Charly Dog: completos a tu pinta, ricos y baratos

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charlydog
por Eleonora

Hace un buen tiempo ya se inauguró Hogs. Un lugar con estilo y diseño. Pulcro y ordenado. En el cual ofrecen completos “gourmet” con salchichas e ingredientes especiales. Yo los he probado y debo decir que son buenos. Ni espectaculares ni malos. Buenos. Y muy caros también. Mucho para mí por lo menos, ya que a pesar de trabajar a una cuadra de Hogs, no he ido más de dos veces porque me niego a pagar más de 3.000 pesos por un completo.

Afortunadamente vivo en el centro y eso me ha permitido descubrir picadas baratas y excelentes. Una de esas es “Charly Dog”, un local ubicado en San Antonio 466, que vende completos, real y absolutamente completos. Puedes elegir el tamaño: chico (normal) o gigante. Puedes elegir doble vienesa. Puedes elegir si la vienesa es de pavo, pollo o cerdo. Puedes elegir todos y cualquiera de los veintitantos ingredientes que tienen disponibles: palta, tomate, ensalada chilena, porotos negros, choclo con mayo, salsa verde, salsa de aceituna, salsa de queso, salsa golf, chucrut, lechuga, choclo tomate, y tantos más que no recuerdo. Y para finalizar puedes agregar una lluvia de papas hilo: saladas, con sabor a merquén, o sabor a orégano.


Yo probé uno gigante de vienesa tradicional con palta, tomate, cebollín, salsa de aceituna, salsa de queso, mayonesa, ketchup y papas hilo saladas. Y debo decir que estaba exquisito. Y que lo mejor de todo es que me costó $2.290 con bebida.  Así sí po, y aproveché de sapear los otros precios para compartir el dato: $1.590 uno chico con bebida, $1.790 uno chico con dos vienesas y bebida, $2190 un as con bebida (los ases tienen las más exquisitas opciones de carne, pollo o pavo cocinadas de distintas formas), $3490 un as gigante con bebida, $1090 el completo solo, $1250 el completo doble vienesa solo, y $1790 el completo gigante solo.

A fin de cuentas cuando uno se come un completo, ¿qué es lo que importa? ¿que el lugar sea ondero? ¿o que el completo sea rico? ¿que la salchicha sea única y especial o que el sabor final sea una mezcla perfecta de ingredientes y salchicha? Me declaro desde hoy y para siempre: TEAM CHARLY DOG.

72 COMENTARIOS

  1. Vivo cerca de ahí!… es lo mejor de lo mejor!
    Incluso siendo vegetariana, ya que pido mi hotdog sin salchicha.. y alcanza para más ingredientes!!!!!
    LO RECOMIENDO 100%

      • mi hermana que estudia nutrición me dijo que no comiera cosas con soya porque tenían demasiado estrogeno y como yo era fanatica del jugo ADES cada vez que me ve tomando (baje la dosis pero aun no puedo dejarlo) me reta!!!

        • Me tomé mínimo 2 litros diarios de Ades o So Natural (una marca de jugo con soya que había antes, también argentina) durante un año y de repente me detectaron hipotiroidismo de Hashimoto sin ningún factor de riesgo y haciéndome análisis rutinarios desde hace años… La ginecóloga y la endocrinóloga me dijeron que me había pasado por abusar de la soya y desde entonces no volví a tomarlo nunca más.

          • Pero como tu misma dices, “por abusar”. Yo creo que de lo único que uno podría tomar mínimo 2 litros diarios es de agua. Yo también soy vegetariana y como soya, pero una o dos veces a la semana. Ahí esta lo malo de gente que se cierra a comer otra cosas cuando se deja la carne. Algunos se obsesionan con las papas y las pastas, otros con la soya. Yo creo que ningún alimento hace bien si se consume en exceso, lo sano esta en crear una dieta balanceada, comer de los grupos alimenticios que nos quedan (a los vegetarianos/veganos) y tratar de cuidarse lo mas que podamos. Y he ido al Charly Dog y con todos los agregados que tienen para echarle al completo, ni me había acordado de las vienesas de soya.

          • De hecho hay colegios donde esta prohibido que los niños lleven jugos Ades para la colacion, o sea no como prohibido pero es altamente no recomendable. Igual no se espanten tanto con la soya, la gran mayoria de los productos envasados contienen estrogenos, sobretodo los enlatados, una vienesa de soya no creo que los mate sobretodo si solo consumen de vez en cuando. Por lo demas las vienesas de “carne” tampoco son saludables, considerando que contienen de todo menos carne, incluso contienen preservantes que provienen de desechos de petroleo…

          • 2 litros diarios!!! 😮
            me habia olvidado del so natural, tambien tomaba, el de tutufruti me encantaba, pero una caja me duraba minimo 3 dias :P, parece que soy muy medida

  2. Que buena recomendación! también me queda cerca y me parece que tienen muchos ingredientes y precios razonables. Pagar más de $3.000 por un completo es una locura. Acá pagas lo que realmente vale.

        • En el post dice: “Mucho para mí por lo menos, ya que a pesar de trabajar a una cuadra de Hogs, no he ido más de dos veces porque me niego a pagar más de 3.000 pesos por un completo.”

          Natalia dice también “UN completo”, no dice “SOLO un completo”, por lo que no asumo que venga solo! por eso pregunteee!!!

          • Pucha Ana Bolena, pero tú eres la primera en empezar con los ataques, no entiendo por qué es más válido y “poco latero” que tú digas que lo que el resto come es porquería.

          • No dije que era más válido, pero hablé de un alimento artificial y su (a mi parecer) mal sabor y dudosa calidad solamente, no de “cadáveres” lo que ya implica un asunto más de ideología.

          • El fundamentalismo alimenticio por ambas partes es latero.

            Asi que comanse su bistec y su tofu cada quien en su esquina y en paz. He dicho 😀

          • ¿y de cuando la soya es más artificial que un embutido? Cosas que aprendo ahora…

            No me gusta la soya, pero de ahí a lo tuyo, harta distancia xD

          • Ana Bolena, que te moleste el tefrmino cadaver no implica que el usarlo sea parte de una ideologia, como se llama la carne sin vida?

  3. Igual mala onda partir criticando otro lugar que lo hace increiblemente bien y su item diferenciador es que hacen sus propias salchichas a diferencia de todos los otros lugares. Sorry pero la calidad de los ingredientes esta lejos de ser la misma.

  4. Hola Eleonora, soy Andres Vallarino dueño de Hogs queria correjir lo referido al valor del Hot Dog, un producto de referencia y que es el mejor para poder compararlo con otro es el Italiano, su valor es de $1950.-($3.000 50% mas caro), efectivamente hay productos mas caros, estos por el tipo de carne de las salchichas, por ejemplo Jabali. La gran diferencia de nuestro producto es que nosotros hacemos nuestras salchichas usando cortes enteros de animales, 100% carnes. Totalmente distinto a las salchichas de granel, hechas con una diversidad de cosas, es cosa de ver cuantos cuesta un kilo de carne de los distintos animales que usamos para las salchichas para poder decir sin son caros o baratos. fijense cuanto cuesta una salchichas barata en un supermercado!! porque es mas barata por kilo que un kilo de cerdo, si se supone que debiese ser mas caro ya que tiene mayor costos de insumos y de trabajo.
    Bueno!!, felicito el emprendimiento de Charly Dog, ojala le vaya increible, se lo dificil que es emprender. Escelente los emprendimientos nacionales!! comparen la calidad de los productos y los precios con las cadenas internacionales de Fast Food.
    Saludos y gracias.

  5. Qué onda las vegetarianas que sólo saben comer soya? Por qué la defienden tanto? si la soya es transgénica y mala, y además es una simple ilusión de carne, ni siquiera la reemplaza nutritivamente. Si la gente vegetariana defiende tan aguerridamente el no consumo animal debería informarse más con el fin de difundir su pensar y no atacar siempre a los que si comemos carne con el básico argumento de “cómo pueden comer cadáveres”
    Por otra parte, Charly Dog es lo máximo, lo malo es que todo el mundo lo sabe y casi siempre está lleno, el local es muy chiquitito y al final mucha gente come de pie, como en Dominó, lo que, por lo menos a mi, no me deja disfrutar la comida.

    • Si bien también encuentro horrible esa respuesta agresiva de ‘están comiendo cadáveres’, porque considero que estas cosas son opciones personales en las que nadie debería meterse, me carga el asunto de la soya. Huuuy transgénica, igual que la mitad de las cosas que la gente que consume carne come, lo dicen como si comerse una vienesa hecha de quien sabe qué cosa fuera mucho más saludable.
      Yo soy vegetariana y no consumo soya, prefiero hacer hamburguesas de quínoa o de lentejas, pero creo que para empezar a atacar la comida del resto deberíamos todos informarnos un poco más de lo que estamos consumiendo, tanto vegetarianos como omnívoros (no estoy segura cuál sería el término, me imagino que carnívoro no aplica :/ ).

    • que les duele eso de “comer cadaveres”, si al final es verdad, comas o no carne

      la especie que estas comiendo es un cadaver, lo quieras o no, para qué ofenderse?

      • Pucha, yo pregunte si habian salchichas de soya y me pusieron mil deditos pa abajo, entonces quienes son las agresivas?. No se q onda les pasa con los vegeta/veganos, es cierto hay algunos que son super agresivos, pero no todos son asi. Por lo demas es bastante loable, a mi juicio, adoptar esta forma de vida, en la que no solo contribuyes a mejorar tu salud, sino que ademas ayudas a cuidar el planeta. No se que le ven tan malo que se tiran como pirañas a poner puntitos negativos. Ademas, las personas vegetarianas, veganas o herbivoras, no comen solo soya, de hecho tienen una alimentacion (la gran mayoria) mucho mas balanceada que los carnivoros. Yo hago hamburguesas de porotos negros, de soya, mil verduras, etc etc. Super sesgada la vision de que solo comen soya, obvio existen, pero esa no es la base de este tipo de alimentacion.

  6. Una vez fui a hoggs y me cargo, caro, no malo pero no vale su precio, mil veces más ricos los completos del domino. Así que tengo que ir a probar estos!! También me quedan cerquita de la casa!!

  7. si el artículo es de comida carnívora en este caso completos, está demás decir que se comen cadáveres que mal gusto, yo no sé cual es la necesidad de comparar las comidas o intentar igualarlas si los vegetarianos copian el concepto de un completo que representa muerte animal.
    Igual hay que decirlo la vienesa vegetariana es mala y seca no así las hamburguesas de soya.

    • Copian un concepto? es como decir que al hacer un pastel de carne, copian el concepto de “pastel” dulce solo para meter carne. son términos genericos para designar un tipo de comida, de las que ni vegetarianos ni carnívoros tienen uso exclusivo, no sean ridículos.

  8. Yo llegue de casualidad a ese mismo lugar, con una amiga en el centro buscando un par de lentes, estabamos muertas de hambre y como que aparecio justo, nos gusto tanto que lo recomendamos pero no podiamos recordar la direccion en la recomendación xd solo que estaba en san antonio, pero ahora podremos volver y disfrutar de un rico y barato completo 🙂

  9. Hamburguesa de porotos??? que asqueroso, eso no es hamburguesa, es una pelota de porotos, .. Porque los vegetarianos que nos odian tanto copian los nombres de nuestros deliciosos alimentos?

    • tienes razón, deberíamos dedicarnos a inventar nuevas palabras para designar nuestros alimentos… no se me ocurre ninguna otra cosa más importante que esa, ningun otro problema que resolver antes. He leído tantos argumentos carnívoros inteligentes y me vengo ahora a topar con esta maravilla…

  10. Encuentro razonable la diferencia de precio de ambos locales (Hogs y Charly Dog), porque si en Hogs: 1) hacen sus vienesas y 2) son de mejor calidad que las comunes y corrientes, claramente el costo de estas es mayor a las normales, por lo tanto el completo es mas caro, así de simple, no es que te estén robando. Ya si un local es mas rico que el otro es una cosa de gustos. Personalmente, probare los dos XD

    Y en qué momento el post se convirtió en campo de batalla entre vegetarianos y carnívoros?? Dejen que cada uno coma lo que quiera, piense en lo que quiera y vista como quiera sin descalificativos. Información sobre lo que puede ser mejor o peor para nuestras vidas esta en todas partes, allá uno si la lee o si la quiere seguir.
    Respecto al tema de la alimentación, cada uno sabe como se alimenta y despues a cada uno le pasará la cuenta así no mas.

  11. los del Domino.
    En el Charly tienen mucha variedad de ingredientes, salsas y las papitas fritas le dan el toque final de sabor. Obvio que no es para todos los días, pero cuando quiero chatarrear voy directo ahí 🙂

  12. No entiendo, hay “Team Charly Dog” y “Team Hogs” según el artículo?? No me pueden gustar los dos :(? Yo simplemente creo que juegan en otro nivel. El producto que ofrece Hogs es completamente distinto, apuntan a otro mercado y tienen una estrategia que se mueve en otros ámbitos. Penca que el artículo se base en una especie de competencia entre ambos…

  13. POR FÍN alguien que se atreve a escribir contra la sitiuqueria hecha completo: hasta un completo de $300 en un carrito de Pío Nono es más sabroso que el que te comes pagando diez veces más en Hogs y su cadena de comida hipster de sandwiches y hamburguesas que ha florecido a su alrededor. En eso uno agradece Charly Dog: podrá no tener la onda; podrá no tener una salchicha hecha con el cuerpo de los cerdos alimentados con perlas de la granja de la emperatriz Catalina La Grande, y menos la experiencia premium que te venden en el local de Los Leones con Provi, pero diablos que se agradece la variedad: ahí está el gusto.

  14. hogs es el ejemplo de como la creatividad en marketing mata los productos. yo tambien trabajo muy cerca de hogs y solo lo visite 1 vez. ni fu ni fa sus productos… hasta con poco sabor. Un completo puede ser gourmet pero manteniendo su esencia popular

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