por Paty Leiva + Mariana y punto + Rosario
Estuvimos en primera fila en la conferencia de prensa que dio la ya casi superestrella Anthony Bourdain en Chile. Había casi puras mujeres, por cierto.
Bourdain empezó medio tímido contestando las preguntas, pero se demoró poco en dar las respuestas cancheras que espérabamos de él. “God loves pork” (dios ama el chancho), “it doesn’t suck to be me” (no es malo ser yo), “I don’t really care about sweet food” (no me interesan los dulces) fueron algunas de sus frases que más nos gustaron.
“One chef, one dish”, fue lo que dijo para explicar en parte por qué le gustaba tanto la comida en la calle, sin importar la falta de higiene que implicara, porque cada puestito está especializado en algo en particular.
No se enteró ni le importó qué vinos tomó en Chile, pero dice que estaban muy buenos, el highlight de nuestro país dice que fue el arrollado, se va fascinado con “El Hoyo”, las prietas, y la lengua, y quedó loco con el lomito. Con el completo, dice, tenía sentimientos encontrados… no sabía si era una maravilla o una aberración.
Nosotras le preguntamos qué creía que era lo que hacía que su programa fuera tan interesante… esto nos contestó:
Y también estuvimos en su muy publicitado talk show, estas fueron las impresiones de Rosario:
Amo a Anthony Bourdain. Es mejor de lo que pensaba, y eso que mis expectativas eran altas.
La primera vez que lo vi debe haber sido hace cuatro o cinco años. Mi ex pololo era su fan, y no me quedaba otra que ver No Reservations. La impresión inmediata no fue la mejor, encontré que estaba un poco viejo como para hacerse el choro, pero después me di cuenta; entendí que es el más cool de los cools, y que podría tener 85 años y seguir usando arito, anillo y poleras de los Ramones.
Estábamos todas embobadas, la que dice que no, está mintiendo. De las mil personas que había en el Espacio Riesco, el 70% deben haber sido mujeres y ante cada frase que decía, se escuchaban risas nerviosas.
Luego de su espléndida charla (sin ningún tipo de papel, llena de garabatos y –me da lo mismo ser inocente- honesta de verdad), empezó la ronda de preguntas; y ahí me vino todo el pudor. Desde la ‘publipregunta’ de una pareja que le apostó a Tony (sí, ahora es Tony) US$100 a que el jamón que ellos producían era el mejor que iba a probar en su vida, o la invitación de una niña a comer las empanadas y las sopaipillas que hace su mamá me dieron harta vergüenza ajena, pero la gracia con la que Bourdain transformaba las respuestas más correctas en tallas, hacía que lo mirara con aún mayor devoción.
No hay nada que hacerle, ayer lo confirmé: amo a Anthony Bourdain.
Anthony Bourdain en Chile from Zancada on Vimeo.
Le gustó “El Hoyo”, las prietas, y la lengua. Que buena frase… IDOLO.
jajajaajaj, que envida que lo hayan tenido tan de cerca. Y a propósito de su visita…. creo que no conocío todo lo que correspondía conocer de Chile. En fin, para su próxima visita si es que viene.
Yo también lo amo!
Suertudas!!!
que entretenido… me cae bn el tipo.
creo sacara un nuevo programa luego de ir al hoyo y comer sus esquisiteces… lo llamar
“La lengua en el hoyo con Anthony Bourdain”
todo un clasico de los que conocen esa picada…
aunque podría haber conocido otras como el d’jango en alonso de ovalle, el renovado rincon de los canallas en su nueva direccion de tarapaca, la piojera en ayllavilu, unas chorrillanas en el jota cruz de valpo o aca mismo en santiago en rancagua casi esquina avenida italia…
o un corderito magallanico donde el pelao en el meson patagonico…
que delicia otra para los mariscos la marisqueria tongoy en bulnes con agustinas…
o el platipus con una buena carta en agustinas casi al llegar a brasil…
tantas picadas y buenas comidas que dan en ellas con un toque chileno..
o en el mecado unos ricos pequenes (seudo empanadas solo de cebollas) y su tecito helado respectivo… o alguna de las cocinerias de la vega chica.. ahora ademas hay un sector en la vega de comida peruana…
y por ultimo un arrollado primavera de los chinos en matucana con alameda…
que bacán
Por la puta que es rico.
Es tan mino!! (L)
Qué onda la traducción de la señora qe estaba ahí jahajhaja decía la mitad de las frases en inglés xd
Fue increible poder verlo, su inteligencia y sentido del humor aparte de lo rico que es creo que nos dejaron a todos embobados..Me tomé 3 cervezas al hilo en su nombre luego del talk show.
Uyyy! le gusta “El hoyo” xD!
Hablando en serio, siempre me gustó este gallo, pero no por su pinta, si no por lo que es….come como romano, fuma como chino y toma como yo, las 3 cosas que me seducen en un hombre
Anthony, un dia serás mio!
Jajaja, aún ando cagada de la risa con lo de la lengua en el hoyo….AJAJAJAJAJAJAJAJA!!!
gueeeeena… como fueron las tres!!!??
este tipo es mucho… pero falto su visita al norte pues :/
Dra Zombie… yo tambien creo que algun dia será mio… es mas es como el prototipo ideal para el padre de mis hijos.. eejje
Anoche lo fui a ver y el tipo realmente es genial a parte de ser GUAPISIMO y tener unas piernas que parece que le salen de la garganta!!! en fin.
Lo que me desilusiono bastante fueron las preguntas. Bastante limitadas como la invitacion a comer las empanadas que preparaba la mamá de no se quien.. o sea, como el mismo dijo, las empanadas de cualquier mamá son las mejores para uno. O la mensa que queria entregarle un regalo a la salida??¿¿??? perdon que es eso?? SI ESTA BIEN!!! la verdad es que si el lo hubiera aceptado moriria de celos por no ser yo.
Aun asi, es un tipo fabuloso!!!
q suerte!
las envidio
Como tonto pal hoyo el tipo, jajaja, aun así no deja de ser arrogante y antipatico