por Sur
Hace algún tiempo le había hablado a una amiga de este postre. Hace más tiempo otra amiga me lo había “presentado” ganándose así toda mi admiración.
Este postre, hecho en base a almendras, huevo, azúcar, whisky y especias nació de la mano de la nana de Eusebio Lillo cuando él y su familia se encontraban en Francia. Juanita, la mujer en cuestión, creó este postre, que debiera ser como un estandarte nacional, inspirado en la repostería francesa, dando vida a un sabor que hasta hoy habita por nuestra cocina.
“Dulce Patria” fue rescatado por la familia Lillo y desde ya hace un tiempo se puede comprar a través de su sitio web y en tiendas especializadas, por ejemplo, Emporio Nacional. Realmente vale la pena probarlo, recomendarlo, regalarlo. Si ya existe hace más de un siglo, sólo queda esperar darle una vida aún más larga.
Bárbara (18) $3.690 el chico, $6.290 mediano y $7.990 el grande.
Venden rollo de mazapan
mmm es esquisiiito!! 100% recomendable, aunque yo lo comi como postre en un restaurant…
rdp (17) el huevo mol es una mezcla de yema con azúcar, es muy muy rico.
yema con azúcar??? cruda la yema??
Comí torta de huevomol cuando chica y aun lo recuerdo como dentro de lo mejor que he probado a tan temprana edad jajajaja.. Pero no es sólo sabor a mazapán es algo más… Exquisito!!!
Uuuh si tiene aunque sea un poco de sabor a mazapán, lo probaré. Pucha ahora quiero comer mazapán jajaj
Nunca había escuchado esto, me tinca caleta.
Recuerdo las tortas de panqueque de la pastelería Mozart, que son de manjar blanco y huevomol. Son ricas, pero el huevomol siempre me ha dado cosa, porque es “huevo dulce” ( bueno más almendra y bla bla), … lo contradictorio es que el merengue me encanta, jajajaa.
Parece mayonesa…mi duda…. sirve para las tortas…. para untarlo con pan??? cuál es la finalidad….? o simplemente comerselo a cucharadas…. todos los comentarios indican lo mismo… yo no lo conocía.
yo lo encuentro rico pero caro… el tamaño de la porción es como una cucharada, pero yo me comería el frasco enteroooo
mmmmm
Maritza (27) es un postre, como si fuera un frasco de manjar y se sirve encima con merengue o crema
me gustó la historia de Hermes Antonio.
no me tinca para nada el famoso huevomol.
ES MUUUUY RICO!!! CON UN POCO DEMERENGUE Y UN CAFECITO CARGADO…. RIIIICO!
RECOMENDABLE 100%
Y ADEMAS ES UN SUPER BUEN REGALO PARA LA GENTE DULCERA.
he oido hablar de este postre, no seria mala idea servirlo en la cena de navidad, pero no se la direccion del emporio nacional, alguien me la podria enviar por fa, gracias elisa.
antes habia escuchado de este postre, no seria mala idea incluirlo en el menu de navidad, pero no tengo la direccion del emporio nacional podrian publicarla ppr favor, gracias. elisa
este es el segundo correo que envio, quisiera publicaran la direccion del emporio nacional, ´para comprar el dulce patria, que desde que lei el articulo, me tiene antojada, por favor si alguin sabe la direccion hagamela llegar, gracias.
elisa, acá salen las direcciones del Emporio Nacional:
http://www.emporionacional.cl
suerte!
MARIANA, MUCHAS GRACIAS POR DARME EL DATO DE LA UBICACION DEL EMPORIO NACIONAL, FUI DE INMEDIATO Y ME TENTE CON MUCHAS DELICATESSEN, GRACIAS.