Helados para armar


helado-brasil
por Mariana y punto

No soy muy de helados. Como Ross, a veces encuentro que son demasiado helados, pero la mayoría de las veces es que no me matan tanto los sabores que se suelen encontrar. Stracciatella, cookies & cream, coco y el suspiro limeño (éste último de los San Francisco) son a los que recurro y que ya me chatearon. El de chocolate blanco es tan escaso que es el único que todavía me embala mucho cuando lo encuentro.

Pero los helados que comí en Brasil (o sea en Paraty y en Ilha Grande) son los mejores de la vida: sabores como Kinder y Ferrero Rocher llegaron a emocionarme, pero la posibilidad de adornarlos con miles de detalles como galletitas, bañado en chocolate y hasta chubis (todo seleccionado y puesto en el helado por uno mismo) me fascinó.

(Foto: Sofía Forttes)

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55 Comentarios en “Helados para armar”





  1. 1
    CataLinda says:

    Yo amo los helados, sobretodo el de piscacho y de mousse de manjar del Bravissimo.
    Los Sn Fco Loncomilla encuentro que, si bien siguen ricos, se han echado aperder… el de suspiro limeño ahora viene con poco manjar y mucho merengue.

  2. 2
    stardust says:

    mmmmm!!! q rico, es genial comer helados ultra llenos de todo.
    me gusta el helado de chocolate con cereal estrellitas y salsa de chocolate y el de piña con cereal trix
    estoy adicta al san francisco al agua de maracuya

  3. 3
    Ro says:

    Amo los helados, sobre todo con frío y mucha lluvia… pero aqui son todos iguales… sin duda los helados mas ricos q existen en el planeta jajaja son los de Florencia, este año comí y eran deliciosos, mmm de chocolate amargo con chocolate blanco y mora…

  4. 4
    natii says:

    Que rico!! de Ferrero Rocher…debe ser exquisito. Me encantan los helados, son mi debilidad junto con los chocolates y los doritos. jaja.

    En la casa uno puede armar sus helados, con salsas, galletas, chubis, etc.

    Ahora no puedo comer nada de nada, estoy horrible de resfríada…me siento maaaal. Tosí all night.

  5. 5
    chaski says:

    Para mi, que no me gustan mucho los sabores de crema y muy dulces, leeejos mi mejor descubrimiento son los sabores del Emporio la Rosa, piña tahi, naranja jenjibre y en verano limon menta. Lo mejor!!!!

  6. 6

    no soy ultra fan de los helados, los como muy de vez en cuando.

    Igual estos comentarios de comida a medio dia me dejan mal!!!

  7. 7
    miry says:

    A mi me encantaba tomar helado y fumar a la vez, como ya no fumo, no tomo helado.

    Me da nostalgia…

  8. 8
    Andrea says:

    Hay helados y helados… ni ahi con la tipica cassata de 3 sabores… mis favoritos son:
    - Tronco de Castañas y el de Naranja (agua) de San Francisco.
    - Los del Emporio la Rosa
    - Frutos del Bosque o Avellana del Bravissimo
    - Mezcla de arandano/frutilla/mora o frambuesa del yoguen fruz ( o como se escriba :S )

    Me dio hambreeeeeeee…

  9. 9
    Bárbara says:

    Hay una heladería que está en el mall Plaza Oeste en que te dan la posibilidad de mezclar tu helado con más cosas, creo que le llaman helado a la piedra porque sacan un moco y lo ponen como en un base de marmol y ahi le ponen lo que uno elige y te lo mezclan y después te lo ponen en una copa.

    Una vez mezclé galletas oreo, con chubi y mashmellows. Ñamiiii!!!!!!!!!!

  10. 10
    Gretta Piú says:

    De los San Francisco, me encanta el de Plátanpo con manjar… OH MY GOD!!!

    Que hambre la foto, almorzaría un helado ahora mismo!!

  11. 11
    m says:

    Me encantan los helados, pero así solitos. Nada de crema, ni baños en chocolate, ni chuvies, ni nueces. No gracias. Además tienen que ser en barquillo. No soporto los helados en vaso!
    Mis favoritos son el mouse de chocolate y el de pie de limón blanco del Bravísimo y el Pistacho del Emporio La Rosa. En todo caso nunca me aburro proque desde los 7 años que me gusta el de café y el menta chip y esos todavía me siguen gustando.

  12. 12
    Lore says:

    Es cierto que los helados de San Francisco están como más malitos… yo ultimamente me he hecho fan de los Filipo, de yogurt de guinda, leche asada, yogurt de naranja o frutos del blosque… ñamis. Además me encantan los yogen fruz, son tan fresquitos!!
    Pero con tanta cosita (toppings) como que no me gustan tanto, se pierde un poco el sabor del helado

  13. 13
    lelemix says:

    mmmmmmmmm me dio apetito

  14. 14
    Gretta Piú says:

    Leche asada??? muero… donde venden ese helado???

  15. 15
    J says:

    hace tiempo los de San Fco hacian un brownni con helado de vainilla.

    amo el nutella de la heladeria San Sebastián, el miel de ulmo de Emporio, y al igual q un post de arriba, la combinación arandanos/mora/frambuesa base chocolate del yogen.

    Debería existir la profesión catadora de helados.

  16. 16
    Gretta Piú says:

    Del yogen me gusta la combinación piña, doble frambuesa … ñamiii

  17. 17
    Ney says:

    mi favorito de la vida era uno de baskin robbins pralines and cream, en haagen dasz tambien lo tienen, lo he comido un par de veces en el parque arauco.

    barbara (9) como es eso que sacan un moco???

  18. 18
    Gretta Piú says:

    Supongo que quiso decir “poco”, pero la m con la p no están tan cerca tampoco

  19. 19
    belén says:

    Me encantan los helados, en cualquier época, de casi cualquier tipo. Desde chica me gusta especialmente el de Pie de Limón del Sebastián. En La Rosa me gusta el de lúcuma, un sabor muy común pero que ahí sabe mucho mejor, y el que tiene guinda, exquisito.

  20. 20
    Ney says:

    J una vez yo fui catadora de helados!!!
    jaja fue bacan, en verdad era un focus group de danky y me dieron a probar 3 Dankys “experimentales” uno era de sabor de leche asada, otro tenia el barquillo hecho de hojuelas de cereal y el otro no me acuerdo, fue como hace 5-6 años. Fue muy entretenido, te preguntaban que es Danky para ti? y bla bla, mas encima me pagaron 17 lucas!






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    Qué? Nico Estany y aka Stonem son los djs de esta fiesta que reunirá fondos para el SACH (Socorro Animal de Chile) para pagar deudas pendientes por el rescate de animales del que nadie se ha hecho cargo. Así, podrán tomar nuevos casos y ayudar a más animales.
    Dónde? Bar Opium, Bombero Núñez 335.
    Cuándo? sábado 20 de marzo.
    Cuánto? 3 mil pesos.

  • Fiesta Burn en Amanda


    Qué? Line Up con DJ Bitman, DJ Mátenlo, DJ Vicente Sanfuentes + Burn Dance Crew: Los Power Peralta.
    Dónde? Centro Cultural Amanda, Embajador Doussinague 1767, local 0027 Cobres de Vitacura (ex Multicine).
    Cuándo? jueves 18 de marzo.
    Cuánto? Entrada liberada hasta las 23:30 hrs. Después, hombres $5000 y mujeres $4000.

  • Super Riot Club en Club Extravaganza!

    ,
    
Qué?: Dos ambientes, dos fiestas en una! En vivo Lovey Dovies (New Orleans, USA)
    
Pista: Rock & Drugs! Post Punk / British / New Wave / Indie Rock. Carlos Valdés (Riot Club) Gabriel Pinto (Super 45). Pista: Rock The Rave! Electro / rmxs / dancerock / nu rave. Barretso (Tuff Em Up)/barretso
Astudillo (Riot Club). Warm up: Felipe Suau (Gudnois). Visuales: Eii
    
Dónde?: Club Extravaganza! (Santos Dumont 748)

    Cuándo?: 20 de marzo, 23:30 hrs

    Cuánto?: $2.000 hasta las 1:00. luego $3.000

  • Fiesta Dimensión Triangular


    Qué?: mash up / cyberelectroni mix, MATTO/PHASER/ZAMILO (live mix), electro dubstep remixes, DANCE CRASHERS (live mix), DJ CRISTO
    Dónde?: Papagayos Club, Alameda 240
    Cuándo?: jueves 18 de marzo
    Cuánto?: Gratis hasta las 2, después $2.000
    Link disorder.cl

  • OH YEAH! en bar Mala Vida


    Qué?: Noche altamente bailable con DJs Nico Castro, Felipe Sepúlveda y Camilo Barnier
    Cuándo?: Viernes 19 de marzo, desde las 23:30
    Dónde?: Bar Mala Vida, Buenos Aires 207 (Esq. Loreto) Bellavista
    Cuánto?: $2.000 hasta la 01:30, $3.000 después.



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