajo que llegamos a caer; si tratammos mal un animal, qué quedará para el resto de las personas que nos rodean.
yo soy vegetariana y vivo con mi novio, el que come carne libremente. el día en que tenga un hijo comerá de manera equilibrada y saludable y sólo si él/ella decide ser vegetariano, lo será. si no, comerá lo que guste.
y sobre el post…. guac, hay cosas que de verlas no dan ni ganas ajajaa
la posicion de Jelly es super coherente, a mi lo que me molesta es que me traten de cambiar, tal como los vegetarianos, los mormones, los de alguna tendencia politica, etc …se da en todas las areas.
Amo mucho los animales, pero soy carnivora, alguien pensaria que es una contradicción, yo digo que no, creo que hay ciertos animales que podemos destinar para comer, animales de granja, y ellos tienen que tener una vida agradable y una muerte indolora y rapida. Mi chaqueta de cuero pienso que es de la misma vaca que me comi y no usaria jamas pieles de un zorrito que tienen enjaulado solo para sacarle la piel. No es lo mismo matar una gallina de campo para una cazuela, que matar una foquita para hacer un abrigo para la maldita Jenifer Lopez (fanatica de las pieles). Creo que se entiende la idea. Osea soy carnivora pero no me comere una chinchilla, un pudú, ni a mi gatitas.
Hace un tiempo que una pareja gringa mato a su bebé porque lo tenian con dieta vegana. El pobre bebé murio de desnutrición. Ellos fueron a juicio por su irresponsabilidad.
Perra siento igual que tu
respecto al vegano y niños, tengo una amiga vegetariana de toda la vida, tiene su hijita chica como de 4 años con suerte y tengo entendido jamas a probado la carne. No se que onda con la leche materna, derivados de la lecho como quesos, yogurt, que onda con los huevos, que onda con el vino (cuando sea mas adulta pork hay quienes no lo toman). Yo dudo mucho que un dia sea vegetariano o vegano, pero tengo hartos amigos en esa tendencia, la cual respeto mucho pero son su vida, la mia es comer de todo.
a otra vez veia un programa onda nat geo que era de los animales marinos y mostraban langostas y cangrejos y no podia sino mirarlos como seudo baratas y cucarachas de mar, con las antenas y esas caparazones dignas de los bichos mas asquerosos.
pero igual me los como feliz son demasiado ricos!
ahi cache a los mexicanos que comen bichitos
yo por desgracia la primera vez que comi lengua fue ya grande, como a los 12 o 13 y no pude dejar de imaginar que era una lengua asi que nunca mas la he comido, me da asco!
Yo no como carne, en mí ha sido un proceso gradual, empezó hace 10 años mas o menos, primero dejé la carne roja, luego el pollo, el pavo… los subproductos, etc. Hoy no soy vegetariana ni vegana (NO es lo mismo!!) porque aún como pescado y no sé si lo deje porque es difícil alimentarse bien sin carne en una sociedad carnívora y además aún me gusta mucho.
De todos modos, al igual que Jelly no pretendo convencer a nadie de mi opción, ni siquiera al hijo que espero (primiciaaaa!!) porque cada uno debe tomar su opción.
Pock.. sabes que casi todo lo que comes es transgénico?? el tomate larga vida, el mismo pollo blandito, las verduras sin bichos, las manzanas, hortalizas, sandías sin pepas, peras asiáticas etc. etc. etc. ¿o tu cultivas tus alimentos??
no puedo comer ese tipo de cosas… simplemente no puedo. A lo mejor me estoy perdiendo manjares exquisitos, pero la sola idea de tener un pedazo de lengua de vaca dentro de mi boca me parece asquerosa.
Lore: ¿Estás embarazada???? ¿Cuántas semanas?
El medio notición!!!!!!!!!!!!