La Colombetta, pastas artesanales a domicicio

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por Daniela Paz (@dnlpz)

No soy la persona más diestra en la cocina, así que cuando tuve una comida en mi casa, me preocupé de buscar algo rico. En las opciones, encontré a las pastas La Colombetta, artesanales, a domicilio y deliciosas.

El primer paso es buscar entre las diferentes opciones que tienen como sorrentinos rellenos con ostión, zapallo y mozzarella; ñoquis de papa o papa a la parmesana; ravioles caprese, rellenos con tomates disecados, albahaca y mozzarella o fettuccine verdes de masa de espinaca, masa ají color o negros con tinta de calamar y otros más.

La política de entrega del producto es en estado de “congelamiento”; cuando llegaron los míos me recomendaron cocinarlos al instante o guardarlos en el congelador del refri, ya que como explicaron, prefieren no usar conservantes, ni aditivos para el almacenamiento. Los únicos que se entregan frescos son los fideos, que se producen el mismo día de la entrega.

Para darle un toque personal a la cocina, siempre pueden preparar sus propias salsas, como la de tomate casera o pesto.

Los pedidos se hacen a administracion@lacolombetta.cl / (02) 226 90 197.

Link: http://www.lacolombetta.cl/

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