por Paty Leiva
La maldita listeriosis acaba de tener un rebrote, para que estén atentas. Las guaguas, embarazadas y ancianos son los más susceptibles a ser afectados.
“El contagio se originó en cecinas laminadas de pechuga de pollo y jamón de cerdo de la Elaboradora de Alimentos Doñihue, filial de Agrosuper, que se comercializan sólo en la capital. (…) Se instruyeron sumarios sanitarios y se retiraron productos elaborados antes del 17 de marzo.(…) El ministerio tomó muestras de las firmas: Winter, La Montina, La Valdivia, Trujillo y Toledo, identificando a la listeria en las tres primeras, por lo que se instruyeron los sumarios sanitarios correspondientes.”
(fuente: la nación)
Díganme paranoica pero, al igual que me pasó con los quesos, si un jamón está malo, prefiero no comer ninguno, porque si hace unos meses una marca tuvo problemas y este mes, otra, quiere decir que la bacteria anda rondando por más de un lugar. Hay que esperar nomás a que se pase la mala racha para comer si miedo a ninguna enfermedad mortal, y por mientras, buscar alternativas para echarle al pan! (viva la mermelada!?).
Listeriosis: “una enfermedad infecciosa del hombre y los animales capaz de originar cuadros clínicos muy diversos entre sí, como el síndrome febril leve durante el embarazo, que sin embargo puede provocar aborto, infecciones perinatales, meningitis, sepsis en adultos, en especial inmunodeprimidos y multitud de infecciones focales. Es producida por la Listeria monocytogenes[ICD-10″
(fuente: diccionario.babylon.com)
Uy qué hambre… y yo que hoy día almorcé hipocalórico :S
Me zapatea la guata jajaja
Dani a mi tb me tocó hipocalórico, después de la tonelada de carne que comí el fin de semana! ……….igual me comería un churrasquito italiano..
jajaja sii yo me he comido toneladas de chocolate, así que hipocalórico obligada…
Definitivamente el exceso de carne y grasa les atrofió la capacidad de emitir buenas respuestas.
Cero inteligencia!,
Me tinca que ustedes son las tipicas minas tontonas que aman a sus perritos y lo trantan mejor que a las demás personas, pero no se los comen, porque es “lo más horrible del mundo”, claroo ellos sienten, pero las vaquitas, chanchitos y demás animales no…
Bistec a lo pobre???, Pobre vaca dí mejor, si es que sabes que es el cádaver de una de ellas que te estás comiendo, porque por tus respuestas tal vez ni siquiera lo sepas…
En fin… Desgastarse con ustedes es perder el tiempo, voy a seguir la constante de los inteligentes y no discutiré con carnívoras frívolas y tontas, que es aún peor. Sólo lo siento por los animales que están sufriendo en un matadero por el egoísmo, inconciencia y maldad de personas como ustedes…
Salud!
=)
y a las pobres lechugas!!!! quien las defiende ah??????
parece que los vegetarianos no leen insisto que la listeriosis tb se encuentra en las verduras y tierra no solo en la carne, para que la corten con la cuestión!!
ahi va un link antes de pelear leamos un poquito más
http://www.publichealthmdc.com/environmental/food/OperatorTraining/documents/Listeriosis-SP.pdf
porfis… vegetariana seré, pero tolerante! (no me metan en el saco del grupo vegetariano anterior)
Soy de las que no impone, de hecho, se enseña mejor a través de los actos.
Y concuerco con elizabeth… la listeriosis está en varias cosas!! Incluso las verduras!!!
Así es que el post está llamado a tener cuidado con TODO lo que se come… no a cambiar creencias ni hábitos alimenticios.
Sip, Jelly y Elizabeth tienen razón: la bacteria está en ENE alimentos, animales y vegetales.
La cosa está en la MANIPULACION para matar la bacteria.
Toda la otra discusión está de más.
Hay que concentrarse en lo que dice el post.
Y a mi también me dio hambre XD!!!
Saludos chicas!
Soy vegana hace mas de 10 años y jamas he tratado de imponer mi forma de pensar, porque creo que se consigue el efecto contrario, nadie va a hacerse vegetariano por escuchar un sermon, es un cambio que tiene que venir de uno.
Se que hay gente que come carne porque no esta ni ahi con los animales, eso puedo entenderlo, pero no se como puede haber tanta gente que se define como amante de los animales y al mismo tiempo no tener un conflicto etico con comerselos! nunca he podido entender esa contradiccion mas que como negacion..
anoche vi en las noticias imagenes de animales siendo torturados en los mataderos (no voy a entrar en detalles) y luego le preguntaban a gente en las carnicerias que pensaban de eso y la mayoria decia algo como “uuy, prefiero no saber de donde viene”. Por eso entiendo a los vegetarianos que se mueren de ganas de recordarle a los carnivoros qué es lo que estan comiendo, todo el dolor y sufrimiento que hay detras del churrasquito..
cloe, que bueno que escribe alguien respetuosa como tu, tengo una pregunta… que te pasa a ti cuando ves a un león comerse a otro mamífero? porque los animales cazan y se comen a otros animales por instinto… que pasa ahi?
Estaba bueno el debate pero La última preguuuuntaaa … xD
Nada le debería pasar po, si es obvio q se alimenten de otros animales, a no ser que tu cabecita crea que pueden elegir otras alternativas , ir al supermercado a comprar verduras o soya… Como lo podrías hacer tú!!!!
Pfffff!!!!!! Respuesta tonta para una pregunta TONTA….
Jajaja Espero que nadie pierda su tiempo argumentando a preguntitas como ésta… Se pasóooo!!!
jaja…no se me ocurriria hacer una campaña pro vegetarianismo entre los leones…
Choconuez, claro, los animales se comen estre si y en eso caso podemos decir que esta en su naturaleza hacerlo, pero es ingenuo pensar que nosotros pertenecemos a ese mundo natural, los seres humanos estamos insertos en una cultura, con todo lo que eso implica. No le pediria a un leon que sienta compasion por el animal que esta cazando, pero si puedo pedirselo a un ser humano. Ademas, un leon no puede ir a la tienda de la esquina y elegir entre una enorme variedad de alimentos vegetarianos. Es otro mundo, un mundo natural que claramente no es el nuestro..
A mi me da pena la vaquita, pero igual es rica…
pucha que me han tratado de tonta hoy
pregunte de manera super inocente nomas.
(ah, y no soy nada de tonta, porsiacaso)
jajaja choco, hoy no fue tu día