Talleres de cocina y costura: inscripciones x sesión

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#FábricaZancada

Para los talleres de Parrilla libre y Costura para el comedor de la Fábrica Zancada abrimos cupos para cada sesión, donde podrán elegir según lo que quieran aprender, si les interesa algún tema en especial o si quizás tienen tiempo para ir un día pero no al taller completo.

Abajo van los valores y sesiones disponibles en cada taller.

COCINA | PARRILLA LIBRE
Valor x sesión: 25.000 pesos
Incluye ingredientes, materiales, degustación y maridaje
Horario: Sábado de 11 a 14.30 h
Inscripciones: fabrica@zancada.com

9 de abril: Introducción a la parrilla
– Brasas: Técnicas de encendido, cantidad de carbón a usar, cuándo están listas para usar.
– Tipos de carbón, leña y gas: características, ventajas y desventajas.
– Cortes de carne: Definición y ubicación de los diferentes cortes de carne, los más adecuados para la parrilla y puntos de cocción.
– Embutidos: tipos de embutidos y formas de cocción.

23 de abril: Adobos, salsas y carnes
– Aderezos, vinagretas y marinadas: para carnes rojas, blancas y pescado.
– Carnes rojas, blancas y pescados (distintos tipos y sus formas adobar y asar).
– Ensaladas y acompañamientos (frutas y verduras).

30 de abril: Sándwichs a la parrilla
– Pollo, chancho, hamburguesas, y verduras.
– Acompañamientos (mayo y ketchup casero).
– Tipos de pan (hamburguesa, churrascas, amasado).

7 de mayo: Pizzas a las parrilla
– Preparación de la masa.
– Cocción de la masa sobre la parrilla.
– Variedad de ingredientes para las pizzas.

COSTURA PARA EL COMEDOR
Valor x sesión: 18.000 pesos
Incluye materiales
Horario: Martes de 19 a 22 h
Inscripciones: fabrica@zancada.com

12 de abril : Posavasos o servilletas (tú eliges)
Cortaremos 4 servilletas de tela o posavasos personalizados con distintas aplicaciones y una gran variedad de retazos de tela y toda tu creatividad.

19 de abril: Bolsa de compras
Podrás elegir el formato, si quieres que sea para el pan o algún otro propósito. También aquí puedes hacer aplicaciones o combinaciones de telas según tu gusto.

26 de abril: Delantal de cocina
Podrás elegir el modelo que más te guste de nuestros prototipos y cortar y coser tu propio delantal.

2 COMENTARIOS

    • Hola Luz, sí, puedes inscribirte para cualquiera de las fechas de arriba, casa sesión cuesta 25.000 pesos que incluyen ingredientes, materiales, degustación y maridaje.

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