Pan con ajo súper fácil

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panconajo
por @patyleiva

Uno de los picoteos más simples y ricos que conozco es el pan con ajo. Es ideal para esos días en que llegan visitas y uno no tiene nada “rico” y hay que improvisar. Sólo necesitamos:

– pan (marraqueta, baguette, cualquier tipo de pan con corteza dura y poca miga)
– mantequilla
– ajo
– orégano

Precalentar el horno.
Cortar la marraqueta en rodajas verticales y disponer cada una en la lata del horno.
marraqueta
En una olla pequeña o sartén, derrite un trozo de mantequilla (50 gr o más) con un diente de ajo, pero si quieres un sabor más intenso, puedes machacarlo o usar ajo en polvo.
Esparcir la mantequilla derretida en un jarrito o vaso y repartir en cada pedazo de pan (como regándolos).
Espolvorear orégano encima y meter al horno por unos 5 minutos o hasta que estén dorados.
pan2
Opcionalmente se puede agregar queso y/o perejil.

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