por Paty Leiva
Moría de ganas de que saliera el programa, sólo al verlo podríamos saber qué fue lo que realmente pensó –y en consecuencia, difundiría por el mundo– el chef/rockstar Anthony Bourdain sobre la comida de Chile. Quería saber si sus comentarios serían parecidos a la conferencia de prensa donde lo vimos tirar tallas y decir que el El Hoyo y el lomito de la Fuente Alemana eran bacanes.
Y sí, fue consecuente. Muchas veces dijo que la comida era exquisita, y que Chile era de los países más bellos que había conocido. Le hicieron un buen tour yo encuentro: Santiago, Viña, Valparaíso, Curicó, Puerto Montt y la Patagonia. Encontró ricas las carnes y su preparación, también gozó con los interiores y los mariscos, los que recalcó que al igual que el vino, eran cosa fácil de encontrar (de buena calidad) por estos lados. El pisco sour le dio lo mismo, parece que lo encontró fomecillo, y le costó trabajo entender el concepto de “completo” (me imagino el gran contraste de nuestras tremendas vienesas con infinidad de acompañamientos al lado de la salchicha pelada en pan solo de los carritos de Nueva York). El café con piernas lo encontró medio creepy y se compadeció de las chiquillas con tacos todo el día.
Al principio hizo la clásica referencia a la dictadura que nos marcó para siempre, y se sorprendió de lo “mesurados” que eran algunos chilenos al hacer referencia al golpe de estado (lo mismo me pasó cuando llegué a vivir a Chile), y termina el show haciendo un poco de referencia a eso.
Lo choro es que con “nuestro” capítulo comenzó la nueva temporada de No Reservations y creo que el resultado le hará bien al turismo chileno de todas maneras. El programa está bueno, y por cierto hace justicia a nuestras increíbles y eternas costas.
Link al blog de Anthony Bourdain: http://anthony-bourdain-blog.travelchannel.com
Aclaración:
No han dado el capítulo en el cable, quienes lo han visto lo han bajado por torrent o han visto escenas en youtube. Según nos dicen desde Discovery, en nuestro cable veremos este capítulo el 2010 (no está confirmada la fecha), porque lo que actualmente se emite en Travel & Living en Latinoamérica es cuarta temporada. El capítulo de Chile pertenece a la sexta, que es la que acaba de estrenarse en Estados Unidos.
Cuándo lo repiten??? dónde lo puedo ver??? me lo perdí!!!!!!!
mmm ayer me comi un completon como ese, tabarico yami
Que ganas de comerse un completo! “Lastima” que estoy de vacaciones y no tengo ni uno de esos completos gigantes cerca
estoy furiosa porque gracias al &$#%##$ cable light, no tengo el T&L
Puchaaa lo dieron anoche en el travel & living?, repeticiones cuando??
puchaaa , como no lo llevaron a San Pedro!!!! Buen lugar que se perdió. En fin, por lo menos comió como rey!!! aja
siii totalmente de acuerdo se perdio san pedro….
y cuando lo repiten??
puxa no puedo comer nada rico por un mes
Digan cuando lo repiten please….
Por si alguna quiere ver la parte del completo en el programa:
http://www.youtube.com/watch?v=aR_LncmNH5U
Ya lo dieron???? Pucha, nadie avisó! Pr fa digan cuándo lo repiten
Pucha, si ,que alguien diga cuando lo repiten, porque estuve pegada al travel and living y no lo pude agarrar, sigue siendo en ese canal??
sipo deberían haber avisadoo!!, jaja tillible de barsa
El programa no lo han dado en Travel & Living acá, lo estrenaron en Estados Unidos y la Paty y gente que lo ha visto lo bajó por torrent o esas cosas.
Según nos dicen desde Discovery, en nuestro cable lo veremos el 2010, porque lo que ahora están dando en Travel & Living es la cuarta temporada, y la quinta (que parte con Chile) aun no tiene fecha de estreno acá. Cuando se confirme esa fecha les avisaremos!
Ahhh, entonces a bajarlo se ha dicho!!!
Cero comprensión de lectura de varias!!! jajaja En el post claramente dice que darán el capítulo el 2010.
Gracias Mariana por volver a decirlo jajajaja
la aclaracion la pusieron ahora ultimo!!! por eso todas pensaron que se nos habia pasado el capitulo!!!
master!!!!!!!
me encanta Anthony!!!! yo como cocinera titulado de un buen instituto con renombre, me siento muy orgullosa de que el haya disfrutado de la comida chilena, ya que él es un hombre de gustos simples y populares, quizas hasta medio guachaca pero en onda gringa. yo no tengo cable pero segui mediante los diarios y la tv local su visita por chile, y me alegra mucho que no lo hayan llevado a conocer a esos chefs que son tan revuscados y tan fifis para sus cosas…comida gourmet internacional encuentras en todos los restaurantes del mundo!!! chile tiene que darse a conocer por su pebre, los buenos completos,los mariscos,los dulces de la ligua,cosas que para nosotros son tan comunes y para los extranjeros son una verdadera aventura culinaria!!!!
encontre el linkkkk del capituloo
http://www.travelchannel.com:80/Video_&_Photos/Video_Detail?lineupId=17744921001&titleId=28645672001