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COCINA

zapallo

RECETA: Crema de zapallo asado y maní

Connie Achurra nos comparte una receta de sopa, nuestro alimento básico de invierno, que mezcla dos sabrosísimos ingredientes: zapallo y maní. Acá los ingredientes y su fácil preparación.
Feria de Vinilos

Feria de Vinilos en Santo Remedio

Este sábado 16 de junio Santo Remedio abres sus puertas para convocar a los amantes de la música a la feria de vinilos Digging Festival a cargo de la tienda Baltazar Vinyl. No te lo pierdas.
garam masala

Receta y usos del súper condimento garam masala

Conocí el Garam Masala gracias una receta de Curry del libro Cocina de Mercado de Sol Fliman. Lo mencionaba como uno de los ingredientes, que a su vez, cuenta con su propia receta en el libro. Se trata de una mezcla de especias, un condimento muy utilizado en la comida India.
trastornos

Día mundial contra los trastornos de la conducta alimentaria

Mañana 2 de Junio es el día mundial contra los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno de atracón y otros trastornos inespecíficos). Son enfermedades de base psiquiátrica, pero se desarrollan a través de la comida.
Donut

Viernes 1 de junio, ¡día del Donut!

El viernes 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Donut en Dunkin´Donuts, por lo que, por la compra de cualquier bebida Dunkin’ adherida a la promoción, recibirás una donut gratis. Entre las opciones de cafés están el Latte, Cappucino, Espresso, Café filtrado y otras variedades de bebidas Dunkin’ como Chocolate Caliente Cold Brew, Smoothie, entre otros.
verduras

7 tips para consumir verduras y mantener sus nutrientes

¿Sabían que al someter los vegetales al calor, cambia su composición nutritiva? Así es chiquillas, pasa hasta en las mejores familias, nada es lo que parece. Por eso, ahora les traigo unos cuantos tips para perder menos y ganar más nutrientes con nuestras amadas verduritas.
té rojo

Los beneficios del té rojo para tu salud

Se le han atribuido múltiples propiedades al té rojo, pero no todas han sido comprobadas científicamente, por lo que te hablaré de las que sí han sido comprobadas.
flanvideo

Receta de flan casero

El flan de leche es uno de nuestros postres favoritos. Saber cocinarlo es un arte y comerlo, un placer. Acá una receta que nos compartieron:
vegetariana

Me hice vegetariana al fin

Si están pensando en hacerse vegetarianas, se los recomiendo mucho, yo al menos no extraño nada la carne, además se come igual de rico o mejor, por eso no se preocupen.
Saboristas

Participa por una exquisita cena en la Semana Saboristas

Hoy en Zancada podrás ganar un cupón válido para 2 personas, para ir a cenar a SOUL OF INDIA con un monto de $40.000 pesos si dejas tu comentario contándonos con quien quieres asistir. El premio se entregará para ocupar esta semana!. Suerte!
salsa holandesa

Receta: salsa holandesa para huevos benedictinos

Compartimos la receta de la salsa holandesa que complementa la receta de los deliciosos huevos benedictinos, una de las formas de realzar el sabor de huevo y hacer desayunos más versátiles y sofisticados.
almuerzos

Los deliciosos almuerzos en Santo Remedio (¡ahora también los sábados!)

Sabemos que es lunes y es muy pronto para comenzar a hablar del fin de semana, pero cuando se trata de comida y traguitos, bienvenidos son los tips para programarse. Por eso les informamos que desde abril en adelante, todos los sábados, Santo Remedio abrirá sus puertas más temprano que de costumbre, para que puedas reencontrarte con su exquisita cocina fusión a la hora de almuerzo a partir de las 13:00 horas.
Sublime

Sublime Sándwich Bar: se agradece un nuevo lugar sabroso

Me habían comentado que hace poquito una nueva sanguchería se había instalado en la capital, esta vez en Vitacura. Junto a una amiga nos encamináramos a conocer este nuevo espacio llamado Sublime Sándwich Bar.
tragos

Nuevas opciones para tragos de invierno

En los días más fríos es casi un clásico juntarme con amigas a tomar vino navegado. Nada como aprovechar la temporada de naranjas jugosas para mezclar con vino, clavo de olor, canela. Y aunque me encanta la cerveza, en invierno me da mucho frío tomarla, así que trato de inclinarme por algún trago que le dé más calorcito a las tardes o noches.
Restorando

Gana una comida para dos con Scotiabank y Restorando

En Scotiabank siguen celebrando el Mes de la Mujer con Restorando, un concurso lleno de sabores. Participa por una invitación doble para asistir a comer a uno de los restaurantes que te ofrece la sección “Momento Gourmet” de Big Box.
Cherry

Thomas Henry Cherry Blossom, la nueva tónica rosada

El Cherry Blossom Tonic es un agua tónica en base a Flor del Cerezo, un ingrediente natural que aporta un color, aroma y sabor único que abre posibilidades para las más diversas preparaciones. Las Soft Drinks Thomas Henry no tienen colorantes ni saborizantes artificiales. Son libres de sodio, no contienen gluten y son aptas para veganos.
Pizzería Olimpia

Pizzas y música en vivo este sábado en Pizzería Olimpia

Este sábado en la tarde en Providencia será más entretenida gracias a nuestros amigos de Pizzería Olimpia, que se unieron con sus vecinos de la disquería Post para armar un evento con música en vivo y disfrutar de su carta que, para la ocasión, contará con convenientes promociones en cervezas.

Ya comenzó Ñam Santiago

Ayer comenzó Ñam Santiago y fuimos a ver qué tal. En resumen, vale la pena ir a comer y tomar algo rico, y también a conocer productos nuevos elaborados por emprendedores de todo el país.

Lo de siempre: un heladito en El toldo azul

No soy fanática de los helados, sin embargo, los del El toldo azul me gustaron un montón. Hace un tiempo que mi almuerzo de sábado termina con un heladito.
Sánguche Michelle Bachelet

Sánguche Michelle Bachelet en Pousta

No se pueden perder esta maravilla. Los amigos de Pousta invitaron a Michelle Bachelet a cocinar. En serio, esta vez se excedieron y consiguieron que Michelle Bachelet preparar un sándwiches en cámara. El conductor del video es “Obvio que si”, quien le hizo las preguntas que queríamos saber. Se siente como si estuviera en tu casa. Alucinante.