La nostalgia del enlozado y algunos datos

La nostalgia del enlozado y algunos datos 1
por Daniela Paz

Probablemente en las casas de nuestros abuelos tenían más de alguna pieza de enlozados, algunos con clásicos motivos frutales, con flores o de colores pasteles.

El fierro enlozado que tanto nos gusta, se usa tanto en tazas y diferentes tipos de ollas. Lo bueno de este material es que es muy duradero, mi abuela lleva décadas con los suyos y las sigue usando tal como antes, sin que fallen. Lo difícil es encontrarlas.

Vitrineando he visto en algunas tiendas todo a mil en Santiago Centro, en ferreterías antiguas como la Ferretería Baquedano (Alameda 291 Santiago). También existe Enlozados Cóndor, una marca nacional que vende ollas y muchos más productos con este material.

Además otro de los beneficios es que no son nada de caras; hay que cuidarlas bien y lavarlas con minuciosamente luego que se ocupen, sobre todo si se usan para calentar, así durarán muchos años. Y para quienes sólo las encuentran lindas, sirven perfectamente de decoración.

54 Comments

  1. En Cristalerías La Paz yo compré unas tazas, y en un todo a mil que hay en 21 de mayo al lado de la Casa Costa siempre tienen tazas y a veces ollas. A mi me encantan, de hecho tengo una foto de cuando tenía como 4 años y salgo tomando leche en una tacita celeste enlozada…pura nostalgia cuando la veo.

  2. Mi tazón favorito es enlozado, es el que uso para tomar te. Es super grande, tanto, que cada vez que lo ocupo, mi papa me dice si voy a regar las plantas. Como ya comente una vez, en Valparaiso, en la calle Uruguay hay hartos productos enlozados, tazones, lavatorios, bowls, etc… yo los utilizo hasta que ya no sirven para loza y pasan a tener status de macetero, así se aprovechan hasta el final. Me encantan!!!

  3. Gracias por el dato, mi marido -que tiene alma de viejito- quiere un lechero de este material y no habíamos encontrado.

  4. y qué tal la duración? resisten el uso diario??? me encantan los tazones, pero cuando paseo con mi madre y vemos este tipo de menaje siempre recuerda como se “saltaban” las piezas de loza . refiriéndose a los desgastes que dejan al descubierto el metal. así, cada vez que tengo ganas de comprar una linda taza u olla, ella me advierte que la loza “saltada” era algo común en su época y que agradezca la fortuna de contar en este tiempo con materiales más seguros. es tan así?

    • Julia, yo tengo entendido que cuando se “saltan” es cuando se golpean… onda se te cae la tetera y con el golpe se sale el “esmaltado” asi que si las cuidas no deberia pasar nada =)
      aunque saltados y todo llaman la atencion =)

  5. Es tan bonitooooo!!! cerca de mi casa hay una ferreteria y tiene unas teteras de este material (con las tipicas flores) y estoy tentadisima de comprarmela… lo malo es que no tienen redcompra y nunca me alcanza la plata pa comprar cuando paso por ahi =(

    y los lecheros, cosa mas lindaaa

      • a no, lecheros no he visto carito… solo unas teteras…
        pero queda en departamental con gran avenida..

        igual la dire que dan en el post de la ferreteria de alameda (a la salida del metro u catolica) es donde cas te aseguro que podrias encontrar, ahi venden de todo

    • el fin de semana iré a Meiggs a comprar útiles y si o si paso por Arirang!! hace mucho que tengo ganas pero por distintos motivos no iba.

    • Arirang la llea!!! el otro dia postie de ese maravilloso lugar y no podia recordar el nombre!!! XD

  6. Estuve investigando sobre materiales toxicos en los utencilios de cocina y no hay antecedentes cientificos sobre el enlozado (no asi con el teflón y otros materiales, q si son toxicos) El enlozado es seguro siempre y cuando se cumplan algunos cuidados: tiene q estar en perfectas condiciones, si esta saltado puede dejar al descubierto otro material como aluminio q es muy toxico y deben ser lisos (por dentro) la mayoría de los enlozados antiguos en sus dibujos tienen pintura con plomo.
    Como dato: hace 1 mes compre sartenes de acero inoxidable y enlozados, una combinación excelente. Son buenisimos, no se pega nada y se lavan fácil. El precio desde 3990 a 5990 segun tamaño, en el jumbo. Una buena inversión!

    • Interesante punto… Quisiera conocer dónde encontraste esa información. Es posible? Muchas gracias

  7. jaja que recuerdos con las cosas enlozadas, cuando chica dandomelas de cocinera le quemé una olla enlozada a mi vieja, me quería matar y en castigo me tuvo limpiando la olla hasta que quedo sin ningun rastro de ollin, ahora la tiene de macetero en el patio jajajaja

  8. Que nostalgia. Recordé que el platito donde me calentaban la comida cuando era pequeña era de loza, y lo bueno es que aún esta intacto! Buen dato el de la ferretería.
    Saludos!

  9. En Valparaíso frente a la plaza Echaurren está “bandera azul” lleva años en el rubro del menaje y obvio que tienen enlozados.

  10. Me encantan las cosas enlozadas, pero tengo tanta suerte que siempre se me caen o las golpeo y quedan con una saltadura que luego se empieza a oxidar… creo que se me escapan de las manos porque los jarritos son livianos como los plásticos (que también se me caen a cada rato pero no se rompen) en comparación a un tazón de loza o de vidrio que por el mismo peso nunca se me caen.

  11. Me encantan las cosas enlozadas, tengo una olla floreada preciosa y un bol que conseguí que me diera mi mamá,ademas de tazones que usamos para camping. En las ferreterías tradicionales como la Noriega y la Bomba (ambas en sector Irarrazaval) venden hartas cosas enlozadas, yo tambien he visto tazones en la feria

  12. Los enlozados para mi son los pampa ilusión, de hecho en el primer depto que compartí con amigos teníamos uno enlozado café chiquito que se usaba de cenicero y era más conocido como el “pampa ilusión” jajaaja qué recuerdos!

    • Leí “lapicero” y automáticamente me acordé del post de la taza como portalápices de Mariana y punto.

    • jajaja que son intolerantes. Ella sólo dijo que le cargaban porque a ELLA le traían malos recuerdos, nada más!

    • Yo te entiendo, veo las tazas Futura en programas como Los 80 y lo unico que se me viene a la cabeza es mi viejo tratando de encontrar pega. Ugh, mala epoca.

  13. yo cdo estaba armando mi dpto de soltera fui a la casa de mi abuela, a ver que cosas me podrían servir (ella ya no está obviamente), y encontré un juego de ollas de loza que le regaló mi mamá hace muuuchos años para una navidad, estaban intactas asi que son mi herencia, me encantan y las cuido mucho :)

  14. En Rancagua hay un super mercado que se llama Cugat y venden de esas tazas , platos de colores enlozado (amarillo, celeste, verde, rojo etc) cucharones, ollas teteras muy barato los tazones que los uso para macetero me costaron 250 pesos !!!!!

  15. Amo las pailas enlozadas… Cuando me casé y me compré, de tonta no más, pailas de teflón para los huevos fritos…. me arrepentí de una!!! Y partí de inmediato a comprar unas enlozadas, y los huevito ahora quedan espectacular…!!!!!!

    Para las que son de Valparaíso, Viña, Quilpué, Villa Alemana y alrededores, en la tienda Esmeralda en plaza Echaurren venden este tipo cosas…

  16. sii, mi abuelita tenia ollas, teteras, y azucarera enlozadas y siempre me parecieron horrorosamente feas y ahora q las veo sigo pensando lo mismo!

  17. muy romántico… que pena que ya no se ven, ahora están de moda las cosas mas modernas y minimalistas.
    en mi casa por lo menos, solo hay platos monocromáticos… eso si, tenemos uno que otro adorno de éstas carácteristicas! genial los datos.

  18. yo tengo uno de esos de la foto ! y lo amo, lo rico de esos jarritos (o parecidos) son la historia que guardan ( más que simplemente ser lindos), por lo que uno los quiere más aún.

  19. hola buen dia , tengo una olla enlozada que me gusta mucho , pero se salto por dentro dejando expuesto el material de abajo queria saber si se puede seguir usando o si existe algo para ponerles, algo asi como un parche con algo . bueno muchas gracias .

  20. Me encantan los articulos enlosados, aqui en Colombia los llamamos esmaltados y ya casi no se usan; es muy dificil conseguirlos. Es cierto que se saltan como dicen Uds. pero es parte de su encanto! Yo tengo muchos, aunque no los que quisiera! se pueden usar incluso decorativamente,saltados como floreros con flores secas, con lavadas etc, esto para que no se oxiden.

  21. Hola
    A ver si me pueden ayudar con un dato. Compré en la feria de antiguedades un jarro y un lavamanos enlozados, pero tiene un hoyyo en la base, pequeño pero oxidado, además del paso del tiempo y me gustaría saber si alguien sabe dodne puedo mandarlos a enlozar para dejarlos como nuevos y listos para usar.
    saludos !!
    k

  22. Hola. Tengo una cafetera antigua hermosa de fierro enlozado y en su base tiene una marca: “M B BAVARIA”. Necesito saber su origen; si es alemana o se fabricó en Chile u otro país.
    Cualquier dato lo agradeceré mucho.

  23. He buscado por todas partes bowls enlozados de esos con un mango por un lado pero parece que esos si que desparecieron para siempre, son lo mejor para cocinar ya que nada se les pega. si alguien ha visto alguno agradeceria el dato

  24. Yo tuve 6 especieros ,me arrepiento haberlos desechado ahora me gustaria tenerlos , no cambio el enlozado por lo de ahora

  25. tengo algunas coas d loza como cafeteras de loza de color blanco otra cafetera de loza de color azul son del 60 – 70 tengo embudo y colador de fierro enlozado tbm tengo un candelabro de fierro enlozado y una taza de fierro enlozado de color blanco k entra bastante parece una lechera pero ahí tomo mi café con leche en esa taza ta bien cuidada es de 1985

  26. Esa ferretería Baquedano, ahora está en 21 de Mayo N° 777, Santiago (Entre Rosas y San Pablo).

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