Yolanda Livoni –abuelita de la periodista Natalia del Campo– fue la primera persona en aparecer en televisión enseñando a cocinar, en el programa La gran cocina Crav, en 1968.
Esta es la tercera edición de su primer y único libro de cocina, en él, reunió sus recetas de la gastronomía peruana y otros platos tradicionales que aprendió, inventó y dispuso en los distintos lugares donde le tocó vivir y trabajar, eso, complementado con sus propios apuntes de cocina. La edición está actualizada y contextualizada en el siglo XXI, y cuenta datos básicos a prueba de no-expertas/os, por lo que es de lo más accesible además de delicioso.
Entre algunas de las exquisiteces podemos nombrar: Budín de castañas y manjar, Quiche Lorraine, Pollo a la caecerola, Ají de gallina, Souflee de chocolate, lengua estofada, Jaibas en carapacho, Chupe de mariscos, Fricasé, Buñuelos de espuma. Ñami…
Si quieres ganar un libro envía un mail titulado LA MARMITA a contacto@zancada.com con tu nombre completo y teléfono de contacto.
La Marmita, el cuaderno de recetas de la abuela
Yolanda Livoni
368 páginas
Precio: $ 14.000
Ediciones B
me gustan los libros de recetas, ademas las recetas q se señalan se ven riquisimas,ojala tenga suerte,
qué buena, yo simplemente no puedo cocinar si no es con receta o, en su defecto, con indicaciones exactas de alguien de confianza
bacán!!! ya mandé mi mail
que pasa si no soy de santiago?
Hola…. ya mandé mis datos… aunque no soy de Santiago….. pero vale la pena tener el libro, para aprender otras recetas… gracias….
me lo quiero ganar!!!!!!! pronto me iré a vivir sola y mis menus no pasan de los fideos….:S
ya les avisaron a las ganadoras?
yo mande mail y me lo quiero ganar!
La ganadora es:
Paola Frías
nos contactaremos via mail, felicitaciones!
me encantaria tener el libro de cocina ya que cocino recetas antiguas pues las encuentro mas ricas. muchas gracias
Amo la cocina y por lo que he leído este libro parece ser de lo mejor…….
qUISIERA TENER EL LIBRO DE RECETAS MARMITA POR LOS COMENTARIOS QUE ES EL MEJOR LIBRO DE RECETAS., YES EL MAS FACIL PARA COCINAR.