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@Iscreamcl: cata de helados en Instagram

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saraB
por @patyleiva

@Iscreamcl, es una cuenta de instagram que recomienda helados. Tan simple y rico como eso. Sara, su creadora, prueba helados en todos los lugares que puede, alimentando los antojos de l@s fanátic@s de los helados gozamos de esta deliciosa cuenta.

Sara Bravo tiene 24 años y desde que tiene memoria, le encantan los helados. Estudió Ingeniería comercial y trabaja en esa área, pero siempre que tiene un minuto libre, pasa a tomarse helados, ya sea a heladerías clásicas o alguna nueva. Nunca pasan más de 2 días en los que no se toma uno, si no se lo compra, lo hace en su casa (natural con fruta y plátano congelado).

En @iscreamcl comparte los nuevos sabores que conoce (como helado en base de palta sabor limón espinaca!), precios combinaciones y los lugares donde probarlos. Su objetivo personal es ser catadora profesional de helados a nivel mundial. Como compartimos su afición, conversamos con ella sobre helados y más.

¿Qué música se escuchaba en tu casa cuando eras niña?
Rock clásico (Nirvana, The Rolling stones, The Beatles, The Doors, Jimmy Hendrix, Bob Dylan)
Reggae: Bob Marley siempre.

¿Quién fue tu primera ídola?
Mi primera ídola fue Shakira. Me encantaba su voz, como bailaba y la jovialidad y naturalidad con la que se desenvolvía en el escenario.

¿Cual es la película que has visto más veces?
Al cine fui muchas veces a ver SUPER BAD porque nunca logré verla completa.

¿Cuál es tu helado favorito? ¿Cuál sabor es el que pides siempre?
El helado en cualquier sabor me fascina, tengo que verlo para pedirlo… nunca me caso con un sabor sin antes verlo.
Pero generalmente me pido el de coco si es que se ve y sabe de la forma en la que me gusta.

¿Cuál es tu red social favorita y por qué? ¿Algunas recomendaciones de cuentas?
Me gusta Instagram, creo que es más instánteo… ver imágenes y videos dicen más que mil palabras…
Cuentas que generalmente sigo son de comida, moda y yoga y de vida sana: @icecream @myhappy.ps @tastybeat @nutritionstriped @coffeandrainbows @sjanaelise @aninebing @loavies @wmag y más…

¿En qué cosas te fijas cuando pruebas un helado?
Primero, me fijo en cómo se ve el helado en la vitrina… qué espesor tiene y cuánta gente lo ha elegido (que tan lleno/vacio está).
Luego, al probarlo me fijo en la textura, que sea frío y que destaque el sabor (que no predomine el sabor a crema) además de la crocancia del cono (siempre me los pido en cono).
Finalmente, me fijo al terminar el helado, si es que quedo con sed o no…

Recomiéndanos una canción para animar la mañana de lunes y otra para bailar la noche de viernes:
Una canción para un lunes sería: Don’t Wanna Fight No More – Alabama Shakes

Para el viernes después de la pega: Never Mind – Milky Chance (en especial el solo de guitarra)

Una cancion para bailar el día viernes: Facing the Sun de Fritz Kalkbrenner

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