Bendito desayuno: dos recetas sanas

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por Daniela Paz (@dnlpz)

El desayuno es la comida que más disfruto del día, es una de las razones más grandes que tengo para levantarme y uno de mis panoramas favoritos de fin de semana.

Como auto propósito, inspirada por el Taller de Alimentación sana (que tiene nueva fecha en junio) quise dejar de tomar leche. El problema es que no tenía muchas ideas para reemplazarla, hasta que nuestra profesora del taller nos inspiró con algunas recetas que comparto con ustedes.

Esto requiere algo de tiempo previo para la preparación, pero les aseguro que son muy ricas y te llenan de energía.

SIMPLE

• 1 manzana rallada

• 2 cucharada de avena cocida por 5 minutos después del hervor
• 1 cucharada de miel

• 4 frutillas picadas

• 4 nueces picadas encima

Mezclar todo.

POWER

• 1 cucharada de chía + 1 cucharada de linaza remojadas en agua durante la noche
• 1 plátano

• 1 cucharadita de maca

• 1 cucharada de frutillas o berries

Moler todo con minipimer.

1 COMENTARIO

  1. Pero que delicia, creo que probaré con los 2,a demás tienen pinta de otoñales o al menos el plátano, manzana y avena me dan la impresión de otoño jajja. Saludos.

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