Huevo frito en pan de molde para el desayuno

1992

huevopan
por @patyleiva

Desde que vi una foto con la imagen de un huevo dentro de un pan en una revista Wallpaper, que me encantó la idea. ‪Es una manera muy fácil de hacer un pan con huevo mas entretenido (para chicos y grandes) a la hora del desayuno. Sólo necesitas 1 huevo y 1 pan de molde.

Partes por perforar el centro de un pan de molde con un molde de galleta o con un vaso o cualquier utensilio de cocina que tenga un círculo. Después, se separa la clara de la yema (sin romperla) de un huevo y se baña el pan con la clara. Se pone a freír y al darlo vuelta, se deposita la yema en el centro. Mientras se dora el pan, se va mojando la yema con el aceite del sartén con ayuda de una cuchara para que quede cocido según el gusto de cada uno.‬ ‪Lo sacas del sartén y lo sirves en un plato. Ahí decides si lo quieres sazonar con azúcar o con sal, y listo!

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