por Paty Leiva
No queda nada para que parta marzo… por eso, si alguien decide salir de vacaciones a estas alturas, el descanso debe ser, fulminante e intensivo. Barato no es, en absoluto, pero si alguna vez tienes el sentimiento de “me merezco unas vacaciones de puro descanso porque me he sacado la mugre todo el año”, este es el lugar.
Destino: Gran Hotel Termas de Chillán (en verano)
3 razones por las que ir: • porque el agua de las termas es exquisita y sanadora
• porque como todo está ahí mismo, estás obligado a descansar
• porque es cero taquilla, no hay que preocuparse de nada, la mayoría de los huéspedes del hotel son de la tercera edad y todos andan en bata blanca de toalla (excepto para ir al comedor)
3 cosas que debes comer:
• Todo lo que lleve quinoa
• Cualquiera de las preparaciones de carnes que vengan con salsa Demi Glacé
• Los postres del buffet que van desde una perfecta selección de frutas de temporada hasta leche asada, Tiramisú, tartas de café, etc
3 lugares obvios que no puedes dejar de visitar: • Las piscinas termales y la piscina de agua fría (esto es el 90% de la diversión)
• El bosque para salir a andar a caballo
• El casino
3 lugares no-tan-obvios que no puedes dejar de visitar:
• El spa: Las instalaciones son nuevas, la música es oriental y muy relajante, las masajistas son increíbles.
• El “observatorio” improvisado al que convocan las noches de muchas estrellas
• La cancha de golf, mucho verde en subida puede ser un excelente ejercicio
3 recomendaciones: • Lleva siempre (aunque sea pleno verano) al menos un par de botas y una tenida de invierno, porque con el calentamiento global nunca se sabe (una vez me nevó en pleno febrero)
• Lleva poco equipaje, la mayor parte del día andarás en bata
• ocupa la piscina termal hasta lo más tarde posible (1 am), no hay nadie.
Tip Extra:
• Los paquetes incluyen alojamiento y todas las comidas. Las bebidas no están incluídas y los servicios del SPA tampoco.
• No hay coca cola, hay un sucedáneo llamado Piri-cola que no me atreví a probar. Más vale tomar agua (es deliciosa).
No esta de más mencionar que estamos en plena época del año donde aparecen aquellos pololeos de verano, los cuales se destacan por ser cortos pero muuuy entretenidos.
Obvio, si la única tarea existente es descansar, comer rico y pasarlo bien. Supongo que esa es la razón por la que este tipo de pololeo se recuerdan siempre con agrado. Claro, digo que se recuerdan, porque inevitablemente terminan en marzo.
Este video de Gwen Stefani (uno de mis favoritos) grafica esta situación de forma notable. Playa, sol, lago, picnic, matar el tiempo de forma amena: lo mejor de este video.
Punto aparte es su estética. Vestuario y fotografía impecables… muy cool. En síntesis, un gran video para enfrentar lo que nos queda de este verano.
3 razones por las que ir:
• Porque el Camping Vichuquén es lejos el mejor que conozco (asumiendo que uno no tiene la suerte de tener casa).
• Porque hay sol todo el verano (casi imposible que llueva).
• Porque aunque siempre hay sol en verano, la vegetación es muy bonita y el lago abundante y de temperatura perfecta para bañarse.
3 cosas que debes comer:
• Pescados y mariscos en Llico.
• Lo que sea que uno pueda preparar en el camping o cosas tipo pastel de choclo que se pueden comprar listos.
• Chilenitos o berlines que pasan vendiendo todos los días hasta por las casas.
El tema es obvio, pero nunca está de más reforzarlo. El verano está ahí, el sol más potente que nunca, y la radiación es criminal. Por lo tanto, ni pensar en salir de casa sin echarse un buen protector solar. Yo, que soy de piel clara, ya sufrí mucho por olvidarme ese pequeño gran detalle, por eso leo mucho a respecto y veo que hay todavía gente que ignora o desconoce la importancia del tema.
Por ejemplo, muchas personas piensan que en la ciudad, sólo basta echarse crema en la cara y listo. Pues está comprobado que buena parte de los casos de cáncer de piel se originan en la región de brazos y manos, que normalmente están tan expuestas al sol como el rostro.
También es importante llevar siempre un protector en la cartera, y reaplicarlo a la mitad del día, por ejemplo antes de salir a almorzar. También hay gente que cree que por el hecho de estar casi todo el día o dentro del auto o de la oficina, no hace falta pasar protector. Pues dentro del auto los rayos te afectan igual, y en la oficina la crema te protege de la luz fría, que también puede dañar la piel.
También leí que eso de pasar un factor más alto en la cara y uno más bajo en el cuerpo, no sirve de nada. La piel de todo el cuerpo requiere la misma protección. A lo mejor se puede poner un protector más ligero en el rostro, o que sea también hidratante, pero el factor debe ser el mismo.
Incorporar estos actos en la rutina diaria, y no sólo en el verano, es una buena garantía de piel saludable por muchos años.
Acabo de terminar un libro que leí en el metro y micro después de que mi mp3 decidiera morir, lo que significa que tengo que encontrar rápidamente un reemplazante y aún no puedo decidirme. Como ya tengo uno chiquito para la micro, debería elegir uno de esos más bien gordos, total no se acarrean más que a la playa o a la terraza o no se mueven del velador (como fue para mí La Hoguera de las Vanidades, que devoré en un par de semanas en la playa, pero que luego demoré casi un año entero en terminar las últimas páginas que había dejado para “marzo”), pero la dificultad entonces es que la elección tiene que ser la correcta porque pucha que es latero equivocarse y elegir un libro fome para el verano. Hasta ahora sólo creo que quiero una novela –como siempre- de algún autor gringo contemporáneo, a ver si lo logro.
Prefiero mil veces vacacionar fuera de temporada que en el verano por varias razones:
• Encuentro que el verano ya es de por sí más relajado aunque se esté en la ciudad, por lo que aunque esté trabajando me siento medio en vacaciones.
• No me agrada la idea de perderme preciosos días de sol del verano santiaguino o, al menos, nacional.
• El invierno me carga, entonces si me tomo vacaciones en ese momento es como si tuviera más vacaciones en el año y, de paso, me escapo del invierno.
• Tengo la suerte de trabajar independiente, lo que al menos en teoría me permite irme de vacaciones cuando quiera, o al menos irme a Viña un miércoles en la tarde de una semana sin fin de semana largo.
Lo único malo: cuesta encontrar partners para fuera de temporada.
3 razones por las que ir:
• Porque puedes mirar una imponente cordillera todos los días
• Porque en verano oscurece pasadas las 9 de la noche
• Porque uno tiene todo cerca: nieve, playa, campo
3 cosas que debes comer:
• Machas a la parmesana
• Pastel de choclo, empanadas de pino
• Cervezas artesanales
3 razones por las que ir: • No es caro.
• Hay muchas playas para conocer.
• La gente es demasiado buena onda.
3 cosas que debes comer: • Choclo en la playa con una bolsita de castañas de caju acompañando.
• Queso caliente con orégano que venden unos carritos también en la playa.
• En las mañanas no hay nada como la papaya, es muy parecida a la de México, naranja con pepas negras pero un sabor agridulce que se vuelve ideal para ser acompañado con un café, té o vaso de leche, da igual, su sabor es perfecto para partir el día.
3 razones por las que ir:
• Porque es perfecta para peatones (si te alojas en el centro está todo muy cerca, y hay micros y barquitos para ir a casi todas las atracciones cercanas en menos de media hora).
• Porque es ciudad (tienes cosas para hacer, varias opciones donde salir y comer de día o noche si te quedas varios días) pero a la vez es más relajada y tiene lindos paisajes que la rodean.
• Porque hay muchísimos panoramas veraniegos, es bello y barato, y no hace un calor insoportable.
3 cosas que debes comer:
• Lo alemán: cerveza y crudos. Valdivia es el cuartel central de Kunstmann y hay de sus schops de medio litro por toda la ciudad y ferias varias a 900 pesos. Mejor aún si vas a la Cervecería Kunstmann camino a Niebla. Es un lugar típico alemanote no más y la comida es cara y no fabulosa, pero puedes degustar de todos los tipos de cervezas que tienen (7) en vasitos pequeños. Para los crudos el Café Haussmann es el clásico, un típico crudo simple sobre pan de molde. El lugar es pequeño y atendido por sus dueños desde hace años. A mí no me mataron estos crudos, pero son un must de la ciudad.
• Pullmay, asados hasta de cordero, anticuchos, empanadas de mariscos, todo en las ferias costumbristas y todo exquisito. Las fondas deberían definitivamente aprender.
• Pescado: Está el mercado municipal con locales baratos adentro y otros caros por fuera, o comprar en el colorido mercado fluvial que está al frente y aprovechar de mirar a los lobos marinos (esos que casi le comieron la cabeza a Piñera hace un par de años, ja).
3 razones por las que ir: • Porque es la ciudad más romántica del mundo (paseos en el Sena, cena en la Torre Eiffel, etc.)
• Por los diversos panoramas y sitios culturales, artísticos y arquitectónicos: Louvre, Museo de Orsay, Palacio Versalles, castillos, Sacre Coeur, Arco de Triunfo, Campos Elíseos, Catedral de Notre Dame, entre muchos otros.
• Porque estando en París es muy fácil ir a otras ciudades de Francia y de Europa en general, como Madrid, Barcelona, Londres, etc.
3 cosas que debes comer:
• Más que comer, para tomar: en París hacen un café maravilloso, bien cargado y negro.
• Quesos: Si les gustan los quesos, allí encontrarán cientos de ellos. Hay desde queso azul hasta gruyere. Son más de 400 tipos.
• Vinos: el buen vino es francés. En este país europeo se producen diversas variedades y están catalogadas como las mejores del mundo.
por Ana Paula do Brasil
por Mariana y punto
