por Mariana y punto
Aunque no me gusta mucho lo de apagar las velitas (no por la cantidad de velitas, sino que tanta gente mirándote hacer algo medio tonto me cohíbe) y aparentemente está medio out tenerlas en matrimonios, a mí las tortas me encantan. Me gusta comerlas como postre, para terminar una celebración, y sobre todo me encanta que sobre para comer al menos al día siguiente del evento para el que se compró.
Soy bastante mañosa eso sí, porque no me gusta la crema ni me gustan con frutas ni mermelada, y aunque toda mi infancia fui fan acérrima de la torta de mil hojas con manjar, hoy tengo dos favoritas indiscutibles que encuentro son perfectas:
-Torta de nuez de la pastelería Presidente Riesco: es harto cara, pero desde que la probé hace como 12 años que es mi favorita de la vida, la amo e invierto en ella o en la de chocolate-nuez (que es lo mismo, o sea panqueque manjar + nuez, pero además con chocolate) cuando puedo. Un buen sucedáneo es la torta panqueque manjar de Manjares, que es bastante rica y harto más barata. Una de las gracias del panqueque es que para abaratar costos se puede comprar una torta chica, porque los trozos se pueden cortar flaquitos y así rinde harto.
-Torta tres leches: ya sea hecha por mí o el postre en Laura R., lo más importante es que el bizcocho esté mojadito y las tres leches estén mezcladas (aunque que haya capas de manjar tampoco es que me moleste). Si no es así, prefiero no comer, o sea que nica la compro en supermercado porque esas son bizcocho seco con crema, puaj. No es una torta cara, pero hay que considerar que los trozos tienen que ser abundantes.
Lejos la “tarta” de frambuesas y crema pastelera, no soy buena para las cosas ultra dulces… esa es término medio… la venden en el jumbo y la amo.
Yo soy regodiona también,
odio la selva negra, la piña con crema,
Pero me conformo con la torta tres leches del jumbo, no soy tan cuica para los sabores,
también me gusta la de milhojas del ingenio.
La de panqueque de chocolate de Lo saldes que tiene mazapán…
La de panqueque de naranja,
y porsupuesto la torta helada de frambuesa.
tarta de franbuesas no me gustan mucho los dulces… asi es que paso con las tortas, pero eso si me carga la de piña
pero soy media rara en el momento no me gusta comer pero si queda me encanta al dia siguiente desayunar con una rica torta
Yo soy mala para los dulces así q no se mucho de tortas… para el primer cumple de mi hijo me complique mucho con el tema pq al no saber q comprar no sabía q pedir. Me la jugué por una torta de mil hojas, merengue, crema y mermelada de franbuesa del Melinka… mmmmm rica, sensación… y de relleno compré las típicas de panqueque q nunca fallan… Me lucí con las tortas.
si alguna vez andan por chillán vayan a la pastelería “la abuelita” se mueren las tortas exquisitas… en mi vida creo que voy a probar otras mejores que esas… son todas ricas!!!!
Amo las tortas!! son mi perdición, aunque nunca he probado las q nombran, ya q no soy de stgo.
Aunque me encantan las de tres leches, es verdad q la del lider es bien rica y esponjosita. La q más me gusta de manjar nuez es la torta Principe de las tortas montero aca en Curico, es exquisita aunque media ostigosa.
De las otras me gusta la selva negra, la merengue frambuesa, la panqueque naranja del Jumbo es riquisima, la torta de yogurt y la de hojarasca (crema pastelera, crema chantilly, mermelada de frambuesa, y mucho manjar), justo estamos haciendo con mi mamá las dos para año nuevo.
Las q hablan de la torta amor, les cuento q la que conosco yo la he comido en Temuco, en el Marriot, y venden la misma en el lider, se llama torta holandesa, es identica y mucho mas barata.
Llego un poco tarde porque ya pasó el tema, pero yo tuve una torta de novios increíble de panqueque frambuesa, encima con glaceado, millones de cintas que compró mi mejor amiga recorriendo rosas y unos novios estelares!!!! cierto Mariana?
Es verdad que el sabor “clásico” de estas tortas es como un queque no muy rico, pero ahora hay muchísima variedad, y encuentro que es una tradición demasiado entrete la de las cintitas!!
cierto! encontré muy chori que hicieran lo de la torta y todo su ritual
La mejor es la de bizcocho chocolate manjar/mantequilla que hace mi mamá, se que no suena bien y todo el mundo pone cara cuando le digo como se hace, pero la prueban y ahi quedan es tan simple y rica! La segunda es la de mll hojas tb de mi mamá, es que es seca pa las tortas.
la de panqueques de Dulcería Las Palmas, es fabulosa.
Estoy de acuerdo en que el típico bizcocho con piña no llega a la categoría de torta, pero no soy tan exigente tampoco. Como postre encuentro que una torta es lo mejor y que lata que ya no estén de moda en los matricidios, porque es uno de los puntos que considero al hacer la evaluación (pelambre) del evento en cuestión.
46 concuerdo cntigo la de amapola es muuuuuy pero muyyyyy rica, es dmc buena
tb me encanta la de nuez y manjar, y de café son muy ricas!
odio la de piña y selva negra, aaa son mu malas!
puerto varas del frutillar,,,,, miloja con crema manjar y frmbuesa… esquisita….
tb panqueue naranja
la mejor lejossssss
la BOMBON BAROLICHE
del patagonia (ahora cassis)
y las de lucuma manjar con merengue tbn son muy ricas, pero tienen que ser de calidad.
odio las de piña y las de trufa antes me gustaban, pero son muy secas me aburren, tbn las de merengue frambuesas antes las amaba.. pero me aburrieron jaja
bariloche*
ahhh y las de mil hojas la odio!!! son tan secas.. no se que les encuentran, cuando era chica siempre iba a los cumpleaños y habia de esas puaj
yo me comia el puro mnajar ajajja
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Las tortas en sí traen muchos recuerdos, especialmente los que nos trasladan a nuestra infancia… En lo personal me fascina la torta de panqueques de lúcuma de Tortas Pío Nono, es exquisita y lo mejor de todo es que te la van a dejar a la casa y no te cobran recargo. Ahora tienen página http://www.tortaspionono.cl