por La Femme Nishkita
Desde que descubrí estos pastelitos, los amé… no sólo por su sabor (que puede variar), sino principalmente por su forma, tan adorable. Hacer unos hermosos “cupcakes” o magdalenas, en español, requiere de bastante creatividad y talento, aunque fuera del decorado, no son difíciles de preparar.
Aquí les va una receta, para las que aceptan el desafío:
Ingredientes (para 12 unidades)
* Huevos: 4 unidades
* Azúcar: 200 gramos
* Mantequilla: 200 gramos
* Harina: 200 gramos
* Polvo de hornear: 1 cucharadita
Preparación
(Tiempo estimado: 30 minutos)
* Se vierten los huevos en un recipiente y se baten junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas, idealmente con la minipimer o batidora.
* Se añade la mantequilla previamente derretida, la harina y el polvo de hornear. Se revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
* Se prepara el molde insertando papelitos rizados especiales y se rellenan con la masa hasta la mitad de los papelillos, ya que suelen subir mucho.
* Se meten en el horno previamente calentado a 180º durante 20 a 30 minutos y cuando la masa está cocida, se dejan enfriar a temperatura ambiente.
* Luego, decorar a gusto!!! Pueden inspirarse en estas lindas fotos.
Links: http://bakerella.blogspot.com, http://www.flickr.com/photos/hello_naomi/collections/72157602788113356/
¿De verdad ahora hacen babyshower?
Yo igual los amo!! Y me encaaaanta cocinar, todo tipo de cosas! El año pasado intenté hacer cupcakes, pero no me resultaron por completo…había buscado una receta en internet y no me funcionó mucho la cosa…ahora voy a seguir al pie de la letra las instrucciones…
Igual me gustaría que en Santiago hubiese alguna tienda especializada en hacer este tipo de queques, como las que salen en las pelis y esas cosas. Sería genial!
GOOGLEA BENTO
Y T SORPRENDERÁS
ES LO MAS PRECIOSO
qué lindos!!
ñami. son tan perfectos!
googlie bento y me sorprendí de lo manoseada que puede estar mi comida si voy a china xD
moraleja: nunca más googlear eso y no comer eso xD
que lindo sería que me quedaran así
ooooohhh! mmmm
cupcakes! (a lo homero simpson).
La presentacion genial me encanta, pero parece de porcelana, como decoracion de cocina, ademas tengo que reconocer que me encantaria engullir tan delicioso bocado.
yo los veo cero apetitosos y el estilo… feíto para mi gusto
la fiesta de los regalos de la guagua??
tampoco.
los cupcakes son bkns, tan faciles de hacer y geniales pa los cumpleaños y cosas asi; en especial si uno tiene una amiga comilona y no tiene plata, hacer cupcakes lindos saca de cacho!
Me gustan. Amo los pinguinos de marinela.
Al comentario 21, que dice que la comida de las cajas “bento” esta manoseada. Si cree que otro tipo de comida no esta menos manoseada, llamesele completo, sopaipilla, pizzas, etc. Creo que se defraudara. Sino recuerde el reportaje de megavision acerca de los restaurantes, que por falta de higiene, no tan solo cae la comida que se vende en la calle. Esa impresion da cuando dice comida manoseada, por favor no haga comentarios cero aporte.
Las cajas bento son japonesas no chinas, infórmese bien. Por favor tampoco le diga a la gente que cosa comer o no. La gente al final come lo que se le da la gana, incluso si esta “manoseado”.
Los cupcakes de chocolate, se ven divinos!!!
neblina, sería muy estúpido no comer algo sólo porque alguien posteo en un blog… que influenciable jajajaj
chinos, japoneses… en fin, un error… pero… sigue estando hiper manoseada…
no se donde comes tu, pero ojala no te vayas a enfermar :S por lo menos yo soy responsable y se bien como son los lugares en los uales decido comer.
y comento todo lo que quiero… tengo el derecho y lo seguire haciendo
Me entusiasmaron los cupcakes!!! aunke me dará penita comérmelos después…. o no??? muahahaha ^_,^
Y la página está muy buena, hay cada cosa rica….
´´´´
y la receta del fondant???
porque no solo se hacen con glaseado