por Paty Leiva
Cocinar no es lo mio. No sé hacer arroz, ni tallarines, ni cazuela (si, horror). Jamás aspiraré a igualar el nivel de excelencia de mi suegra, porque eso es imposible, pero eso no significa que me muera de hambre, porque sé hacer “cosas ricas”: tacos en infinitas variedades, flautas, sushi, ensalada César, cosas al wok (gracias a mi libro de cocina al wok de cabecera que me regaló mi amiga Michele Monet), y en general con receta en mano me defiendo bastante. Pero reconozco el tedio de todos los santos días tener que pensar “qué vamos a comer hoy?”
Cuando chicos, claro, está la mamá de uno que no falla, pero cuando una se convierte en la mamá de la casa… Por suerte mi media naranja es seco para todas las cosas que yo no sé hacer, porque, al menos en mi caso, creo que el ingenio culinario tiene límites.
desde los 16 que cocino, mi mama me enseño ( una gran cocinera) primero pk ella se embarco con un negocio que todavia tiene y a mi me quedo la tarea de hacerme cargo de la casa, de todos los queaceres y obvio de cocinar, me cargaba en ese entonces, pero ella siempre me decia lo que aprendes ahora te servira para despues, asi no mas fue, llevo viviendo con mi pareja ya por 4 años y yo cocino, me encanta, como trabajo desde casa, y él estudia a mi me toca la ”tarea” de cocinar todos los dias, sé preparar casi de todo y tb me la juego por hacer cocina diferente con libros o recetas del internet.. me relaja…lo disfruto…pero hay tb dias que no quiero cocinar y compro comida china… para que obligarce
En la semana no me complico y hay siempre arroz, pure o fideos con algo (odio la sopa
)… Ya el fin de semana me cabeceo un poco mas para pensar en algo rico 
Yo cocino muy bien, me encanta hacerlo y me resulta facil y entretenido, y lo mejor es que lo hago mejor que mi suegra…jejej
En mi casa cocina mi marido, a mi siempre me ha cargado, no se por que, de hecho tanto mi mamá como mi abuela son excelentes cocineras, no lo saqué nomás, mala cueva. Cero rollos con eso y nunca nadie me ha dicho nada (que se atrevan!, jajajaja)
la verdad soy de esas que les choca que una mujer no sepa cocinar, porque es instinto de conservacion y personalmente no me podria “conservar” a puro huevo con fideos 3 minutos o quizas porque mi mama nunca tuvo una nana y cocina increible, todas mis amigas con nana alucinan con mi mama y sus platos maravillosos, ademas es como martha stewart, sabe cualquier cosa domestica con una perfeccion infalible, y quizas eso se me metio en el subconsciente y jamas he pensado en tener una nana, no me gustaria que una persona extrañana hiciera mis cosas o cocinara en mi cocina, diganme cuatica o a la antigua, pero no me imagino de otra forma!
La verdad es que con mi pareja nos encanta cocinar juntos, o sea él es el q cocina y yo vendría siendo su asistente personal, a él le encanta innovar sabores nuevos y con el olor de los aliños hace todo un plato afrodisíaco, y claro soy yo la que se encarga del postre.
Pero Stardust, es cuestion de prioridades, yo odiaria comer mal, no me agrada la idea de tener nana, pero si los 2 trabajamos, salimos, estudiamos, es dificil lograr lo que uno quiere….
Y ahi empiezas a negociar y decir que es lo que quieres y que estas dispuesto a dar. Yo creo que la cocina es un lugar muy especial, donde puedes demostrar amor con una rica preparación, demostrar amor cuidando la salud de tus queridos, y hacer el amor mientras cocinas con tu pareja (mi sueño aun no realizado
) Lo rico es encontrar personas que se acomodan a tu modo de vida, y para mi comer es algo importante. saludos 
En mi casa somos 6 y todos cocinamos excelente, mi mamá es la única que aún cuando lo hace fabuloso detesta la cocina y si fuese por ella iríamos todos los días a comer afuera. Mi papá ama cocinar, y lo hace todos los fines de semana sagradamente, siempre inventa platos y le quedan exquisitos. Mis hermanos también cocinan muy rico aun cuando no lo hacen muy seguido. Mi abuela cocina increíble, lejos los platos caseros más ricos que he probado en mi vida, sus empanadas son envidiables, así como sus quichés, tartas, guisos, legumbres, etc. (yummy, me dió hambre).
Yo también cocino y me encanta cocinar, soy super ordenada para cocinar y jamás ensucio un cm en la cocina, me gusta cocinar y limpiar al mismo tiempo, hago desde porotos, cazuelas, guisos, pastel de choclo, humitas, empanadas, etc hasta platos refinados y postres, hago torta de panqueque de naranja, kuchenes, galletas, helado, etc. Mi novio también cocina muy bien, y ama cocinar (sobretodo para mí) PERO tiende a dejar la escoba en la cocina, y eso hace que mis ganas de que me cocina declinen.
Mi papá, mi novio y yo funcionamos super intuitivamente con la cocina, ellos generalmente inventan todo lo que cocinan y yo también, y si sigo una receta jamás la sigo al pie de la letra porque siempre tengo la tincada de que si le agrego o le quito cosas puede quedar muchísimo mejor.
Ah! y en los carretes soy la preparadora oficial del picoteo, jamás papas fritas, ramitas y maní, cocino picoteos ricos, me encanta, y los hago en mi casa si me quedo a compartir con mis viejos y lo hago cuando me junto con mis amigos, o cuando estoy sola con mi novio en su casa.
En mi casa es mi nana 3 dias a la semana, dp mi papá se encarga de cocinar y pensar el menú del dia siguiente, y le encanta! Le encanta estar metido en la cocina y hay veces en que se tira a la piscina con recetas “más dificiles” o busca en internet cosas que salgan de lo normal…dp se jacta de que le quedó exquisito (y siempre es así) y yo lo molesto y le digo que se cree chef y que haga un curso de cocina o algo así y él sólo se ríe. Al contrario de lo que se pueda pensar de los hombres, mi papá se encarga de dejar todo reluciente cuando termina.
Todo lo que es postres y cosas dulces lo hago yo! y mi mamá sólo sabe lo más facil, tipo arroz (no le queda muy bueno), tallarines y esas cosas así…desde que intentó hacer porotos cuando taba recién casada con mi papá y quedaron horribles, que no se mete mucho en la cocina.
Mi papá es como el de Danivm, deja todo impecable, hasta lava la loza y ordena, le carga el desorden y la suciedad… en lo único que pide ayuda es para que le saquen ollas o cosas así que están en la parte de abajo de los muebles de cocina porque como es muuuy alto y le duele la espalda le da lata agacharse.
este semestre que tengo mas tiempo decidí empezar a moverme mas en el tema de la cocina, partiendo primero por ser vegetariana. Ya no como carne, entonces me he visto en la entretenida obligacion de aprender a cocinar cosas diferentes con verduras.
No me gusta seguir recetas asi que dia por medio (porque me cocino para 2 dias) invento alguna cosa rica como budin o tortillas de verduras, fideos con verduras salteadas, arroz, etc. y una ensalada (lechugas, paltas, quesillo, brocoli, lo que sea, mezclado).
Hasta ahora no he tenido problemas y todo me ha quedado bien sabroso.
Me carga cocinar, me desespera. Bueno, también debe ser porque mi cocina es re chica y paso peleando con ella cuando tengo que cocinar.
Ahora sufro porque mis papás se pusieron a trabajar y no dejan nada para el almuerzo, la única manera de que yo coma es que yo cocine.. una lata.
Entonces creo que me carga porque: tengo que cocinar para mi misma (es mucho más satisfactorio cocinar para al menos dos, o no?), mi cocina es muy chica y porque me estresa estar tanto rato en ella para que el plato dure minutos en la mesa.
Grrr prefiero un millón de veces lavar y ordenar el desastre que queda a cocinar.
Yo fascinada con mi cocina vegetariana….. lo que es mi marido no sabe ni hacer un huevo!!!!!!!! qué lata…..pena por mí….
Nati ….. te recomiendo una pagina web…manjulas kitchen.com, es una señora hindú que enseña platos vegetarianos…. suerte!!!!
a mi me encanta cocinar….creo que tengo un serio complejo de dueña de casa..hasta el punto de preocuparme de poner la mesa con flores bien mamonas…..de hecho..cuando llego a la casa chata de la pega..mi mejor terapia es cocinar..y si es para un set de gente mejor aun……y tb ir al supermercado y planficar la comida para la semana….
Yo soy como tu rose royse, una bree van de kamp hodge en potencia
Me encantaría tenerlas en mi casa jajaj
Desde que era chica me tocó cocinar, por que aunque mi mamá cocina “decente” le carga. Y ahora que soy independiente sigo en la cocina por que mi novio sólo sabe hacer lo básico y hasta eso le queda ahí no más. Lo bueno es que no es nada de regodeón y siempre le gusta lo que le hago.
También comparto la idea de que lo que más estresa es pensar el menú, más que el hacerlo, pero no pasó mucho en la semana y tengo que atenerme a lo que sirven en el casino, así es que los fines de semana podemos hechar a volar la imaginación y hacer algunos experimentos.
Yo cocino y me encanta, trato de recordar como aprendí y logré ciertas destrezas….
me encanta regalonear a mi gente con comida, es algo muy de familia, debo agregar que mi gran inspirador es mi abuelo pelao, el es el que cocina en mi casa (estudio en stgo, soy del norte) y cocina como los dioses, yo creo que ahí el meollo del asunto, uff me puse melancólica por esa rica comida, en fin…
Saludos!
Pd. Y estoy de acuerdo con la polycarpa, encuentro media inutil a esa gente que no sabe cocinar, no significa que tenga que ser un chef o algo así, sino que pueda sobrevivir con dignidad a la cocina y alimentarse mas menos bien (o sea mas que huevos fritos con hamburguesas y ese tipo de frituras) y obvio que es atractivo un hombre que cocine bien cierto? jaaj aunque si, el 99,.9% deja la escoba en el proceso.