Bel Paese: un clásico de pastas italianas


It
por Mariana y punto

Mi papá estuvo de cumpleaños así que decidimos invitarlo a comer al Bel Paese, un restorán italiano que pasa piola, pero del que siempre habíamos escuchado muy buenos comentarios, por lo que nos pareció buena idea ir a conocerlo por fin.

El lugar no es ni un brillo decorativamente hablando -bastante feo y aviejado sin estilo- y es harto caro, pero el servicio es impecable y los platos son increíblemente ricos. Todos comimos pastas y quedamos más que felices: mi papá que es juan mañoso se comió unos fetuccini con funghi y tartufo y dijo que no comía algo así desde que vivíamos en Italia (hace 17 años!), y él jamás ha dicho nada ni remotamente parecido; con mi hermano grande compartimos unos canelloni rellenos con ternera y unos agnolotti con ragú (exquisitos ambos) y mi mamá con mi hermano chico comieron un mix de pastas que también los dejó felices.

No tendrá parafernalia más que una maquinita para rallar queso parmesano en el acto (cosa que me fascinó, quiero una!), pero era riquísimo, totalmente recomendable si no se quiere nada más que comer real e italianamente rico.

También tienen una pizzería en un localcito más relajado atrás, para comer ahí o para llevar, y las pizzas son caseras y bien buenas.

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30 Comentarios en “Bel Paese: un clásico de pastas italianas”





  1. 1
    Coni F says:

    este lugar es exquisito!!! yo fui el año pasado y es realmente memorable (aunque harto caro!)….mmmmm

  2. 2
    Fefa says:

    Yo fui hace un tiempo con la misma expectativa… había escuchado muy buenos comentarios de su cocina y partí a probarlos con mi marido.

    Tal vez fue un mal día del chef, pero las preparaciones no me parecieron ninguna maravilla…. o sea una gran decepción… que lastima!

    Prefiero mil veces el Rivoli en Nueva de Lyon.

  3. 3
    Barbara says:

    Y donde queda??? y qué es caro???

  4. 4
    NaTaLiA says:

    emm…. un poquito incompleto el post… donde queda????

  5. 5

    queda en Apoquindo 7741, un poco más abajo de Los Domínicos. Caro es como 10 lucas el plato =S

  6. 6

    ¿Te gustó la maquinita?, yo tengo una muy parecida a la de la foto, no sé si será la misma del restaurant. Las venden en una tienda que se llama “El volcán” (San Diego con 10 de Julio o por ahí), donde venden loza y productos de cocina pero como para restaurantes.

  7. 7

    gracias Andrea! era parecida a la de la foto, la cosa es que ponían el trozo de queso parmesano y salía rallado perfecto y sin esfuerzo

  8. 8
    Carito says:

    Que rico! ya me dió hambre.

  9. 9
    pizca says:

    Uy qué rico. Y yo también quiero ese rallador automático! Hubo un tiempo que trabajé en un restaurant de “comida casual” (como le llamaban ellos) y habían pastas también, entonces siempre cuando le llevábamos el plato le teníamos que ofrecer queso parmesano fresco -y todos aceptaban, claro- pero cada vez que trataba de rallar el queso con estas máquinas malas de plástico, era la media plancha! A veces incluso los clientes ya medios apestados me arrebataban el rallador y lo hacían ellos mismos, pero ahí se daban cuenta que no era tan fácil la cosa.

    Les recomendaré a los gerentes que compren esa jajaja

  10. 10
    Cristián says:

    10 lucas el plato!!!!!!!! Como para ir solito no más :D

  11. 11
    Paulita says:

    Hace años que yo y mi familia somos clientes frecuentes del Bel Paese, es cierto que es caro, pero uno siempre va a la segura y no solo con sus pastas, mi padre es fan del cabrito con polenta mi madre o es pescado y risotto y yo me quedo con las pastas, finalmente tienen uno de los mejores tiramisu de stgo. Muy recomendable.

  12. 12
    Paula says:

    eres bien amarrete cristian, te he observado de lejos (en tus posteos) jajaj

  13. 13
    Cristián says:

    Jajaja, si Paula, lo reconozco. Pero soy un fervoroso creyente de las 3 B ;)

  14. 14
    m says:

    Yo fui hace como dos años. Comi un risoto muy rico, pero todos nos fuimos pelando lo caro. Es que ninguno de los que fuimos pensamos que fuera tanto, pero si uno va advertido supongo que es otra cosa.

  15. 15
    ANDREA says:

    10 lucas es caleta… igual yo cacho que la mayoria de uds trabaja, pero para mi que aun soy mantenida la mayor parte del tiempo es harto

  16. 16
    chofi says:

    nah…en esta vida hay que puro gozar!
    10 lucas no es ni tanto, es un placer que te durará 365 dias, osea si dividimos las 10 lucas en 365 dias nos da la módica suma de:

    27 pesos diarios

    :P

  17. 17
    Pame says:

    Mmm, a mí el placer no me dura tanto :P

  18. 18
    ANDREA says:

    podrian dar como opciones mas populares para los que vivimos mas al sur

  19. 19
    Paula says:

    yo soy una pobre estudiante mantenida que vive sola asi que me encanta salir a lugares para darme un gustito, el problema que como voy sola me miran con una cara xD reservar para uno es como ser extraterreste…
    me parece ke lo mas complicado es llegar al lugar, mas encima bajarte de transantiago y pagar 10 lukas x el plato igual es chistoso
    y concuerdo con Andrea queremos conocer lugares baratos, pa estudiantes pobres…

  20. 20
    rosario72 says:

    vayan al da renzo en guardia vieja, entre provi y 11 de sept.
    yo fui el sábado y la comida estaba exquisita.
    cuesta como 5 lucas el plato apox.






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  • Fiesta a beneficio: ¡Valpo Wake Up!


    Qué? Fiesta en la que tocarán los Mc Seo2, Vitami, Mutantes, Rokabeats Dj's y Dj Panico. La plata de la entrada irá directamente a la Cruz Roja Chilena en la Quinta Región.
    Dónde? Teatro Mauri, avenida Alemania 6985, Valparaíso.
    Cuándo? Viernes 12 de marzo.
    Cuánto? 3 lucas.

    Más info: wakeupvalpo@gmail.com

  • Miércoles en Santo Remedio


    Música y degustación de shots afrodisiacos
    2 x 1 en Champagne Mumm
    Miércoles 10 de marzo
    Santo Remedio, Román Díaz 152, Providencia



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