helado-brasil
por Mariana y punto

No soy muy de helados. Como Ross, a veces encuentro que son demasiado helados, pero la mayoría de las veces es que no me matan tanto los sabores que se suelen encontrar. Stracciatella, cookies & cream, coco y el suspiro limeño (éste último de los San Francisco) son a los que recurro y que ya me chatearon. El de chocolate blanco es tan escaso que es el único que todavía me embala mucho cuando lo encuentro.

Pero los helados que comí en Brasil (o sea en Paraty y en Ilha Grande) son los mejores de la vida: sabores como Kinder y Ferrero Rocher llegaron a emocionarme, pero la posibilidad de adornarlos con miles de detalles como galletitas, bañado en chocolate y hasta chubis (todo seleccionado y puesto en el helado por uno mismo) me fascinó.

(Foto: Sofía Forttes)

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55 respuestas a Helados para armar

  1. 16
    Gretta Piú dice:

    Del yogen me gusta la combinación piña, doble frambuesa … ñamiii

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  2. 17
    Ney dice:

    mi favorito de la vida era uno de baskin robbins pralines and cream, en haagen dasz tambien lo tienen, lo he comido un par de veces en el parque arauco.

    barbara (9) como es eso que sacan un moco???

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  3. 18
    Gretta Piú dice:

    Supongo que quiso decir “poco”, pero la m con la p no están tan cerca tampoco

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  4. 19
    belén dice:

    Me encantan los helados, en cualquier época, de casi cualquier tipo. Desde chica me gusta especialmente el de Pie de Limón del Sebastián. En La Rosa me gusta el de lúcuma, un sabor muy común pero que ahí sabe mucho mejor, y el que tiene guinda, exquisito.

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  5. 20
    Ney dice:

    J una vez yo fui catadora de helados!!!
    jaja fue bacan, en verdad era un focus group de danky y me dieron a probar 3 Dankys “experimentales” uno era de sabor de leche asada, otro tenia el barquillo hecho de hojuelas de cereal y el otro no me acuerdo, fue como hace 5-6 años. Fue muy entretenido, te preguntaban que es Danky para ti? y bla bla, mas encima me pagaron 17 lucas!

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  6. 21
    Ney dice:

    puede ser un moco helado, jajajaja

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  7. 22
    Vero dice:

    el mejor helado del mundo es el de crema del cielo!!!!!! no he vuelto a probar helado más rico. Cuando era chica pasaba comiendo ese helado y ahora de grande lo encontré en una heladería en ñuñoa pero no lo hicieron más buhhhhhhhhhhhh
    Si alguien sabe dónde encontrarlo plis que me dé el dato. Es tan rico.

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  8. 23
    J dice:

    yo quiero ser catadora, sería una bola pero con la mejor pega.

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  9. 24
    Bárbara dice:

    Jajaja, era un poco, ni idea en que estaba pensando, quizás en que aquí están todos resfriados.

    Al menos fue algo para reirse!!!

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  10. 25
    rusa dice:

    los helados me gustan cuando son de fruta… ni ahi con los manjar-lùcuma, torta de mil hojas y demases postres

    el favorito favorito es el de canela (que no es fruta)

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  11. 26
    mariafrancisca dice:

    tampoco soy muy de helados, pero el stracciatella vendría a ser de mi preferencia.

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  12. 27
    elizabeth dice:

    helado nutella de san sebastian (14) please donde queda???
    no soy muy adicta pero me gustan los del yoguen y los helados de piña sobre todo los san francisco…
    encuentro que bravissimo bajó mucho su calidad al menos en el centro los locales tiene un olor insoportable a leche agria y hace unos meses le hice una denuncia al que está en estado casi al llegar a la alameda ya que yo y mi pareja fuimos a dar al doc con una infeccion instestinal fuimos tontos ya que el olor a vinagre era insoportable e igual compramos…

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  13. 28
    grandma mema dice:

    esas heladerías de Brasil….. en los buenos años en que nos salía barato ir para allá, un platón con 4 bolas de helado, salsa de chocolate, manjar, frambuesa, ambrositos, chubi, perlitas, fruta, y todas las cosas mas chanchas que hay, todo eso por menos de $500.

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  14. 29
    N.a.T.a dice:

    me gustan los del san fco de plaza ñuñoa, ese que te ponen helado, brownie, crema y una salsa de chocolate encima, ceeeeeeerdo, pero riiiiiiico y barato…
    por 1600 pesos comen dos, aunque yo me lo como sola.

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  15. 30
    Pau dice:

    Amo el de mazapan :D , platano y otros de la chocolateria Entrelagos de Valdivia , hay otros que son igual de ricos pero no me acuerdo en este momento.

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